Tiivistelmä: Vaikkaemaloidut valurautaastiatnäyttää raskaalta, se on kiinteä, kestävä, tasaisesti lämmitetty ja hyvä ihmisten terveydelle.Emaloitujen valurautaisten keittoastioiden käyttämisessä on monia etuja, kuten emalivalurautaisten astioiden käyttö ruoanlaitossa käytetyn öljyn määrän vähentämiseksi, haitallisten kemikaalien vaikutusten välttäminen tarttumattoman keittoastian pinnalle ja raudan tarjoaminen ruoanlaittoon. ruoanlaitto.Emalivalurautaisten ruoanlaittoastioiden pitkäaikainen käyttö voi hoitaa tehokkaasti raudanpuuteanemiaa.Alla annan sinulle yksityiskohtaisen esittelyn emalivalurautaisten keittiövälineiden eduista.
Ensinnäkin, mitkä ovat emaloitujen valurautaastioiden käytön edut
Nykyaikaiset kotikokit käyttävät usein hyväkseen tarttumattomien keittoastioiden mukavuutta, mutta älä aliarvioi perinteisiä mustarautaisia astioita.
Rautakeittoastioiden paistamisen edut
1, Emali valurauta astiat voivat olla vähemmän öljyä.Emaloitu valurautaastia, jota on käytetty pitkään, pintaan muodostuu luonnollisesti öljykerros, joka vastaa periaatteessa tarttumattomien astioiden vaikutusta.Vältä syömästä liikaa öljyä, kun et käytä liikaa öljyä ruoanlaitossa.Puhdista emaloitu valurautaastia kuumalla vedellä ja jäykällä harjalla puhdistaaksesi sen kokonaan ilman astianpesuainetta.
2. Emaloidut valurautaastiat voivat välttää haitallisten kemikaalien vaikutukset tarttumattomien keittoastioiden pinnalle.Tarttumattomat keittiövälineet sisältävät usein haitallisia aineita, kemikaaleja, jotka voivat vahingoittaa maksaa, vaikuttaa kasvuun ja kehitykseen ja jopa aiheuttaa syöpää.On myös ehdotettu, että tämä kemikaali voi aiheuttaa naisille vaihdevuodet aikaisemmin.Tarttumattomalla keittoastialla sekoitettaessa haitalliset aineet haihtuvat korkeassa lämpötilassa kaasuksi ja ihmiskeho hengittää niitä ruoanlaittohöyryjen mukana.Lisäksi, jos tarttumattoman keittoastian pintaa kaavitaan lapiolla, haitalliset aineet putoavat ruokaan ja ne syövät suoraan.Emaloituja valurautaisia keittiövälineitä ei ole päällystetty kemikaalilla, eivätkä ne aiheuta tällaista riskiä.
3, emaloidulla valurauta-astiat voivat täydentää rautaelementtejä.Korkeissa lämpötiloissa pieni määrä emaloidussa valurautaastiassa olevaa rautaa huuhtoutuu ruokaan, mikä tarjoaa objektiivisen raudan lisäyksen.
Toiseksi, mitkä ovat emalivalurautaisten keittiövälineiden edut?
1. Kun keitetään emaloidulla valurautaastialla, pieni määrä rauta-ioneja liukenee ruokaan, ja tärkein elementti hemoglobiinin syntetisoinnissa ihmiskehossa on rautaionit, joten emaloitujen valurautaastioiden pitkäaikainen käyttö voi tehokkaasti hoitaa raudanpuuteanemiaa.
2, etikan lisääminen muodostuu pääasiassa rauta-liukoisen suolan kanssa, jotta rautaoksidien muodostuminen ei vaikuta imeytymiseen, kun taas oksidia on muodostunut liukenemalla.Uudet emalivalurautaastiat parempi ei sekoita paistaa, vaan öljyä tehdä hienoa työtä, kuten Paistettua munakoisoa, Paistettua asioita, niin että muutaman kerran, joka on jokaisen käytön jälkeen harjalla (eli puhtaalla hengellä kaikki öljy puhdistus harjaa sillä ei väliä), älä laita sivuun tai käytä kuivaa liinaa, muste tuleen kuivumaan, jotta se ei ruostu.
