Le blianta beaga anuas, tá pota iarann teilgthe níos mó agus níos mó tóir i measc daoine, ní hamháin mar gheall ar a chuma álainn, ach freisin a praiticiúlacht agus a marthanacht.Cócaireacht iarann teilgthe téite go cothrom, ní éasca cloí leis an phota, bail ar fónamh orthu ag príomhchócaire sinsearach.Má thugtar cúram cuí dó, féadfaidh sé maireachtáil beagnach céad bliain.Sula n-úsáidtear é, déantar cóireáil le POTS iarann teilgthe chun a n-airíonna neamh-bata, saor ó meirge a choinneáil.Arna dhéanamh i gceart, féadfaidh sé maireachtáil ar feadh an tsaoil.
Mar gheall ar fhadhb meirge iarainn, nuair nach bhfuil muid cúramach go leor le húsáid nó nach bhfuil an cothabháil déanach i bhfeidhm, tá an pota iarann teilgthe éasca le meirge, rud a dhéanann difear dár ngnáthúsáid.Mar sin, inniu déanfaimid plé agus foghlaim faoi úsáid agus cothabháil laethúil POTS iarann teilgthe.Chomh maith le bia sobhlasta a dhéanamh, is féidir linn earraí cócaireachta iarann teilgthe a fháil atá éasca le húsáid agus a mhaireann ar feadh i bhfad.
01 Is minic a bhíonn screamh dhubh de mheirge agus de ghreim ar na hearraí cócaireachta iarainn theilgthe a fuair tú le hoidhreacht nó a cheannaigh tú ag díolachán garáiste nach bhfuil cuma tharraingteach orthu.Ach ná bíodh imní ort, is féidir é a bhaint go héasca, ag fágáil an phota iarann teilgthe ar ais go dtí a chuma nua.
02 Cuir an pota iarann teilgthe san oigheann.Rith an clár iomlán uair amháin.Is féidir é a chur ar an sorn freisin os cionn teas íseal ar feadh 1 uair an chloig, go dtí go n-iompaíonn an pota iarann teilgthe dearg dorcha.Beidh an screamh sin crack, titim amach, agus cas go fuinseog.Tar éis an pota a fhuarú beagán, déan na céimeanna seo a leanas.Má bhaineann tú an bhlaosc crua agus meirge, wipe le liathróid chruach.
03 Glan an pota iarann teilgthe le huisce te agus gallúnach.Wipe le éadach glan.Má cheannaíonn tú pota iarann teilgthe nua, tá sé brataithe le hola nó le sciath den chineál céanna chun meirge a chosc.Ní mór an ola seo a bhaint sula ndéantar uirlisí cócaireachta a dhiúscairt.Tá an chéim seo riachtanach.Soak pota iarann teilgthe in uisce gallúnaí te ar feadh cúig nóiméad, ansin nigh amach an gallúnach agus lig tirim.
04 Lig don phota iarainn theilgthe triomú go maith.Is féidir leat an pota a théamh ar an sorn ar feadh cúpla nóiméad chun a chinntiú go bhfuil sé tirim.Éilíonn cóireáil pota iarann teilgthe ola chun an dromchla miotail a bhriseadh go hiomlán, ach ní mheascann ola agus uisce.
05 Uirlisí cócaireachta ramhar le blonag, cineálacha éagsúla ola nó ola arbhair, laistigh agus lasmuigh.Bí cinnte an clúdach a phéinteáil freisin.
06 Cuir an pota agus an clúdach bun os cionn san oigheann ar theas ard (150-260 céim Celsius, ag brath ar do rogha féin).Teas ar feadh uair an chloig ar a laghad chun ciseal seachtrach "cóireáilte" a fhoirmiú ar dhromchla an phota.Cosnóidh an ciseal seachtrach seo an pota ó mheirge agus ó ghreamú.Cuir leathán scragall alúmanaim nó páipéar pár mór faoi bhun nó ar bhun tráidire bácála agus cuir ola sileadh ina dhiaidh.Cool san oigheann go teocht an tseomra.
