Valurautakattila VS Hieno rautakattila

Rautaruukasta puheen ollen, se pitäisi olla tuttu, se on keittiöväline, jota on käytetty muinaisista ajoista lähtien.Se on hyvin perinteinen ja hyvin yleinen.Monilla ihmisillä on väärä käsitys, että kaikki rautakattilat ovat samanlaisia, mutta eivät ole.Jos eri käsittelytekniikan mukaan, se voidaan jakaa hienoon rauta-astiaan javalurautainen kattila.Valurautakattilaa pitäisi itse asiassa kutsua raakarautakatoksi, hienorautakattilaa kutsutaan keitetyksi rautakatoksi.Joten mitä eroja näiden kahden tuotteen välillä on?Puhutaan siitä

Kontrasti näiden kahden välillä 

Kahden rautaastian materiaalit ovat rautayhdisteitä, eivätkä sisällä haitallisia aineita, kuten raskasmetalleja.Ne ovat turvallisia ja myrkyttömiä, ja voimme käyttää niitä helposti.Lämmitysprosessissa rautapatja ei ole helppo pudota ongelmasta, rautaelementtien tunkeutuminen on myös hyödyllistä elimistön ruuansulatukselle ja imeytymiselle.

Thevalurautapottion valmistettu kiinteästä mallivalusta harmaata rautaa sulattamalla.Lämmönjohtavuus on hidasta ja symmetristä, mutta ruukkurengas on paksu, kuvio ei ole sileä ja se on myös erittäin helppo murtaa.Hieno rautakattila on valmistettu mustavalkoisesta rautalevyvalusta tai käsintehdystä vasarasta.Sillä on ohuen renkaan ominaisuudet, nopea lämmönsiirto ja herkkä ulkonäkö.Yleiseen kotiin valurautaastian käyttö on parempi. 

Verrattuna hienorautakattilaan, valurautakattilassa on etu.Kun lämmityslämpötila ylittää 200 astetta, valurautakattila alkaa vapauttaa lämpöenergiaa ja säätelee ruoan lämpötilaa noin 220 asteeseen.Kuumennettaessa hieno rautakattila siirtää tulen lämpötilan välittömästi ruokaan, mikä ei auta ruoan lämpötilan säätelyä. 

Mutta hienolla rautapannulla on myös etuja, koska se on valmistettu hienosta raudasta, vähemmän jäämiä, joten lämmönjohtavuus on symmetrisempi, tahmea kattila ei ole helppo tapahtua.Toiseksi, koska päämateriaali on hyvä, kattila voidaan tehdä erittäin ohueksi ja kattilan sisälämpötilaa voidaan nostaa korkeammaksi.Kolmanneksi taso on korkea, pinta sileä ja puhdas ja siivoustyöt on helppo tehdä. 

How to valita ja käyttää

Ensinnäkin, onko potin pinta sileä, mutta ei voi pyytää sileä kuin peili, koska taonta prosessi, potti on epäsäännöllinen valo linjat.On vikoja, pieni ulkoneva osa yleistä on rautaa, laatu potin ei ole suuria häiriöitä, mutta pieniä halkeamia laatu potin on suhteellisen suuri vahinko, erityistä huomiota tarkistaa valittaessa. 

Toiseksi potin epätasainen paksuus ei ole kovin hyvä, voit kääntää potin pohjan ylösalaisin, sormillasi potin pallomaista ydintä vasten, lyödä kovalla lohkolla.Mitä kovempi potti, sitä enemmän tärinää se tuntuu, sitä parempi.Lisäksi ruukun ruoste ei välttämättä tarkoita, että laatu ei olisi hyvä.Ruukun ruoste osoittaa, että säilytysaika on pitkä, ja mitä pidempi kattilan säilytysaika, sitä parempi, jotta ruukun sisäinen mekanismi voi olla vakaampi, eikä se ole helppo murtua käytössä.

Huoltoonvalurautainen kattila, meidän on keskityttävä joihinkin ongelmiin ruosteen estämiseksi.Jos se on emaloitu valurautakattila, huoltotapa on vapaampi.Jos kyseessä on valmiiksi maustettu valurautakattila, meidän on kiinnitettävä enemmän huomiota: kun puhdistat, älä käytä voimakasta pesuainetta;Kuivaa puhdistuksen päätyttyä kattilan sisä- ja ulkopinnat kuivalla, pehmeällä liinalla ja aseta se kuivaan ja hyvin ilmastoituun tilaan. 

Olipa kyseessä hieno rautakattila tai avalurautainen kattila, yritä olla tekemättä ruokaa, joka on selvästi hapanta tai emäksistä.Koska nämä elintarvikkeet sisältävät happamia ja emäksisiä aineita ja rautakemiallisia muutoksia, tuottavat haitallisia aineita, vahingoittavat vatsaa jne., ihmiset voivat aiheuttaa myrkytyksen syömisen jälkeen.

Dtunnustus jaCvertailu 

Ensinnäkin hienolla raudalla on hyvä sitkeys, korkea sitkeys, se voi takoa kattilan suhteellisen ohueksi, keitetty rautakattila on nopeaa, ja harkkorauta on hauras, valuprosessin avulla raakarautakattilan valmistukseen, ei voi tuottaa suhteellisen ohutta raakarautakattilaa lämmönsiirto ei ole yhtä nopeaa kuin hieno rautakattila, joten jos polttoaineen ja sähkön, kuten polttoaineen ja kaasun, säästämisen näkökulmasta huomioidaan, hieno rautakattila on sopivampi kuin raakarautakattila. 

Kaksi, päivittäiseen käyttöön ruoan paistamiseen rauta potin, valitseheittäärautapottion sopiva.Raakarautakattilan lämmönsiirto on yleensä hitaampaa kuin hienorautakattilan, ja lämmönpoistonopeus on suurempi kuin keitetyn rautakattilan.Siksi raakarautakattila ei ole helppo liimata ruokaa paistettaessa hienoon rautakattilaan verrattuna, eikä öljyn lämpötila ole helppo olla liian korkea, mikä johtaa ruoan koksaan.Raakaraudan kattilan pinnan sileys on alhainen, on pieniä rakoja, paistettu ruoka pitkään, muodostaa kerroksen kovametallikalvoa (kattilakivi) ja öljykalvon pintaan, toisaalta voi estää öljyn lämpötilan olevan liian korkea , toisaalta voi estää ruosteen rautaastian.Hieno rautakattilan pinta sileä, ellei paistettu tahnapata, muuten yleensä vaikea muodostaa kattilakiveä. 

Kaikkien näiden vertailujen jälkeen meillä pitäisi olla perusymmärrystä.Tietenkin päivittäiseen paistamiseen, ruoanlaittoon ja muihin vaatimuksiin nämä kaksi tuotetta voivat periaatteessa täyttää.Itse asiassa valurautakattilan tai hienorautakattilan valinta on yhdistettävä kunkin henkilön erilaisiin tarpeisiin, kuten painoon, kuten hintaan, ja henkilökohtaisiin käyttötottumuksiin.