1.Pour utiliser des cuillères en bois ou en silicone dans le pot, car le fer peut provoquer des rayures.
2. Après la cuisson, attendez que la casserole refroidisse naturellement, puis nettoyez-la avec une éponge ou un chiffon doux.Ne pas utiliser de bille d'acier.
3.Pour utiliser du papier absorbant ou un torchon à vaisselle pour enlever l'excès d'huile et les particules de nourriture.C'est le seul nettoyage que vous devez faire avant de l'utiliser à nouveau.
4, Si vous le lavez avec de l'eau, vous devez utiliser un chiffon sec pour essuyer les taches d'eau et mettre le pot sur la cuisinière pour sécher.
5, laissez une couche d'huile à l'intérieur et à l'extérieur du pot après chaque utilisation.Un pot sec sans couche d'huile n'est pas bon.Les graisses saturées sont recommandées car elles sont plus stables à température ambiante et moins sujettes à la détérioration (oxydation).Si vous utilisez une marmite en fonte tous les jours, peu importe l'huile que vous utilisez.S'il n'est pas utilisé pendant une longue période, utilisez des graisses saturées telles que l'huile de noix de coco, le saindoux ou le beurre.
6.Les casseroles en fonte ont tendance à rouiller facilement, ne les mettez donc pas au lave-vaisselle.Ne laissez pas l'eau dans le pot pendant plus de 10 à 15 minutes, puis retirez les résidus.
Heure de publication : 22 juillet 2022
