Mikä on emaloitu valurautakattila
Emaloitu valurautakattila (jäljempänä emalikattila) on monipuolinen astia ruoanlaittoon.
Emaliruukkujen alkuperä
1600-luvun alussa, Abraham Darby.Kun Abraham Darby vieraili Hollannissa, hän huomasi, että hollantilaiset tekivät kattiloita ja ruukkuja hiekasta ja messingistä.Messinki oli tuolloin kallista, ja hän ajatteli, että jos hän voisi korvata sen halvemmalla metallilla (eli valuraudalla), hän voisi myydä enemmän ruukkuja ja ruukkuja tilavuudeltaan.Sitten hän onnistui walesilaisen James Thomasin avulla valmistamaan valurautaruukkuja.
Vuonna 1707 hän sai patentin valurautaprosessille hiekassa, joka on johdettu hollantilaisesta prosessista.Joten sana "hollantilainen uuni" on ollut olemassa yli 300 vuotta, vuodesta 1710 lähtien.
Jotkut ihmiset kutsuvat valurautaruukkuja myös hollantilaisiksi ruukuiksi.", koska hänen patenttinsa omistaja löysi keittoastian vieraillessaan Hollannissa, mutta jotkut ihmiset eivät usko niin.
Joka tapauksessa, riippumatta siitä, miten termi hollantilainen potti tuli, meidän täytyy kiittää innovatiivisia hollantilaisia, jotka auttoivat meitä elämään terveellistä ja terveellistä elämää.
Emaloitujen valurautaruukkujen edut
1.Lämmön jakautuminen on tasaista
Valurautainen kastikepannu.Sopii kaikille lämmönlähteille kaasusta induktiouuneihin (paitsi mikroaaltouunit).Raskas valuraudasta valmistettu runko on riittävän vakaa käsittelemään paistamista ja leivontaa helposti (valurautakattilan turvallinen lämpötila on 260°C/500°F).Kattilan sisällä olevaa mustaa emalia voidaan käyttää korkean lämpötilan ruoanlaittoon, mikä torjuu tehokkaasti keltaisen pohjan, värimuutoksia ja tummaa runko-ongelmaa.Hyvissä valurautakattiloissa on myös pitkäkestoinen lämmönsuoja, joka pitää ruoan lämpimänä, kun tuot sen suoraan ritilältä tai uunista pöytään.
2. Se kestää
Jokainen valurautakastike käy läpi useita tiukkoja valmistusprosesseja kiinnittäen huomiota kaikkiin yksityiskohtiin, ja laatu on ylivoimaista.Valurautaiset keittiövälineet on investointi, joka hyödyttää sukupolvia.Se voidaan siirtää perintönä, jos sitä käytetään ja huolletaan oikein.Vielä parempi, se paranee ajan myötä.Runkokerros kasvaa jokaisen käyttökerran jälkeen, joten mitä pidempään käytät sitä, sitä kestävämmältä astiasi tuntuu.
3.Helppo puhdistaa
Valurautakattilan sisällä oleva sileä mattamusta emali kestää luonnollisesti likaa ja muodostaa vähitellen oksidikerroksen, mikä parantaa kattilan suorituskykyä.Se voidaan puhdistaa käsin aterioiden jälkeen ja sopii myös astianpesukoneeseen.Oikein huollettu astiasi kestää eliniän yhtä kirkkaana ja puhtaana kuin uusi!
4. Hyvä lämmönsuojavaikutus
Valurautakattiloissa on oma tapansa lämmittää.Valurautaiset kastikekattilat sopivat erinomaisesti liha- ja kasvisruokien haudutukseen.Keskimääräinen nopeus, jolla vesikattila kiehuu valurautakattilassa.2 minuuttia nopeammin kuin tavallinen ruostumattomasta teräksestä valmistettu kattila.Pieni kastike kattila sisältää myös ammattimaisen suunnittelutiedon tuen, 4,5 mm paksu pohja ja 3,8 mm paksu sivuseinä voivat saavuttaa täydellisen tasapainon lämmön jakautumisen ja ylläpidon välillä ja samalla vähentää tuotteen painoa kevyeksi ja yksinkertaiseksi.
5. Pidä maku paremmin
Kun haudutat, paistat tai kypsennät ruokaa, kattilaan täydellisesti sopiva kansi säilyttää höyryn.Parantaa ruoan makua ja tuoksua.Kannen sisäreunassa on ulkoneva osa, joka on helppo kiinnittää pöytään syömisen yhteydessä.Voit turvallisesti paistaa, paistaa tai hauduttaa sen.Riippumatta siitä, miten päätät keittää sen, monikäyttöinen valurautakattila.Voi auttaa sinua kehittämään herkullisia ruokia!
6. Upea muotoilu ja väri
Pidämme päteviä valurautaruukkuja ruiskutettavina pohjalasituksella varmistaaksemme emalin parhaan tarttuvuuden valuraudaan.Lisäksi tuotteemme pohjassa lasite ulkona, suihkuta kaksi kerrosta lasitetta.Saavuttaaksesi parhaan suorituskyvyn.Mitä tulee väreihin, voit valita muita värejä tai muokata niitä mieleiseksesi.Voimme myös räätälöidä tarratuotteita asiakkaiden tarpeiden mukaan.
Pidä ruukku päivittäin.Menetelmä on yksinkertainen:
①On suositeltavaa käyttää pienten ja keskisuurten tulipalojen sekoituspaistoa suuren tulen vaikutuksen saavuttamiseksi
②Joka kerta paistamisen jälkeen vihannesten mahdollisimman puhtaana ajoissa (älä/käytä vähemmän pesuainetta), pieni tuli kuivaa kattilan vesi perusteellisesti;
③ Levitä kattilaan ohut kerros kasviöljyä tasaisesti siveltimellä., luonnollinen paikka imeä rasvaa, jotta kattila pysyy valmis (ensimmäinen kuukausi ennen uutta kattilaa joka kerta, kun rasvatarve kuluu loppuun)
④ Kun potista tulee musta, se nostetaan periaatteessa.Sitä ei tarvitse rasvata joka päivä, mutta se on silti pestävä ja kuivattava jokaisen käyttökerran jälkeen.Levitä ohut kerros kasviöljyä puolen kuukauden välein ja laita se pois, kun et käytä sitä pitkään aikaan.
⑤ Wok-pannun käyttöä ei suositella.Puuron tai keiton keittäminen tuhoaa öljykalvon luonnollisen imeytymisen ja aiheuttaa helposti tahmean ruuan ruosteen.
⑥ Etukäteen tulee valurautaruukkujen takia.Öljyn imeytyminen ei riitä, tee jauhot, perunat, tärkkelys ruoka voi olla hieman tahmeaa potin, tämä on normaalia, käytä enemmän huoltoa, huoltoa noin kuukauden kuluttua näistä ainesosista voidaan paistaa mielellään!
Postitusaika: 31.10.2022
