1. Cando se use unha pota esmaltada de ferro fundido a gas natural, non deixe que o lume supere a pota.Debido a que o corpo da pota está feito de ferro fundido, ten unha forte eficiencia de almacenamento de calor e pódese conseguir o efecto de cocción ideal sen un gran lume ao cociñar.Cociñar con lume alto non só desperdicia enerxía, senón que tamén provoca un exceso de fume de aceite e danos na parede exterior da correspondente pota de esmalte.
2. Ao cociñar, quenta primeiro a pota e despois pon a comida.Dado que o material de ferro fundido quéntase uniformemente, cando se quenta o fondo da pota, baixa o lume e cociña a lume lento.
3. A pota de ferro fundido non se pode deixar baleira durante moito tempo, e a pota de ferro fundido a alta temperatura non se debe lavar con auga fría, para non provocar cambios rápidos de temperatura, provocando que o revestimento se desprenda e afecte ao servizo. vida.
4. Limpe a pota de esmalte despois do arrefriamento natural, o corpo da pota está mellor limpo, se atopas manchas teimosas, podes mollalo primeiro e despois usar un cepillo de bambú, un pano suave, unha esponxa e outras ferramentas de limpeza.Non utilice raspadores de aceiro inoxidable e cepillos de arame con instrumentos duros e afiados.É mellor usar culleres de madeira ou de silicona para evitar danar a capa de esmalte.
5. Se hai queimaduras durante o uso, móllao en auga morna durante media hora e límpeo cun trapo ou unha esponxa.
6. Non molle a pota de ferro fundido en auga durante moito tempo.Despois da limpeza, aplique unha capa de aceite inmediatamente.O aceite da pota de ferro fundido mantido deste xeito é negro e brillante, fácil de usar, antiadherente e non fácil de oxidar.
Hora de publicación: 25-feb-2022
