Pota iarainn theilgthe vs pota iarainn mín

Go deimhin, comhdhéanamh anpota iarainntáimid ag baint úsáide as difriúil.Mar shampla, ó thaobh na n-amhábhar, roinntear an pota iarainn i bpota iarainn fíneáil agus pota iarann ​​​​teilgthe.Tá pota iarann ​​​​teilgthe déanta as iarann ​​​​muc, mar sin is minic a dtugtar pota iarainn amh air.Cuirfidh sé seo ceist, iarann ​​​​teilgthe agus iarann ​​​​fíneáil den dá ábhar seo déanta as pota iarainn, atá níos oiriúnaí dúinn a úsáid?

Wtá séníos fearr

Tá pota déanta as iarann ​​​​teilgthe, nach bhfuil sé éasca le comhdhúile eile a iompar.Is trealamh cistine sábháilte é pota faoi láthair.Sa phróiseas iomlán cócaireachta agus cócaireachta, ní mór anfriochadhPotanach bhfuil sé éasca le deascadh, ní éasca le titim as an bhfadhb, fiú má tá deascán iarann, tá an díleá comhlacht agus ionsú buntáiste freisin.

nuacht2181 (1)

Ón amhábhar, roinntear an eochairphota i bpota iarainn fíneáil agus pota iarann ​​​​teilgthe.Is minic a dtugtar pota iarann ​​​​teilgthe ar phota iarainn amh.

Tá aniarann ​​teilgthePotadéanta as múnla soladach réitigh trí iarann ​​liath a leá.Tá an seoladh teasa mall agus siméadrach, ach tá an fáinne pota tiubh, níl an patrún réidh, agus tá sé an-éasca a crack freisin.Tá an pota iarainn fíneáil déanta as réitigh leatháin iarainn dubh agus bán nó casúr lámhdhéanta.Tá tréithe fáinne tanaí, aistriú teasa tapa agus cuma íogair aige.Maidir leis an teach ginearálta, is fearr cur i bhfeidhm pota iarann ​​​​teilgthe.

Tá tréith ag an bpota iarann ​​​​teilgthe, nuair a théann teocht an tine os cionn 200C, go scaoilfidh an pota iarann ​​​​teilgthe fuinneamh teasa áirithe, agus beidh rialú teochta an bhia 230 ℃, agus cuirfidh an pota iarainn fíneáil an teocht láithreach. den tine don bhia.

Ach tá buntáistí ag baint leis an bpota iarainn fíneáil freisin, toisc go bhfuil sé déanta as iarann ​​​​fíneáil, níos lú iarmhar, dá bhrí sin, tá an seoladh teasa níos siméadrach, ní éasca an staid phota greamaitheach a tharlóidh.Sa dara háit, toisc go bhfuil an príomh-ábhar go maith, is féidir an phota a dhéanamh an-tanaí, agus is féidir an teocht taobh istigh den phota a dhéanamh níos airde.Sa tríú háit, tá an leibhéal ard, tá an dromchla réidh agus glan, agus is furasta an obair ghlantacháin a dhéanamh.

How ar cheart do chustaiméir aPota?

Gcéad dul síos, féach an bhfuil an dromchla pota réidh, ach ní féidir a iarraidh go réidh mar scáthán, mar gheall ar an bpróiseas brionnú, tá an phota línte éadrom neamhrialta.Tá lochtanna, tá cuid protruding beag de na ginearálta iarann, nach bhfuil an caighdeán an phota isteach mór, ach scoilteanna beaga ar chaighdeán an phota damáiste réasúnta mór, aird ar leith a sheiceáil nuair a roghnú.

Sa dara háit, nach bhfuil tiús míchothrom an phota an-mhaith, is féidir leat bun an phota a iompú bun os cionn, le do mhéara i gcoinne croí sféarúil an phota, buille le bloc crua.Dá airde an phota, is mó creathadh a bhraitheann sé, is amhlaidh is fearr.Ina theannta sin, ní gá go gciallaíonn an meirge ar an bpota nach bhfuil an caighdeán maith.Léiríonn meirge an phota go bhfuil an t-am stórála fada, agus an níos faide am stórála an phota, is fearr, ionas gur féidir le meicníocht inmheánach an phota a bheith níos cobhsaí, agus nach bhfuil sé éasca a crack nuair a úsáidtear é.

nuacht2181 (2)

