Entä valurautakattila?Raaka-aineesta avain jaetaan hienorautaruuttiin ja valurautaruukuun.Avalurautapottion se, mitä usein kutsutaan valurautakatoksi.Onko valurauta- vai keitetty kattila parempi?Valurautakattila ja hieno rautakattila mikä hyvä?
Mitä eroa on valuraudalla ja takorautalla?Rauta on valurauta takorauta osoittaa: takorauta läpi erilaisia lämmitys sen jälkeen, kun sen hiilipitoisuus on vähennetty, edistää lujuuden parantamista.Valurauta erottuu takorautasta sen hiilipitoisuuden perusteella.Harkkoraudan hiilipitoisuus on korkeampi kuin takoraudan.Teräs on hiilipitoisuudeltaan valuraudan ja takoraudan välissä.Teräs on muokattavaa, sopii vetolujuuskerrokseen, ja raudan keskeinen hiilipitoisuus on enemmän kuin teräs, sitkeys ei ole kovin hyvä, joten sitä käytetään yleensä työpainekerrokseen.Karkaistu laminoitu lasi tarkoittaa laminoidun lasin tuotantoa ja käsittelyä, johon on lisätty muita ravintoaineita, jotta lasista saadaan samat ominaisuudet kuin teräkselle.Karkaistulla laminoidulla lasilla on korkea iskunpuristuslujuus (4–5 kertaa korkeampi kuin tavallisella aurinkosähkölasilla), korkea vetolujuus (5 kertaa korkeampi kuin yleisellä aurinkosähkölasilla), hyvä lämmönkestävyys ja kirkas, läpinäkyvä, laserleikkaus ja muut ominaisuudet.Vahvan vaurionkestävyyden tapauksessa roskat ovat hajaantuneet hienoja hiukkasia, ilman teräviä reunoja, se tunnetaan myös karkaistuna lasina.Sen lujuus on lähellä terästä ja sillä on monia pääkäyttöjä.Sen vahvuus tekee siitä yleiskäyttöisen, kuten täällä täällä näkyy
Valettu taikeitetty rautakeittiövälineetparemmin?
Pata on valmistettu valuraudasta, jota ei ole helppo kuljettaa mukana muita yhdisteitä.Pata on tässä vaiheessa turvallinen keittiöväline.Koko prosessin ruoanlaitto ja ruoanlaitto, potin ei ole helppo saada kokonaisseosta, ei ole helppo pudota ongelmasta, vaikka rautakoostumus olisikin kokonaissekoitus, kehon ruoansulatus ja imeytyminen on myös edullista.
Raaka-aineesta avain jaetaan hienorautaruuttiin ja valurautaruukuun.Valurautakattilaa kutsutaan usein valurautakatoksi.
Valurautakattila on valmistettu harmaasta sulavasta raudasta, jossa on kiinteä mallivalu, hidas lämmönjohtavuus, lämmönjohtavuussymmetria, mutta paksu kattilarengas, kuvio ei ole sileä, se on myös erittäin helppo murtaa;Hieno rautakattila on valmistettu mustavalkoisesta rautalevyvalusta tai käsintehdystä vasarasta, ohuella renkaalla, nopea lämmönjohtavuus, herkkä ulkonäkö.Yleiseen kotiin kertoo, että valurautapotin käyttö on hieman parempi.
Thevalurautakeittiövälineetsiinä on ominaisuus, että kun tulen lämpötila ylittää 200 ℃, valurautakattila vapauttaa tietyn määrän lämpötekniikkaa, ruokaan välittyvä lämpötila on säädetty 230 asteeseen, kun taas hieno rautakattila lähettää välittömästi tulta ruokaan.
Mutta hienolla rautaruualla on myös etuja, koska se on valmistettu hienosta raudasta, jäännöstä on vähemmän, joten lämmönjohtavuus on symmetrisempi, ei helppo syntyä tahmea kattila.Toiseksi, koska pääainesosa on hyvä, kattila voidaan tehdä hyvin ohueksi ja kattilan lämpötila voi olla korkeampi.Kolmanneksi taso on korkea, pinta sileä ja puhdas ja siivoustyöt on helppo tehdä.
Olipa kyseessä valurauta tai hienorauta, miten asiakkaiden tulisi valita ja käyttääkeittiövälineet?
Ensinnäkin, katso potin pinta ei ole sileä, mutta ei voi pyytää sileä kuin peili, koska taonta prosessi, potti ovat epäsäännöllisiä matalia linjoja.Viat, pieni ulkonema osa yleistä rautaa, laatu potin häiriö ei ole suuri, mutta pienet halkeamat laadun potin vahinko on suhteellisen suuri, kiinnitä erityistä huomiota tarkistaa ostaessasi.