Kolmanneksi emalivalurauta-astioiden edut
Emaloidut valurautaastiat voivat näyttää painavilta, mutta ne ovat vahvoja, kestäviä, kuumenevat tasaisesti ja ovat hyviä ihmisten terveydelle.Emaloitujen valurautaastioiden kohtuullisen lämmönjohtavuuden ansiosta se on helppo yhdistää ruoanlaitossa happamien aineiden kanssa, mikä lisää ruuan rautapitoisuutta 10-kertaiseksi edistäen siten uutta verta ja saavuttaen raudan lisäyksen tarkoituksen, joten se on siitä on tullut yksi suosituimmista ruoanlaittovälineistä tuhansien vuosien ajan
Suolan ja etikan vaikutuksesta silitysraudaan korkeassa lämpötilassa sekä keittoastian ja lapion ja lusikan keskinäisen kitkan vuoksi astian sisäpinnalla oleva epäorgaaninen rauta muuttuu halkaisijaltaan pieneksi jauheeksi.Kun NÄMÄ JAUHET ovat imeytyneet ihmiskehoon, ne muuttuvat epäorgaanisiksi rautasuoloiksi mahahapon vaikutuksesta, jolloin niistä tulee raaka-aine veren valmistuksessa ja sen terapeuttisessa aputehtävässä.Vaikka yleensä syö riisiä, nuudelit, vihannekset ja niin edelleen sisältävät yleensä enemmän rautaa, mutta suurin osa näistä raudasta kuuluu orgaaniseen rautaan, sen imeytyminen ruoansulatuskanavasta on vain 10%, ja emaloidussa valurautaastiassa oleva rauta on epäorgaanista rautaa, se imeytyy helposti maha-suolikanavaan, elimistön käyttää sitä, ruoanlaitto rauta-astioiden avulla voi kaksinkertaistaa riisin rautapitoisuuden;Emaloidulla valurautaastialla keittämällä astiat voivat lisätä rautaa 2-3 kertaa, jotenemaloidut valurautaastiatrauta on suorin.Lisäksi vihannesten kypsentäminen emaloiduilla valurautaastioilla voi vähentää vihannesten C-vitamiinin hukkaa, joten C-vitamiinin saannin lisääntymisestä ja terveysnäkökohdista johtuen emalivalurautaastioita tulisi suosia myös vihannesten kypsentämiseen.
Emaloitujen valurautaastioiden käytön periaatteet
Emaloidut valurautaastiat ruostuvat helposti.Liiallinen ihmiskehoon imeytynyt rautaoksidi, eli ruoste, vahingoittaa maksaa.Siksi, kun ihmiset käyttävät emaloituja valurautaisia keittiövälineitä, heidän on noudatettava joitain periaatteita ollakseen hyödyllisiä terveydelle.Nämä periaatteet ovat:
Periaate 1: Aterian päätyttyä keittoastian sisäseinä tulee pestä ja astia kuivata, jotta vältytään ruosteelta ja haitallisten aineiden muodostumiselta.
Periaate 2: Älä keitä keittoa emaloidussa valurautaisessa astiassa.Emaloituja valurautaisia astioita ei saa käyttää lääkkeiden keittämiseen, eikä emalivalurautaisia astioita saa käyttää mungpapujen keittämiseen.
Periaate 3: Älä käytä emaloituja valurautaisia astioita tarjoiluun yön yli, koska ne liuottavat rautaa happamissa olosuhteissa ja tuhoavat astiassa olevan C-vitamiinin.
Periaate 4: Käytä mahdollisimman vähän pesuainetta, kun peset astioita.Jos astiassa on hieman ruostetta, käytä puhdistukseen etikkaa.
Periaate 5: Käytä mahdollisimman vähän pesuainetta, kun peset astioita, ja pyyhi sitten vesi pois keittoastiasta.Jos on pientä ruostetta, voidaan puhdistaa etikalla.
Periaate 6: Vakavan ruosteen vuoksi mustaa kuonaa tai mustaa emaloitua valurautaastiaa ei saa käyttää uudelleen.
Emaloidut valurautaastiat on valmistettu harkkoraudasta, eivätkä ne yleensä sisällä muita kemikaaleja.Kypsennyksen ja ruoanlaiton aikana emaloidut valurautaastiat eivät liukene, ei ole putoamisongelmaa, vaikka rautamateriaali olisi liuennut, se on hyvä ihmisen imeytymiselle, tärkein syy on, että emali Valurautaisilla astioilla on hyvä apuvaikutus raudanpuuteanemian ehkäisyyn ja hoitoon.
Postitusaika: 03.07.2023
