A 'bruidhinn air a' phoit iarainn, bu chòir dhut a bhith eòlach air, is e innealan cidsin a th 'ann a chaidh a chleachdadh bho chionn fhada.Tha e gu math traidiseanta agus gu math cumanta.Tha mì-thuigse aig mòran dhaoine gu bheil a h-uile poit iarainn mar an ceudna, ach chan eil.Ma tha, a rèir teicneòlas giollachd eadar-dhealaichte, faodar a roinn ann am poit iarainn grinn aguspoit iarainn.Bu chòir poit iarann amh a bhith air a’ phoit iarainn, is e poit iarann bruich a chanar ris a’ phoit iarainn.Mar sin dè na h-eadar-dhealachaidhean a tha eadar an dà thoraidhean?Bruidhnidh sinn mu dheidhinn
Coimeas eadar an dà
Tha stuthan an dà phoit iarainn nan todhar iarann, agus chan eil stuthan cronail leithid meatailtean trom ann.Tha iad sàbhailte agus neo-phuinnseanta, agus is urrainn dhuinn an cleachdadh gu socair.Anns a 'phròiseas teasachaidh, chan eil e furasta a' phoit iarainn a bhith a 'tuiteam às an duilgheadas, tha in-shìoladh eileamaidean iarainn cuideachd buannachdail do bhith a' cnàmhadh agus a 'gabhail a-steach a' bhodhaig.
Tha aniarann-teilgtepoitair a dhèanamh de mhodail cruaidh le bhith a 'leaghadh iarann glas.Tha an giùlan teas slaodach agus co-chothromach, ach tha an fhàinne potaidh tiugh, chan eil am pàtran rèidh, agus tha e cuideachd gu math furasta a sgàineadh.Tha a’ phoit iarainn ghrinn air a dhèanamh le tilgeadh duilleag iarainn dubh is geal no òrd air a dhèanamh le làimh.Tha feartan fàinne tana aige, gluasad teas luath agus coltas fìnealta.Airson an dachaigh choitcheann, tha e nas fheàrr a bhith a 'cur a-steach pot iarann teilgte.
An coimeas ris a’ phoit iarainn ghrinn, tha buannachd aig a’ phoit iarainn.Nuair a bhios an teòthachd teasachaidh nas àirde na 200C, tòisichidh a’ phoit iarainn a’ leigeil a-mach beagan lùth teas, a’ cumail smachd air teòthachd a’ bhidhe aig mu 220 ℃.Nuair a bhios e a’ teasachadh, gluaisidh a’ phoit iarainn mhionaideach teòthachd an teine gu biadh, rud nach eil cuideachail airson smachd a chumail air teòthachd a’ bhidhe.
Ach tha buannachdan aig a ’phoit iarainn ghrinn cuideachd, leis gu bheil e air a dhèanamh de iarann mìn, nas lugha de fhuigheall, mar sin, tha an giùlan teas nas co-chothromach, chan eil e furasta suidheachadh a’ phoit steigeach tachairt.San dàrna h-àite, leis gu bheil am prìomh stuth math, faodar a ’phoit a dhèanamh gu math tana, agus faodar an teòthachd taobh a-staigh a’ phoit a dhèanamh nas àirde.San treas àite, tha an ìre àrd, tha an uachdar rèidh agus glan, agus tha an obair glanaidh furasta a dhèanamh.
How to tagh agus cleachd
An toiseach, faic a bheil uachdar a ’phoit rèidh, ach nach urrainn dha rèidh iarraidh mar sgàthan, air sgàth a’ phròiseas togail, is e loidhnichean aotrom neo-riaghailteach a th ’anns a’ phoit.Tha uireasbhaidhean ann, is e iarann a th ’ann am pàirt beag protruding den choitcheann, chan eil càileachd a’ phoit a ’cur bacadh mòr air, ach tha sgàinidhean beaga air càileachd a’ phoit na mhilleadh coimeasach mòr, aire shònraichte airson sgrùdadh nuair a thaghas tu.
