Nar n-inntinn, tha poitean iarainn a 'coimhead trom, ach tha iad seasmhach, teas gu cothromach, agus tha iad math airson slàinte dhaoine.Agus tha mòran bhuannachdan ann a bhith a’ cleachdadh poit iarainn, leithid a bhith a’ cleachdadh poit iarann-teilgte gus an ìre de dh’ ola a thathas a’ cleachdadh ann an còcaireachd a lughdachadh, a’ seachnadh a’ bhuaidh a dh’ fhaodadh a bhith aig ceimigean cronail air uachdar neo-mhaide, agus a’ toirt iarann airson còcaireachd.Faodaidh cleachdadh fad-ùine de phoit iarann teinnteach dèiligeadh gu h-èifeachdach ri anemia easbhaidh iarainn.An ath rud bheir mi ro-ràdh mionaideach dhut mu na buannachdan bho phoit iarainn.
An toiseach, Dè na buannachdan a th ’ann a bhith a’ cleachdadh poit iarainn
Bidh còcairean dachaigh an latha an-diugh gu tric a’ gabhail brath air goireasachd poit neo-mhaide, ach na dèan dì-meas air a’ phoit iarainn dhubh traidiseanta.
Buannachdan poit iarainn stir-fry
1.With poit iarann teilgthe urrainn a bhith nas lugha ola.Poit iarann teilgte air a chleachdadh airson ùine mhòr, bidh an uachdar gu nàdarrach a ’gineadh còmhdach de ola, gu bunaiteach co-ionann ri buaidh pot neo-mhaide.Na bi ag ithe cus ola le bhith gun a bhith a’ cleachdadh cus ola nuair a bhios tu a’ còcaireachd.Gus poit iarainn a ghlanadh, cleachd uisge teth agus bruis chruaidh gus a ghlanadh gu tur às aonais siabann mias.
Faodaidh poitean iarainn 2.Cast na buaidhean a dh’ fhaodadh a bhith aig ceimigean cronail air uachdar phoitean neo-mhaide a sheachnadh.Gu tric bidh stuthan cronail ann am poitean neo-mhaide, ceimigeach a dh’ fhaodadh cron a dhèanamh air an grùthan, a bheir buaidh air fàs is leasachadh, agus a dh’ fhaodadh eadhon aillse adhbhrachadh.Thathas cuideachd air a mholadh gum faodadh an ceimigeach toirt air boireannaich a dhol tro menopause nas tràithe.Nuair a bhios iad a’ frith-friochadh le poit neo-mhaide, bidh stuthan cronail a’ fàs luaineach le gas aig teòthachd àrd agus air an toirt a-steach le bodhaig an duine còmhla ris na ceò còcaireachd.A bharrachd air an sin, ma thèid uachdar poit neo-mhaide a sgrìobadh le sluasaid, tuitidh na stuthan cronail a-steach don bhiadh agus thèid an ithe gu dìreach.Chan eil poitean iarann-teilgte air an còmhdach leis a’ cheimigeach agus chan eil iad nan cunnart mar sin.
3.With iarann teilgidh poit urrainn cur ris na h-eileamaidean iarainn.Aig teòthachd àrd, bidh beagan den iarann anns a 'phoit iarainn a' leigeil a-steach don bhiadh, agus mar sin a 'toirt seachad stuth iarainn cothromach.
San dara h-àite, dè na buannachdan a th 'ann de phoitean iarainn
4. Nuair a bhios tu a’ còcaireachd le poit iarann, thèid beagan ianan iarainn a sgaoileadh a-steach don bhiadh, agus is e ions iarainn an eileamaid as cudromaiche airson bodhaig an duine a bhith a’ co-chur haemoglobin, agus mar sin faodaidh cleachdadh fad-ùine còcaireachd pot iarann teilgte a bhith èifeachdach. làimhseachadh anemia easbhaidh iarainn.
5.Adding fìonag air a chruthachadh sa mhòr-chuid le salann soluble iarann, gus casg a chuir air cruthachadh ocsaidean iarainn buaidh a thoirt air in-ghabhail, fhad ‘s a tha an ocsaid air a sgaoileadh.Tha poit ùr iarann nas fheàrr na gluais, ach ola airson obair mhath a dhèanamh, leithid megplant friochte, rudan friochte, gus am bi grunn thursan, a tha às deidh gach bruis a chleachdadh (ie, a’ cleachdadh spiorad fìor-ghlan a h-uile bruis glanaidh ola sìos chan eil e gu diofar), na cuir an dàrna taobh no cleachd clò tioram, feumaidh e tiormachadh air an teine, gus nach meirgear e.
