Maidir leis an wok, ba cheart dúinn go léir a bheith eolach, níl na cineálacha ábhar miotail mar an gcéanna, tá an cruth agus an méid éagsúil freisin.Is é an rud is tábhachtaí a mholaim inniu ná an wok iarann teilgthe.Tá an oiread sin buntáistí aige thar wok eile nach féidir leat é a chur síos.
Thosaigh muid ag úsáid iarann wok go han-luath, i mo thuairim, is pota mór cruinn é iarann wok le dhá lámh.Anois is é an wok iarann teilgthe an cruth seo go bunúsach, ach tá an teicneolaíocht próiseála níos aibí, agus tá an chóireáil cosc meirge níos mó agus níos mó chun cinn.Labhraímis faoi bhuaicphointí wok iarann teilgthe.
Wok iarann teilgtheatá éasca le meirge, ach is féidir iad a sheachaint freisin.Chomh fada agus a chothabháil i gceart, is féidir iarann teilgthe feiniméan meirge wok a laghdú go mór, ach freisin is féidir a leathnú shaol seirbhíse wok iarann teilgthe.Má tá imní ort faoin ngné seo den phanna iarann teilgthe, ní féidir liom a rá ach go bhfuil tú buartha faoi rud ar bith.
Go deimhin, i dteannta leis an míbhuntáiste seo, tá go leor buntáistí ag an wok iarann teilgthe.Ar an gcéad dul síos, tá an téamh aonfhoirmeach, ag laghdú go héifeachtach an t-am sa chócaireacht, agus laghdófar an lampa dubh freisin.Is é an dara ceann an wok iarann teilgthe gan dearadh sciath, nach bhfuil aon cheimiceáin díobhálacha ann, níos sábháilte agus sláintiúil;Is é an ceann deireanach an éifeacht fisiciúil neamh-bata uile, le haghaidh ár cócaireachta i bhfad níos éasca.
Labhair go sonrach faoi na buntáistí éagsúla a bhaineann le POTS iarann teilgthe
Cosaint agus sábháilteacht 1.Environmental, neamh-bata
Ceann de na tinneas cinn is mó do go leor daoine sa phróiseas úsáid a bhaint as an wok ná an wok a ghreamú.Wok iarann teilgthego hiomlán neamh-bata nuair a úsáidtear iad i gceart, agus dá mhéad a úsáidtear iad, is amhlaidh is fearr iad.Tá balla cruan wok réidh, laghdaigh greamaitheacht bia go leor, tá éifeacht neamh-bata an-mhaith, agus éasca le glanadh.Ní mór pana iarann teilgthe gan cruan a fhiuchadh an chéad uair a úsáidtear é.Tar éis an dromchla an wok ionsú sraith tanaí de ramhar, ní hamháin a chosaint ar an gcomhlacht wok éasca le meirge agus freisin go bhfuil an éifeacht neamh-bata, ná bain úsáid as glantach nó liathróid chruach tar éis gach úsáid.
Tá seoladh 2.Heat aonfhoirmeach agus tapa
Tá an wok iarann teilgthe téite go cothrom, agus tá an caomhnú teasa maith.Tá an teocht sa wok sách cobhsaí.Mura gcuireann daoine an tine amach ar feadh i bhfad, beidh an chuma ar an wok iarann teilgthe an wok a ghreamú.Tá sé oiriúnach go háirithe do thosaitheoirí a bhfuil am deacair máistreacht acu ar chócaireacht.Ní theipeann ar chócaireacht riamh.Mar gheall ar chaomhnú teasa den scoth, ní bheidh na miasa fionnuar go héasca, go háirithe sa gheimhreadh, agus más gá duit cócaireacht a dhéanamh ar an sorn tar éis wok anraith a bheith stewed, ní bheidh imní ort faoi anraith a fháil fuar agus tú ag ól é.Sa phróiseas cócaireachta, coinnigh an meán teasa tar éis téimh, an teas a mhúchadh sula gcuirtear salann, agus bain úsáid as an teocht atá fágtha chun próiseáil deiridh bia, coigilt fuinnimh agus cosaint an chomhshaoil a chríochnú.
Labhair go sonrach faoi chothabháil modhanna agus scileanna wok iarann teilgthe
1, An chéad uair a bhaint as an wok, le téamh craiceann saille wipe an balla istigh de na wok arís agus arís eile.
2. Ná húsáid iarann teilgthe chun bia aigéadach a chócaireacht, toisc go n-imoibríonn an miotail leis an aigéad.
3. Tar éis gach úsáid, wipe an taise dromchla le tuáille páipéir nó ragús chun meirge a chosc;Is féidir é a leigheas freisin tríd an dromchla a bhratú le sraith ola cócaireachta.
Dá bhrí sin, ar an iomlán, is fiú tosú le wok iarann teilgthe.Ag labhairt dó anseo, thosaigh a lán daoine ag streachailt, tá an oiread sin brandaí ar an margadh, agus conas ba cheart duit a roghnú?Conas pana iarann teilgthe maith a cheannach?
Gcéad dul síos, féach ar an ábhar.An chuid is mó de naiarann teilgthe wokdéanta as iarann íonachta ard-chaighdeán, mar sin nuair a roghnaíonn agus a cheannach, ní mór dúinn a chur i gcomparáid cibé an bhfuil sé ábhar iarann íon, tar éis an tsaoil, tá sé bainteach le sláinte an gcorp an duine, is fearr a bheith cúramach, agus ba chóir dúinn na sonraí atá le breithniú a thuiscint.
Dara, sábháilteacht.Ní féidir neamhaird a dhéanamh ar shaincheisteanna slándála, lena n-áirítear dhá ghné den tslándáil.Is é ceann sábháilteacht an ábhair, mar shampla an bhfuil sciath ceimiceach ann, tá a fhios againn go léir go ndéanann substaintí ceimiceacha dochar do chorp an duine, má tá baint níos mó ag baint le húsáid fadtéarmach le sláinte an duine.Ar an láimh eile, tá sé sábháilte a úsáid, mar shampla an bhfuil dearadh te, ná breathnú síos ar na fadhbanna beaga seo, is féidir é a sheachaint go héifeachtach an fhadhb sruthán de bharr míchúramach in úsáid sa todhchaí.
Sa tríú háit, cibé an bhfuil dearadh tiúsach ann.Tá an cineál nua d'iarann teilgthe wok deartha le ramhrú, rud nach féidir a dhéanamh ní hamháin go bhfuil seoltacht teirmeach níos fearr ag an bpróiseas cócaireachta ar fad, ach freisin é a théamh go cothrom, agus nach bhfuil sé éasca le fadhb bun ghreamú a tháirgeadh.
Ceathrú, féach ar an clúdach.Tá an clúdach roinnte den chuid is mó i gloine agus adhmad soladach dhá chineál.Más adhmad soladach é, is gá a fheiceáil an bhfuil sé log ardchaighdeáin, ionas go seachnófar fadhb na substaintí díobhálacha mar gheall ar théamh in úsáid, agus más gloine é, is gá a fheiceáil an bhfuil pléascadh-. dearadh cruthúnais.
Ar ndóigh,iarann teilgthe woknach bhfuil foirfe, tá míbhuntáistí: éasca le meirge, meáchan níos mó, etc Ach ní féidir iad seo a chlúdach suas a buntáistí, tá sé fós fiú ár rogha.
Am postála: Bealtaine-29-2023