San dàrna h-àite, chan eil tiugh neo-chòmhnard a’ phoit glè mhath, faodaidh tu bonn a ’phoit a thionndadh bun os cionn, le do chorragan an aghaidh cridhe spherical a’ phoit, a bhualadh le bloc cruaidh.Mar as àirde am poit, is ann as motha de chreathadh a bhios e a’ faireachdainn, is ann as fheàrr.A bharrachd air an sin, chan eil am meirge air a ’phoit gu riatanach a’ ciallachadh nach eil an càileachd math.Tha meirge a 'phoit a' nochdadh gu bheil an ùine stòraidh fada, agus mar as fhaide ùine stòraidh a 'phoit, is ann as fheàrr, gus am bi uidheamachd a-staigh a' phoit nas seasmhaiche, agus chan eil e furasta a sgàineadh nuair a thèid a chleachdadh.
Airson cumail suas anpoit iarainn, feumaidh sinn fòcas a chuir air cuid de dhuilgheadasan gus casg a chuir air meirge.Mas e poit iarann cruan a th’ ann, tha an dòigh cumail suas nas saoire.Mas e poit iarainn ro-ràitheil a th’ ann, feumaidh sinn barrachd aire a thoirt do: nuair a bhios tu a’ glanadh, na cleachd inneal-glanaidh làidir;Aig deireadh an glanaidh, tiormaich uachdar a-staigh agus a-muigh a’ phoit le clò tioram, bog agus cuir ann an àite tioram le deagh fhionnarachadh.
Ge bith an e poit iarainn ghrinn a th’ ann no apoit iarainn, feuch gun a bhith a 'dèanamh biadh a tha follaiseach searbhagach no alcaileach.Leis gu bheil stuthan searbhagach agus alcalin anns na biadhan sin agus atharrachaidhean ceimigeach iarann, a ’toirt a-mach cuid de stuthan cronail, a’ dèanamh cron air an stamag, msaa, faodaidh daoine puinnseanachadh adhbhrachadh às deidh dhaibh ithe.
Dbeul-aithris agusCcoimeas
An toiseach, tha deagh ductility aig iarann mìne, cruas àrd, faodaidh e a’ phoit a chruthachadh gu ìre mhath tana, gluasad teas pot iarann bruich gu sgiobalta, agus tha iarann muc brisg, a ’cleachdadh a’ phròiseas tilgeadh gus poit iarann amh a thoirt a-mach, chan urrainn dha poit iarainn a dhèanamh gu ìre bheag tana chan eil gluasad teas cho luath ris a’ phoit iarainn mhìn, mar sin, ma tha e bho shealladh sàbhaladh connaidh is dealain leithid connadh is gas ri beachdachadh, tha poit iarainn mìn nas freagarraiche na poit iarainn amh.
A dhà, airson cleachdadh làitheil de phoit iarainn friochte bìdh, taghtilgeadhiarannpoittha iomchaidh.Tha gluasad teas a’ phoit iarainn amh sa chumantas nas slaodaiche na an ìre de phoit iarainn mhìn, agus tha an ìre sgaoilidh teas nas àirde na an ìre de phoit iarainn bruichte.Mar sin, nuair a bhios tu a’ frioladh biadh, chan eil pot iarann amh furasta a phasgadh an taca ri poit iarainn mìn, agus chan eil teòthachd na h-ola furasta a bhith ro àrd, a bheir gu còcachadh bìdh.Tha rèidh uachdar pot iarainn ìosal, tha beàrnan beaga ann, bidh biadh friochte airson ùine mhòr, a’ cruthachadh còmhdach de fhilm carbide (sgèile pot) agus film ola air an uachdar, air an aon làimh faodaidh e casg a chuir air teòthachd na h-ola ro àrd , air an làimh eile faodaidh e casg a chuir air pot iarann meirge.Uachdar poit iarainn mìn rèidh, mura h-eil poit paste friochte, air dhòigh eile tha e duilich sgèile pot a chruthachadh.
Às deidh na coimeasan sin uile, bu chòir beagan tuigse bhunaiteach a bhith againn.Gu dearbh, airson friochadh làitheil, còcaireachd agus riatanasan eile, faodaidh an dà thoraidhean seo coinneachadh gu bunaiteach.Gu dearbh, feumar an roghainn de phoit iarann teilgte no poit iarann fìnealta, a chur còmhla ri feumalachdan eadar-dhealaichte gach neach airson beachdachadh, leithid cuideam, leithid prìs, agus cleachdaidhean cleachdadh pearsanta.
Ùine puist: Giblean-15-2023
