An toiseach, glan am poit ùr
(1) Cuir an t-uisge anns a’ phoit iarainn, dòirt an uisge às deidh a ghoil, agus an uairsin poit bheag de dh’ iarann teinnteach, thoir pìos de mhuc-fheòil geir gu faiceallach sguab às a’ phoit iarainn.
(2) Às deidh glanadh iomlan den phoit iarainn, dòrtadh a-mach na stains ola, fionnar, glan agus ath-aithris grunn thursan.Ma tha na stòran ola mu dheireadh glè ghlan, tha e a 'ciallachadh gum faod a' phoit tòiseachadh air a chleachdadh.
San dàrna àite, cumail suas ann an cleachdadh
1. Teas am pana
(1) Feumaidh a 'phoit iarann teine teòthachd teasachaidh iomchaidh.Cuir a 'phoit iarainn air an stòbha agus atharraich an teas gu meadhanach airson 3-5 mionaidean.Bidh a 'phoit air a theasachadh gu tur.
(2) An uairsin cuir ola còcaireachd no lard, agus cuir grìtheidean bìdh ri chèile airson còcaireachd.
2. Bidh feòil còcaireachd a 'fàileadh pungent
(1) Dh’ fhaodadh seo a bhith air adhbhrachadh leis gu bheil am pana iarainn ro theth, no le bhith gun a bhith a’ glanadh na feòla roimhe.
(2) Nuair a bhios tu a 'còcaireachd, tagh teas meadhanach.Às deidh don bhiadh a thighinn a-mach às a ’phoit, cuir a’ phoit anns an uisge ruith teth sa bhad gus a shruthladh, faodaidh an t-uisge teth a ’mhòr-chuid den fhuigheall bìdh agus saim a thoirt air falbh gu nàdarra.
(3) Faodaidh uisge fuar sgàinidhean agus milleadh a dhèanamh air corp a’ phoit, leis gu bheil teòthachd taobh a-muigh a’ phoit iarainn a’ dol sìos nas luaithe na an taobh a-staigh.
3. Làimhseachadh fuigheall bìdh
(1) Ma lorgar gu bheil fuigheall bìdh ann fhathast, faodaidh tu beagan salainn kosher a chuir a-steach don phoit iarainn, agus an uairsin sguab le spong.
(2) Leis gum faod inneach garbh salainn cus ola agus fuigheall bìdh a thoirt air falbh, agus nach dèan e cron air a’ phoit iarainn, faodaidh tu cuideachd bruis teann a chleachdadh gus am fuigheall bìdh a thoirt air falbh.
San treas àite, cùm a’ phoit iarainn tioram às deidh a chleachdadh
(1) Bidh poitean iarann-teilgte a’ coimhead salach le biadh a tha steigte riutha no air a bogadh san t-sinc thar oidhche.
(2) Nuair a thèid ath-ghlanadh agus tiormachadh, faodar ball uèir stàilinn a chleachdadh gus meirge a thoirt air falbh.
(3) Tha a ’phoit iarann teinnteach air a ghlanadh gu tur, gus am bi e air a thiormachadh gu tur, agus an uairsin air a chòmhdach le sreath tana de ola sìol-loidhnichean air an uachdar a-muigh agus a-staigh, a dh’ fhaodas a ’phoit iarainn a dhìon gu h-èifeachdach.
Ùine puist: Sultain-07-2022