Go ginearálta, tá an pota an-seans maith le meirge.Má dhíleáann an comhlacht agus má ionsúnn sé an iomarca den chomhdhúil, ar a dtugtar meirge, déanfaidh sé damáiste don ae.Dá bhrí sin, ná stóráil na comhábhair thar oíche.Ag an am céanna, is fearr gan an pota a úsáid chun an anraith a fhiuchadh, chun dromchla an phota a chosc chun a chreimeadh ar imeall bán an leacht líonadh céimnithe a choinneáil.Nuair a bhíonn an pota á ní ba chóir go n-úsáidfí chomh beag glantach agus is féidir chun an ciseal cosanta a chosc ó scuabadh amach.Tar éis an pota a scuabadh, is gá freisin an t-uisce taobh istigh den phota a ghlanadh chomh glan agus is féidir chun meirge a chosc.Má tá meirge éadrom agat, bain úsáid as fínéagar chun é a ghlanadh.Agus tú ag cócaireacht i bpota, corraigh go tapa agus le níos lú uisce chun damáiste vitimín a laghdú.

Nach bhfuil oiriúnach le haghaidh friochadh le pluma Yang agus torthaí úra aigéadacha agus alcaileach eile.Mar gheall ar an aigéad alcaileach torthaí úra le haigéad torthaí, beidh iarann ​​ina chúis le hathruithe ceimiceacha, a eascraíonn i ceimiceáin iarainn íseal, d'fhéadfadh daoine a chur faoi deara nimhiú tar éis ithe.Níor chóir cócaireacht pónairí dubha a fhriochadh, mar go ndéanfaidh an tannin a bhíonn go minic i gcraiceann ola pónaire soighe athruithe ceimiceacha tar éis iarann, isteach i iarann ​​​​tannin liath dubh, agus déanfaidh sé an sú bean dubh i liath dubh, déanfaidh sé dochar do dhíleá agus d'ionsú na boilg agus an comhlacht.

An t-idirdhealú agus an chomparáid idir iarann ​​teilgthePotaagus iarann ​​mínPota 

Gcéad dul síos, tá iarann ​​fíneáil insínteacht maith, toughness ard, is féidir a bhrionnú an phota sách tanaí, cócaráilte aistriú teasa pota iarann ​​​​go tapa, agus tá iarann ​​​​muc brittle, ag baint úsáide as an bpróiseas réitigh a tháirgeadh pota iarann ​​amh, ní féidir a tháirgeadh sách tanaí, pota iarainn amh nach bhfuil aistriú teasa chomh tapa agus is pota iarainn fíneáil, dá bhrí sin, más rud é ó thaobh coigilte breosla agus leictreachais mar bhreosla agus gás a mheas, tá pota iarainn fíneáil níos oiriúnaí ná pota iarainn amh.

Dhá, le haghaidh úsáid laethúil pota iarann ​​​​friochadh bia, roghnaigh pota iarainn amh is cuí.Go ginearálta tá aistriú teasa an phota iarainn amh níos moille ná an phota iarainn mhín, agus tá an ráta diomailt teasa níos airde ná an phota iarainn bruite.Dá bhrí sin, nuair a bhíonn bia friochta, níl sé éasca le pota iarainn amh a ghreamú i gcomparáid le pota iarann ​​​​fíneáil, agus níl an teocht ola éasca a bheith ró-ard, rud a fhágann go dtiocfaidh cóic bia.Tá réidh dromchla pota iarainn amh íseal, tá bearnaí beaga, beidh bia friochta ar feadh i bhfad, ina sraith de scannán chomhdhúile (scála pota) agus scannán ola ar an dromchla, ar thaobh amháin is féidir cosc ​​a chur ar an teocht ola ró-ard. , ar an láimh eile is féidir cosc ​​a chur pota iarainn meirge.Dromchla pota iarann ​​​​fíneáil réidh, ach amháin má tá pota greamaigh friochta, ar shlí eile deacair go ginearálta scála pota a fhoirmiú.

Tar éis an chomparáid thuas, is féidir linn a thuiscint go bhfuil difríochtaí idir iarann ​​​​teilgthe agus potaí iarainn fíneáil i go leor gnéithe.Ar ndóigh, tá a n-úsáidí féin acu go léir.Is féidir linn a roghnú potaí iarann ​​​​teilgthe nó potaí iarainn fíneáil a úsáid ó thaobh an tsaoil laethúil.Is féidir le húsáid cócaireachta pota iarainn, tomhaltas fadtéarmach riachtanais an chorp daonna riandúile a fhorlíonadh, comhdhéanamh iarainn den chuid is mó, ar ndóigh, tá tréithe diomailt teasa tapa agus seoltacht teasa ag pota iarainn, mar sin ní mór dúinn aird a thabhairt ar na tréithe seo a chomhcheangal le linn an úsáid laethúil, ionas gur féidir linn a shábháil fuinnimh, ach freisin is féidir a dhéanamh bia níos sobhlasta.


Am postála: Feabhra-18-2023