San treas àite, buannachdan pot iarainn
Is dòcha gum bi poitean iarainn a’ coimhead trom, ach tha iad làidir, seasmhach, teas gu cothromach, agus tha iad math airson slàinte dhaoine.Mar thoradh air an giùlan teirmeach meadhanach de phoit iarann, tha e furasta a chur còmhla ri stuthan searbhagach ann an còcaireachd, a tha a 'meudachadh susbaint iarainn bìdh 10 tursan, mar sin a' brosnachadh an fhuil ùr agus a 'coileanadh adhbhar leasachadh iarainn, agus mar sin tha e air a thighinn gu bhith. aon de na h-innealan còcaireachd as fheàrr leotha airson mìltean de bhliadhnaichean
Tha poitean iarainn air an dèanamh le iarann muc agus sa chumantas chan eil ceimigean eile ann.Anns a 'phròiseas còcaireachd agus còcaireachd, cha tèid a' phoit iarainn a sgaoileadh, cha bhi duilgheadas ann a bhith a 'tuiteam dheth, eadhon ged a tha stuth iarainn air a sgaoileadh, tha e math airson in-ghabhail daonna, is e am prìomh adhbhar gu bheil an iarann teilgte tha deagh bhuaidh cuideachaidh aig pot air casg agus làimhseachadh anemia easbhaidh iarainn.
Air sgàth buaidh salainn is fìon-dhearcan air an iarann aig teòthachd àrd, agus an suathadh eadar a ’phoit agus an sluasaid agus an spàin, tha an iarann neo-organach air uachdar a-staigh a’ phoit air a thionndadh gu bhith na phùdar le trast-thomhas beag.Às deidh na Pùdaran SEO a bhith air an gabhail a-steach leis a ’chorp daonna, bidh iad air an cruth-atharrachadh gu bhith nan salann iarann neo-organach fo ghnìomhachd searbhag gastric, agus mar sin a’ fàs mar an stuth amh airson fuil a dhèanamh agus a dhreuchd teirpeach cuideachaidh a chluich.Ged a bhios, mar as trice ag ithe rus, nòtan, glasraich agus mar sin air adhart mar as trice bidh barrachd iarann ann, ach buinidh a ’mhòr-chuid den iarann sin do iarann organach, chan eil an ìre sùghaidh gastrointestinal dheth ach 10%, agus is e iarann neo-organach an iarann anns a’ phoit iarann teilgte, tha e furasta a ghabhail a-steach leis an t-slighe gastrointestinal, air a chleachdadh leis a’ bhodhaig, le còcaireachd a ’phoit iarainn, is urrainn dha susbaint iarann ann an rus dùblachadh;Le còcaireachd phoit iarainn, faodaidh soithichean iarann àrdachadh 2-3 tursan, agus mar sin is e iarann poit iarainn as dìriche.A bharrachd air an sin, faodaidh còcaireachd glasraich le pot iarann teilgte call de bhiotamain C ann an glasraich a lughdachadh, mar sin, bho àrdachadh in-ghabhail vitimín C agus cùisean slàinte, bu chòir poit iarann teilgte a bhith nas fheàrr airson glasraich a chòcaireachd.
Tha poitean iarann teilgte furasta a mheirgeadh.Bidh cus ocsaid iarainn air a ghabhail a-steach leis a 'chorp daonna, is e sin, meirge, a' dèanamh cron air an grùthan.Mar sin, nuair a bhios daoine a 'cleachdadh phoitean iarainn, feumaidh iad cuid de phrionnsabalan a leantainn gus a bhith buannachdail do shlàinte.Is iad na prionnsapalan seo:
Prionnsapal 1: Às deidh don bhiadh a bhith deiseil, feumaidh tu balla a-staigh a ’phoit a nighe agus a’ phoit a thiormachadh gus meirge a sheachnadh agus stuth cronail a thoirt gu buil.
Prionnsabal 2: Feuch gun a bhith a’ còcaireachd brot ann am poit iarainn.Cha bu chòir poit iarainn a bhith air a chleachdadh airson stuth-leigheis a ghoil, cha bu chòir dha poit iarainn a chleachdadh airson pònairean mung a chòcaireachd.
Prionnsapal 3: Na cleachd poitean iarann-teilgte airson soithichean a fhrithealadh thar oidhche, oir bidh iad a’ sgaoileadh iarann ann an suidheachaidhean searbhach agus a’ sgrios vitimín C anns a’ mhias.
Prionnsapal 4: Cleachd cho beag de inneal-glanaidh sa ghabhas nuair a bhios tu a’ sgrìobadh a’ phoit.Ma tha beagan meirge anns a 'phoit, cleachd fìonag airson a ghlanadh.
Prionnsapal 5: Cleachd cho beag de inneal-glanaidh sa ghabhas nuair a bhios tu a’ sgrìobadh a’ phoit, an uairsin sguab an t-uisge a-mach às a’ phoit.Ma tha beagan meirge ann, faodar a ghlanadh le fìonag.
Prionnsapal 6: Airson fìor mheirge, cha bu chòir slag dubh, poit iarann dubh, a chleachdadh a-rithist.
Chan eil anns an artaigil seo ach tuairisgeul sìmplidh, gheibh thu barrachd bhuannachdan bho phoit iarann teinnteach ann an cleachdadh practaigeach, chan urrainn dha a-mhàin measgachadh de bhiadh blasta a dhèanamh, ach faodaidh e cuideachd do chidsin a dhèanamh nas bòidhche.
Ùine puist: Dùbhlachd-23-2022
