Is féidir le cistin mhaith cabhrú linn a lán bia sobhlasta a chócaireacht agus go leor ama agus breosla a shábháil.Gan dabht, is é sin atá i gceist le hearraí cócaireachta réamhbhlaistithe d'iarann teilgthe.Cibé an steak, omelette, nó tortilla é, féadann sé breathnú agus boladh iontach.Ar ndóigh, is féidir leat roinnt milseoga coitianta a dhéanamh atá áisiúil agus delicious.Is féidir wok Síneach a úsáid freisin le haghaidh corr-friochadh, más maith leat bia Síneach freisin.
earraí cócaireachta iarann teilgthethagann i go leor cruthanna agus méideanna.Má tá tú sa bhaile, is féidir leat a phiocadh agus a roghnú.Má tá tú ag campáil, ansin is gá duit a roghnú go cúramach, iniompartha agus le clúdach táirge toirt mór níos fearr.Croch na hearraí cócaireachta thar an tine, ansin cuir isteach an bia agus clúdach.Coinneoidh sé seo rudaí eachtracha amach agus cruthóidh sé spás faoi iamh, rud a ligeann do bhia cócaireacht go tapa agus a bheith juicy.
Go deimhin, tá cookware iarann teilgthe an-éasca le húsáid, cibé acu nua nó veteran, is gá ach a leanúint na treoracha.Tar éis tamaill, is féidir linn é a úsáid go han-sciliúil.
Buaicphointe earraí cócaireachta iarann teilgthe
Is de thionscnamh na Meánaoise Eoraipearraí cócaireachta iarann teilgthe, is é an príomh-amhábhar ná iarann muc, tríd an laghdú foirnéise soinneáin, scaradh, bruithnithe, agus ansin é a dhoirteadh isteach sa fhoirmiú múnla.Is é an t-aon taobh thíos ná go bhfuil siad toirtiúil agus go dteastaíonn cothabháil uathu, ach téann go leor daoine go dtí an deacracht a bhaineann le stíleanna éagsúla a cheannach - earraí cócaireachta domhain, earraí cócaireachta éadomhain, bileoga bácála, earraí cócaireachta, etc.
Saute steak nó rósta
Chomh maith leis na hearraí cócaireachta, tá earraí cócaireachta rósta iarainn theilgthe ann freisin le haghaidh iasc grilled, eggplant agus glasraí, ar féidir iad a chlúdach le hola olóige ar dtús agus ansin friochta agus meilt go críochnúil.
Tá comhlacht cookware iarann teilgthe an-tiubh, níl an seoladh teasa tapa ach stóráil teasa maith, teas go cothrom, nach bhfuil uisce bia éasca a chailleadh, is féidir teocht teasa a bheith suas le 250 céim Celsius.Mar gheall ar thiús an phláta iarainn, tá an teocht níos airde ná an gnáth-earraí cócaireachta.Tar éis an cookware a réamhthéite go hiomlán, ní gá ola a chur leis.Cuirtear na filléid éisc, na píosaí feola agus na cosa sicín le ola go díreach isteach sa cookware le haghaidh friochadh tirim.
Má tá tiús an fhilléid níos mó ná 4cm, clúdaigh na hearraí cócaireachta agus braise ar feadh thart ar 2 nóiméad leis an timthriall teasa sa cookware.Ansin aistrigh go teas meánach agus beag agus Fry an dá thaobh ar feadh 2-3 nóiméad an ceann.Má tá an smeach deireanach donn, múch an teas 1 nóiméad roimh ré, clúdaigh an cookware agus stew ar feadh 2 nóiméad, ansin tá an filléad iasc friochta tirim delicious críochnaithe.
Cúntóir bia maith
Murab ionann agus earraí cócaireachta tanaí eile, is gnách go mbíonn imoibriú Maillard ag cócaireacht d’iarann teilgthe, agus “caramelization” donn ar an dromchla - binneas éadrom caramelaithe Oinniúin agus glasraí sauteed, aroma crunchy an tósta, an icing briosc de braising caramelized braised muiceola. bolg atá sead donn agus braised.
Úsáidtear an cookware iarann teilgthe chun an fheoil rósta a fhriochadh, a bhfuil blas uathúil scorched aige.
Tá aniarann teilgtheearraí cócaireachtacaramelizes na glasraí ag teas ard, agus tá an "glasraí cócaráilte Tipcookware" delicious.
