સમાચાર
-
કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ શા માટે લોકપ્રિય છે
એવું કહેવામાં કોઈ અતિશયોક્તિ નથી કે સારા કાસ્ટ-આયર્ન પોટની પસંદગી સારો ખોરાક રાંધવા માટે ખૂબ જ મદદરૂપ છે.એકવાર મેં વિચાર્યું કે હું ફક્ત થોડો સાદો ખોરાક જ રાંધી શકું છું, પરંતુ કાસ્ટ આયર્ન પોટ ખરીદ્યા પછી, અઠવાડિયાના અંતે ક્યારેક ક્યારેક બ્રાઉન સોસમાં બ્રેઝ્ડ ડુક્કરનું માંસ બનાવવું પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હોય છે.કાસ્ટ આયર્ન, માય...વધુ વાંચો -
ચાલો પ્રી-સેન્સ્ડ કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ વિશે જાણીએ
જો આપણે રસોડામાં લોખંડના વાસણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, તો તેની જાળવણી ચોક્કસપણે આપણા સારા અભ્યાસ માટે યોગ્ય જ્ઞાન છે.ઘણા નોન-સ્ટીક પોટ્સ પહેર્યા પછી, આખરે મેં કાસ્ટ આયર્ન પોટ ખરીદવાનું મન બનાવ્યું.જોકે મને શરૂઆતમાં તેની આદત નહોતી, અનુકૂલન અને જાળવણીના સમયગાળા પછી, હવે હું છું...વધુ વાંચો -
નવા ખરીદેલા કાસ્ટ આયર્ન પોટ વિશે
પરંપરાગત લોખંડના વાસણ બે પ્રકારના હોય છે: કાચા લોખંડના વાસણ અને રાંધેલા લોખંડના વાસણ.કાચા આયર્ન પોટ કાસ્ટિંગ મોલ્ડ છે, ઉચ્ચ તાપમાન પ્રતિકાર ભારે હાથ છે, ગરમી સરેરાશ, વાસણમાં નીચે ચોંટાડવું સરળ નથી, રાંધેલ ખોરાક સ્વાદિષ્ટ છે.રાંધેલો લોખંડનો વાસણ કૃત્રિમ છે, માળાના ખીલા સાથેના કાન...વધુ વાંચો -
પૂર્વ-પસંદિત કાસ્ટ આયર્ન પોટના ફાયદા અને ઉપયોગ
રસોઈ માટે સારો પોટ એ વત્તા છે.કાસ્ટ-આયર્ન પોટ રસોઈ એ રેસ્ટોરન્ટના સ્ટીક જેટલો જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ છે જેમ કે સળગેલી બાહ્ય અને નરમ, રસદાર આંતરિક અથવા ચાઇનીઝ રસોઇયા દ્વારા ચપળ લીલા શાકભાજીના ઝડપી ફ્રાય.કેટલીકવાર તમે ટોસ્ટ માટે "ટેપોટ્યાકી" અજમાવવા માંગો છો.મીઠાઈ માટે, એક...વધુ વાંચો -
દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ વિશે બધું
દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટ શું છે દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટ (ત્યારબાદ દંતવલ્ક પોટ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે) એ ખોરાક રાંધવા માટે બહુમુખી પાત્ર છે.દંતવલ્ક પોટ્સની ઉત્પત્તિ 17મી સદીની શરૂઆતમાં, અબ્રાહમ ડાર્બી.જ્યારે અબ્રાહમ ડાર્બીએ હોલેન્ડની મુલાકાત લીધી ત્યારે તેણે જોયું કે ડચ લોકો પોટ્સ અને પોટ્સ બનાવે છે...વધુ વાંચો -
કાસ્ટ આયર્ન પોટ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા
કાસ્ટ આયર્ન પોટ 2% થી વધુ કાર્બન સામગ્રી સાથે લોખંડ અને કાર્બન એલોયથી બનેલું છે.તે ગ્રે આયર્નને પીગળીને અને મોડેલને કાસ્ટ કરીને બનાવવામાં આવે છે.કાસ્ટ આયર્ન પોટમાં એકસમાન ગરમી, તેલનો ઓછો ધુમાડો, ઓછી ઉર્જાનો વપરાશ, કોઈ કોટિંગ આરોગ્યપ્રદ નથી, ભૌતિક નોન-સ્ટીક કરી શકે છે, વાનગી બનાવી શકે છે...ના ફાયદા છે.વધુ વાંચો -
દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટની વિગતવાર સમજ
જો અંતમાં સૌથી આકર્ષક વાસણોમાંથી એક હોય, તો તે દંતવલ્ક કાસ્ટ-આયર્ન પોટ છે.તે માત્ર ગ્રાહકોની જરૂરિયાતો (રસોઈ અને સ્ટીવિંગ, વગેરે) ને પૂર્ણ કરે છે, પરંતુ પોટ્સ અને પોટ્સના દેખાવના સ્તરની જરૂરિયાતોને પણ પૂર્ણ કરે છે (દેખાવની દ્રષ્ટિએ, દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ અદૃશ્ય છે...વધુ વાંચો -
કાસ્ટ આયર્ન પોટ્સ વિશે જાણો
કાસ્ટ-આયર્ન પોટ્સ વિશે શું સારું છે?1. દેખાવનું ઉચ્ચ સ્તર આ કારણ નંબર વન હોવું જોઈએ!સામાન્ય રસોડાનાં વાસણો કાળો અથવા સ્ટેનલેસ સ્ટીલના હોય છે.અને પ્રક્રિયાની સપાટીના દંતવલ્ક સ્તરને કારણે કાસ્ટ આયર્ન પોટ, વિવિધ પ્રકારના ગુલાબી અથવા તેજસ્વી રંગો કરી શકે છે, સુપર...વધુ વાંચો -
અન્ય વોક્સ કરતાં કાસ્ટ-આયર્ન વોક્સના ફાયદા શું છે?
wok વિશે બોલતા, હું માનું છું કે આપણે બધા જાણીએ છીએ કે તેના ઘણા પ્રકારો છે.પરંતુ આજે આપણે કાસ્ટ-આયર્ન વોક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા જઈ રહ્યા છીએ, અન્ય વોકની તુલનામાં, કાસ્ટ-આયર્ન વોક અન્ય વોકને દરેક રીતે હરાવી દે છે.જો તમે મારા પર વિશ્વાસ ન કરતા હોય, તો ચાલો એક નજર કરીએ!જેમ જેમ સમય વીતતો ગયો તેમ, મારા બાળપણની મોટી ગોળ લોખંડની વક...વધુ વાંચો -
દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટને કેવી રીતે જાળવવું
1. ગેસ કૂકર પર દંતવલ્ક પોટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, જ્યોતને પોટના તળિયેથી વધુ ન થવા દો.વાસણની કાસ્ટ આયર્ન સામગ્રીમાં મજબૂત ગરમી સંગ્રહ કાર્યક્ષમતા હોવાથી, રસોઈ કરતી વખતે આદર્શ રસોઈ અસર મોટી આગ વિના પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.ભારે અગ્નિથી રાંધવાથી માત્ર ઉર્જાનો વ્યય થતો નથી, પણ...વધુ વાંચો -
કાસ્ટ આયર્ન પોટની જાળવણી કેવી રીતે કરવી
પ્રથમ, નવા પોટને સાફ કરો (1) કાસ્ટ આયર્ન પોટમાં પાણી મૂકો, ઉકળતા પછી પાણી રેડવું, અને પછી નાના આગ ગરમ કાસ્ટ આયર્ન પોટ, ચરબીયુક્ત ડુક્કરનો ટુકડો લો અને કાસ્ટ આયર્ન પોટને કાળજીપૂર્વક સાફ કરો.(2) કાસ્ટ આયર્ન પોટને સંપૂર્ણ રીતે સાફ કર્યા પછી, તેલના ડાઘ રેડો, ઠંડુ કરો, સાફ કરો અને પુનરાવર્તિત કરો ...વધુ વાંચો -
દંતવલ્ક કાસ્ટ આયર્ન પોટને કેવી રીતે જાળવવું
1. ગેસ કૂકર પર દંતવલ્ક પોટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, જ્યોતને પોટના તળિયેથી વધુ ન થવા દો.વાસણની કાસ્ટ આયર્ન સામગ્રીમાં મજબૂત ગરમી સંગ્રહ કાર્યક્ષમતા હોવાથી, રસોઈ કરતી વખતે આદર્શ રસોઈ અસર મોટી આગ વિના પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.ભારે અગ્નિથી રાંધવાથી માત્ર ઉર્જાનો વ્યય થતો નથી, પણ...વધુ વાંચો