07 Déan céimeanna a trí, a ceathair agus a cúig arís chun na torthaí is fearr a fháil.
08 Coimeád pota iarainn theilgthe go rialta.Gach uair a chríochnaíonn tú do phota iarann teilgthe a ní, ná déan dearmad é a chothabháil.Cuir pota iarann teilgthe ar an sorn agus Doirt isteach thart ar 3/4 teaspoon ola arbhar (nó saill cócaireachta eile).Glac rolla páipéir agus rollaigh isteach i liathróid é.Bain úsáid as é chun an ola a scaipeadh ar fud dhromchla an phota, lena n-áirítear aon dromchlaí nochta, agus bun an phota.Cas ar an sorn agus teas an phota go dtí caitheamh tobac.Má tá sorn leictreach in úsáid agat, teas go mall chun scoilteadh an phota iarainn te a sheachaint.Múch an teas agus clúdaigh an pota.Lig dó fuarú agus a stóráil.Bain amach an bhreis saille roimh é a stóráil.
Ar feadh aon achair ama, is fearr tuáille páipéir nó dhó a chur idir an corp agus an clúdach chun ligean don aer sreabhadh.
Ina theannta sin, tar éis gach úsáid agus glanadh, is fearr a bhácáil san oigheann ag 180 céim Celsius ar feadh thart ar 10 nóiméad chun a chinntiú go evaporates an t-uisce ar dhromchla an phota iarann teilgthe go hiomlán.
Tá sé an-tábhachtach pota iarann teilgthe a úsáid le spatula cruach dhosmálta le haghaidh cócaireachta.Seachnaíonn spatula cruach dhosmálta bun míchothrom agus coinníonn sé dromchla mín gloineach.
Má ghlanann tú an pota iarann teilgthe ró-chrua, scrobarnóidh tú an ciseal cothabhála.Sruthlaigh go réidh nó athfheidhmigh cothabháil oigheann ó am go chéile.
Má dhónn tú an bia, ní gá ach beagán uisce a théamh i bpota agus é a scrapeadh le spatula miotail.Ciallaíonn sé seo freisin go mb’fhéidir go mbeadh gá le hathchothú.
Ná nigh potaí iarann teilgthe ró-mhinic.Is é an modh chun bia úr-chócaráilte a bhaint simplí: cuir beagán ola agus salann kosher isteach i bpota te, wipe le tuáille páipéir, agus caith gach rud amach.Ar deireadh, stóráil do phota iarann teilgthe.
Scriosfaidh níochán potaí iarann teilgthe le glantach an ciseal cothabhála.Mar sin, glan gan glantach (rud atá breá má tá tú ag cócaireacht bianna comhchosúla) nó déan na céimeanna cothabhála oigheann arís le haghaidh earraí cócaireachta iarann teilgthe.
Ná cócaráil bianna aigéadacha cosúil le trátaí in iarann teilgthe mura bhfuil siad coinnithe i gceart.Níl roinnt príomhchócaire chomh cúramach sin.Tá cumaisc d'aigéad Trátaí agus iarann cothaithe maith don chuid is mó daoine.Chomh fada agus a chothaíonn tú do chócaire i gceart, ní bheidh aon fhadhb ann.
Go deimhin, tá pota iarann teilgthe roinnte freisin i bpróiseas réamh-séasúrtha agus próiseas cruan, is féidir aigéad pota iarann teilgthe cruan agus friotaíocht alcaile a bheith níos mó den scoth, ní gá a bheith chomh minic le cothabháil pota iarann teilgthe réamh-séasúrtha, níos mó durable. , is féidir cruan iarann teilgthe pota taobh amuigh a dhéanamh freisin i réimse na dathanna áille, ionas go mbeidh do cookware agus cistine níos áille.
Am postála: Jan-06-2023