Sábháilte agus neamh-tocsaineach
Caitheadh iarannearraí cócaireachtagan sciath cruan tiubh agus durable.Níl sé resistant a teocht ard nó tine folamh.Le linn cócaireachta, scaoiltear iarann chun riachtanais an chorp daonna a fhorlíonadh.De ghnáth a dhéanamh post maith de "cothabháil" is féidir a fhoirmiú réidh "scannán ola" cosúil leis an "neamh-bata cookware" éifeacht, ní gá a bheith buartha faoi na cookware ginearálta neamh-bata beidh fadhb feannadh sciath.
Coinnigh uisce isteach agus fuinneamh a shábháil
Tá cumas stórála teasa láidir ag na hearraí cócaireachta iarann teilgthe, agus cruthaíonn an clúdach trom timthriall teasa, a fhéadfaidh éifeacht glasála uisce sármhaith a bhaint amach agus blas bunaidh na gcomhábhar a choinneáil go hiomlán.Síleann go leor daoine go bhfuil an chócaireacht stewed leis an cookware iarann teilgthe níos fearr ná an cookware cócaireachta, mar shampla braising tendon mairteola, tendon mairteola, rib muiceoil beoir dorcha, braised tripe raidis bán agus mar sin de.
Cócaireacht cookware iarann teilgthe Super delicious, cuir ola glasraí, is é an cóimheas idir an rís agus uisce thart ar 1:1.1.Lig dó seasamh ar feadh 30 nóiméad, cas ar theas meánach agus beag ar feadh thart ar 5 nóiméad tar éis fiuchphointe, casfaidh an gaile ar theas íseal, cócaireacht ar feadh thart ar 7 nóiméad, níor soak an rís, cócaireacht ar feadh thart ar 9 nóiméad, ansin cas an teas agus stew ar feadh 15 nóiméad, oscail an clúdach is féidir taitneamh a bhaint as “iarann teilgthe rís cookware”,
Conas earraí cócaireachta iarann teilgthe a úsáid
1. Is é 2-4% an t-ábhar carbóin atá ag earraí cócaireachta iarann teilgthe, tá an pláta iarainn crua ach an-crisp, aird a thabhairt ar titim throm a sheachaint, ná fuarú go tapa, ionas gur féidir é a úsáid ar feadh na mblianta.
2. Déan na hearraí cócaireachta go foighneach thar theas meánach íseal roimh chócaireacht.Mar gheall ar luas seolta teasa íseal na n-earraí cócaireachta iarann teilgthe, tógann sé thart ar 5-10 nóiméad chun an cookware a théamh chun teocht ard aonfhoirmeach agus éifeachtúlacht stórála teasa a bhaint amach, is cuma an oigheann a úsáid chun bácáil, nó friochadh, friochadh agus friochadh ar an sorn gáis.Seiceáil an teocht le cúpla braon uisce, chomh fada agus a rollaíonn na braoiníní uisce isteach i gceann i ndiaidh a chéile, tá na hearraí cócaireachta réamhthéite.
3. Nuair a bheidh aniarann teilgtheearraí cócaireachtafós te, tá sé an-mhaith é a sruthlaithe le huisce te.Is féidir leat roinnt sóid bácála nó salann a chur leis, agus ansin é a nigh go réidh le scuab spúinse.Má tá na hearraí cócaireachta iarann teilgthe coinnithe agus go bhfuil sciath “scannán ola” orthu, is féidir é a ghlanadh freisin tar éis cócaireachta le glantach níocháin mias atá neamhdhíobhálach don chomhshaol.
4. Má tá an cookware iarann teilgthe sáithithe sa doirteal, tá sé éasca a embroider.Ina theannta sin, ní féidir an ola atá fágtha tar éis bia friochadh, nó an bia sa cookware a chur ar feadh ró-fhada.
Cé go gceapann go leor daoine go bhfuil cothabháil réamh-séasúrachearraí cócaireachta iarann teilgthebeidh trioblóideach, ach ní dhéanann na lochtanna na lochtanna a cheilt, níl aon earraí cócaireachta foirfe.Creidim nach bhfuil i gceist le meáchan trom agus cothabháil ach mionfhadhbanna maidir leis na buntáistí a bhaineann le hearraí cócaireachta iarann teilgthe.
Am poist: Apr-06-2023
