Valurautaisten keittiövälineiden kohdalla monet ihmiset eivät käytä sitä hyvin tai eivät käytä sitä tarpeeksi.Esimerkiksi valurautakattiloita voi käyttää paitsi keiton valmistamiseen, myös maidon lämmittämiseen ja jopa pienten kakkujen tekemiseen, joita voidaan käyttää laajasti.
Tänään korostamme toista valurautaista astiaa, valurautaista pannua, joka ei ainoastaan valmista pihvejä, vaan myös monia jälkiruokia, kuten brownieta ja omenamurua.Jos kokeilemme muutamia uusia menetelmiä, löydämme paljon yllätyksiä.Kyllä, voimme valmistaa kaikenlaisia herkullisia ruokia valurautapannuista.Emalipinnoitetut tuotteet ovat vielä parempia, sillä nämä valurautaiset paistinpannut ovat kirkkaanvärisiä ja voivat tuoda keittiöön tai juhliin hieman tunnelmaa.Itse asiassa valurautainen paistinpannu on hyvin lähellä kotiruokaa, jokapäiväiseen paistamiseen ja ruoanlaittoon se on täysin pätevä.Sen olemassaolo on hyvä apu kokkimme varsinkin uusille, se voi auttaa sinua parantamaan ruoanlaittotasoa nopeammin ja paremmin.Puhutaanpa joistakin valurautaisten paistinpannujen eduista.
1. Enemmän hallintaa
Uunissa voidaan käyttää lähes kaikkia valurautaisia astioita, ei vain valurautaisia pannuja, puhumattakaan arkipäivän kodin liesistä.Tästä johtuen valurautapannulla valmistetaan monia herkkuja.Esimerkiksi kun teemme arjen jälkiruokia, haluamme usein paitsi rapeaa kuorta myös kauniin kullanruskean värin.Kaada taikina valurautaiselle uunipellille ja levitä se sitten uuniin.Usein emme ole tyytyväisiä lopputulokseen joko siksi, että se ei ole kaunis tai se on liian kuiva.Näissä tapauksissa voimme käyttää valurautaisia pannuja ruoan valmistukseen.Kuumenna paistinpannu liedellä ja laita se sitten uuniin, niin jälkiruoka on hyvää.
2. Järjestä
Valurautainen paistinpannu kuumennetaan liedellä, jonka jälkeen voimme valmistaa paistinpannussa karamellia tai suklaata kakkujen tai torttujen valmistukseen.Se on niin helppoa, että aloittelevat tai kokeneet kokit voivat tehdä sen hyvin.Ja sitten aiomme lisätä pannuun joitain muita ainesosia tehdäksemme siitä herkullisempaa ja valmistaaksemme sen prosessin loppua varten.
3. Lämmönsäästö ja energiansäästö
Yksi valuraudan ominaisuuksista on, että se johtaa lämpöä tasaisesti ja ylläpitää lämpöä, mikä on tärkeä syy, miksi ihmiset pitävät valurautaisista keittiövälineistä.Aiomme lämmittää valurautaisen paistinpannun liedellä, ja se vie vain muutaman minuutin, ja se lämpenee tasaisesti, mikä on erittäin tärkeää ruoanlaiton kannalta.Jos teet pihviä, se lämmittää koko asian tasaisesti, jotta yksi puoli ei ole alikypsä ja toinen puoli palanut, ja se pitää pihvin mureana ja mehukkaana.Jos teet suklaajälkiruoan, voit myös lämmittää suklaan tasaisesti, jotta jälkiruoka on kuohkeaa ja suklaa tasaista.Tuloksena on jälkiruoka, joka ei vain näytä hyvältä, vaan myös maistuu hyvältä.
4. Paranna ruoanlaittotaitojasi samalla kun nautit itsestäsi
Mielestäni ruoanlaitto elämässä on taito, mutta myös eräänlainen nautinto, on eräänlaista rentoutumista työn ulkopuolella.Valurautaiset paistinpannut ovat helppokäyttöisiä ja ovat loistava apu niin aloittelijalle kuin kokeneellekin kokkaajalle.Viikonloppuisin valmistamme aamulla yksinkertaisen aamiaisjälkiruoan valurautaisella pannulla tai mehukkaan pihvin keskipäivällä.Ruoasta nauttien, viiniä juoden, hiljaa viikonlopun lepoajasta nauttien.Itse asiassa jopa ruoanlaittoprosessissa ruoan pikkuhiljaa avautuvan katseleminen on eräänlaista hauskaa ja tuoksu.
Ruoanlaitto on eräänlainen taito, mutta myös ihmisen kaipuu parempaan elämään omien ponnistelujensa kautta saadakseen onnen, tyytyväisyyden tunteen.
Postitusaika: 10.3.2023