Toiseksi potin, jonka paksuus on epätasainen, ei ole kovin hyvä.Kun valitset ja ostat, voit kääntää kattilan pohjan ylösalaisin, koskettaa sormella potin pallon ydintä ja lyödä sitä kovilla lohkoilla.Mitä kovempi potti, sitä enemmän se värisee, sitä parempi.Lisäksi ruukun ruosteen laatu ei välttämättä ole kovin hyvä, ruosteastia osoittaa, että säilytysaika on pitkä ja ruukun säilytysaika on pidempi, sitä parempi, joten ruukun sisäinen mekanismi voi olla vakaampi, ei vain käytetty helppo murtaa.Normaalioloissa ruukku ruostuu erittäin helposti, jos elimistö sulattaa ja imee itseensä liikaa yhdisteitä eli ruosteista osaa, se aiheuttaa vaurioita maksalle, joten ainekset on täytettävä yöpymistä varten.Samanaikaisesti on parasta olla käyttämättä kattilaa keiton keittämiseen, jos kattilan pinta säilyttää ruostumattoman valkoisen reunan täytenesteensä laskeneen.Pese ruukku myös mahdollisimman vähän pesuaineella, jotta suojakerros ei harjaudu.Ruukun harjauksen jälkeen sinun on myös pyyhittävä astian vesi mahdollisimman pitkälle ruosteen estämiseksi.Jos siinä on lievää ruostetta, käytä sen puhdistamiseen etikkaa.Kattilassa keitettäessä on välttämätöntä paistaa nopeasti pienemmällä vedellä vitamiinivaurioiden vähentämiseksi.Pata ei sovellu tomaattien, vuoristokasvien hedelmien, begonian kukkien ja muiden happamien ja emäksisten tuoreiden hedelmien kypsentämiseen.Koska tällaiset happamat ja emäksiset hedelmät sisältävät hedelmähappoa, raudan koskettamisen jälkeen tapahtuu kemiallisia muutoksia, jolloin syntyy jonkin verran rautaa sisältäviä kemikaaleja, jotka voivat aiheuttaa syömisen jälkeen myrkytyksen.Mustia papuja ei pidä keittää kattilassa, koska soijaöljykuoren usein sisältämät haitalliset aineet aiheuttavat kemiallisia muutoksia kohdatessaan rautaa, muuttuen harmaa- ja mustarautahaitallisiksi aineiksi ja tehden mustien papujen mehusta harmaita ja mustia, haitallinen maku ja kehon ruoansulatus ja imeytyminen,
Energiansäästön kannalta rautaiset keittiövälineet ovat parempia kuin valetut.Valurautaiset keittiövälineet valmistetaan valamalla.Ne ovat paksuja, hidasta lämmönsiirtoa, ja niiden kypsennys kestää joka kerta kauemmin kuin keitetyt rautaiset keittiövälineet.Kypsennetty rautakattila on valmistettu kattavokosta ja puristamisesta, jolla on nopea lämmönsiirtonopeus ja suhteellisen lyhyt keittoaika.Valurautakattila on parempi ruoan paistamiseen kuin kypsennetty.
Ruoan paistamisen yhteydessä, koska valurautakattilan lämmönsiirtonopeus on nopea, kattilan liittäminen ei ole helppoa.Keitetyn rautakattilan lämmönsiirtonopeus on nopea, paistettujen asioiden öljyn lämpötila on liian korkea, ruoan koksaus on helppoa.Lisäksi valurautakattilan pinta on matalatasoinen, siinä on aukkoja, paistettujen esineiden pintaan muodostuu öljykalvo, jotta kattilan pintalämpötila ei ole liian korkea, ruuan koksautuminen, mutta myös ruoste.Keitetyn rautakattilan pinta on sileä, eikä kattilakiven muodostaminen ole helppoa.Ruoan paistamisen jälkeen se ei ole puhdas ja helposti ruostuva.
Kestävyyden suhteen keitetyt rautaiset keittiövälineet ovat parempia kuin valetut.Valurautakeittiövälineeton hauraampi, ei kestä putoamista, jos siihen osuu raskaita esineitä tai liitä potti kertaa, pinta on helppo halkeilla, ja valurautaruukkua ei tule polttaa korkeassa lämpötilassa liian kauan, helppo käyttää hapettumista.Ja keitetty rauta potin sitkeys on hyvä, vahingossa pudota tai olla ulkopuolella vaikutus ei halkeile, ja sen etuna on korkean lämpötilan kestävyys.
Yllä oleva on valurautapotin ja keitetyn rautapotin käyttöönotto, voit valita todellisen tarpeen mukaan.Toivottavasti yllä olevasta sisällöstä on sinulle apua.
Postitusaika: 05.08.2023
