1. Waskje de pot
As jo ienris yn in panne kokje (of as jo it krekt kocht hawwe), skjinje de panne mei waarm, wat sjippewetter en in spons.As jo wat eigensinnige, verkoolde pún hawwe, brûk dan de efterkant fan in spons om it ôf te skraabjen.As dat net wurket, gie dan in pear tablespoons fan kanola of plantaardige oalje yn 'e panne, foegje in pear tablespoons fan kosher sâlt ta en skrobje de panne mei papierenhandoeken.Sâlt is abrasive genôch om eigensinnige itenskrassen te ferwiderjen, mar net sa hurd dat it de smaak skeat.Nei it fuortheljen fan alles, spielje de pot mei waarm wetter en waskje foarsichtich.
2.Dry throughly
Wetter is de slimste fijân fan getten izer, dus wês der wis fan dat jo de hiele pot (net allinich de binnenkant) goed droegje nei it skjinmeitsjen.As it boppe-op bliuwt, kin it wetter de pot roastje, sadat it mei in doek of papierenhandoek ôfwipe wurde moat.Om echt te soargjen dat it droech is, set de panne oer in hege waarmte om ferdamping te garandearjen.
3. Seizoen mei oalje en waarmte
Sadree't de panne skjin en droech is, wipe it hiele ding del mei in lyts bedrach fan oalje, soargje derfoar dat it ferspraat oer it hiele ynterieur fan 'e panne.Brûk gjin oliveelje, dy't in leech reekpunt hat en feitlik degradearret as jo dermei yn 'e pot koekje.Ynstee, feie it hiele ding del mei sawat in teeleppel fan plantaardige of kanola oalje, dy't in hegere reekpunt hawwe.Sadree't de panne is oiled, set op hege waarmte oant waarm en in bytsje smoken.Jo wolle dizze stap net oerslaan, om't ûnferwaarme oalje lekker en ranzich wurde kin.
4.Cool en bewarje de panne
Sadree't de getten izeren pot is ôfkuolle, kinne jo bewarje it op 'e keuken counter of kachel, of jo kinne bewarje it yn in kast.As jo getten izer stapelje mei oare POTS en pannen, pleats dan in papieren handdoek yn 'e pot om it oerflak te beskermjen en focht te ferwiderjen.
Post tiid: Aug-25-2022
