Orain sukaldaritza-POTS mota asko daude, esmaltezko burdinurtuzko eltzea aukera ona da, oso egokia familia gehienentzat, erabiltzeko erraza, baina janari goxo asko ere egin ditzake.Esmaltezko burdinurtuzko eltze estilo asko daude, eta kolorea zure zaletasun desberdinen arabera ere egin daiteke.Gaur produktuetako bat aurkeztuko dugu: tagine pot.
Tagine eltzeak historia luzea du.Hasiera batean buztinez egina zegoen, baina orain prozesua honakoa da: tajine-ontziaren beheko aldea burdinurtuzkoa da, eta goiko aldea zeramikazkoa.Astun samarra izateaz gain, tagine-poteak forma berezia du, erabiltzeko erraza eta bolumen handia duena.Glazed edo beiraztatu gabe egon daitezke, eta azken produktuaren itxura banakako lehentasunen araberakoa da.Orduan, gero eta jende gehiagok beste material batzuk erabiltzen zituen egiteko, gaur hitz egingo dugun burdinazko dorrea eta burdinazko eltzea adibidez.
Burdinurtuzko dorre esmaltatuaren diseinua oso erakargarria da eta zure mahaian jar daiteke erdigune harrigarri gisa jendea afari bat egiten ari denean.Beroari oso ondo eusten dio eta janaria bero mantentzen du, zure janari goxoa prest egon dadin zure gonbidatuak iritsi bezain pronto!
Forma diseinua modan eta modernoa da
Estalkia koloreko esmalte leun batez inguratuta dago, artefaktu deigarri bat bihurtuz.Esmaltezko burdinurtuzko dorrearen estalki honek janari goxoak egosten ez ezik, sukaldeko tresna eder gisa ere erakutsi daiteke.
Beroa atxikipen ona
Burdinurtuzko burdinazko dorre esmaltatuak POTS janaria prestatzen du, beroa gorde eta transferitzen du, janaria modu eraginkorrean eta azkar berotzen du eta lurruna uniformeki banatzen du.Frijitzeko, gozogintzarako egokia da eta beste sukalde mota guztiekin bateragarria da mikrouhin-labearekin izan ezik.
Sukaldatzeko erosoagoa
Esmaltatutako burdinurtuzko dorre-habeak gas sukaldeetarako, sukalde elektrikoetarako eta labeetarako eskuragarri daude.
iraunkorrak
Esmaltezko burdinurtuzko estalkiak esmalte koloreko materialaren kanpoaldea eta muturreko tenperaturak eta berrerabilpen luzeak jasan ditzakeen burdinurtuzko metalezko barrualdea ditu.Jasa dezakeen tenperatura altuena 300 gradu Celsius da.
Opari ideia ezin hobeak
Esmaltezko burdinurtuzko Dorre-ontzi honek diseinu dotorea eta modernoa du, lagun eta senideentzako opari ezin hobea da.Gabonetarako, urtebetetzeetarako, urteurrenetarako, ezkontzarako, etxeko inauguraziorako edo edozein ekitaldi berezietarako oparitu dezakegu.
Esmaltezko burdinurtuzko dorre-ontziaren erabilera:
Tipula eta haragia gorritu.Haragi merkea ere samurra eta mamitsua izango da hezetzeko duen gaitasun bereziari esker.Zabaldu barazki eta espezien nahasketa haragiaren gainean.Jarri sutan edo labean eta itxaron usaina atera arte!Gogoratu estalki konikoak ura zirkulatzen duela, beraz, tagina garbitzeko kopuru txiki bat besterik ez da behar, garbitu ur epel eta xaboitsuarekin eta lehortu eskuoihal batekin.
Maiz mantentzerik ez;
Esmaltearen akabera zure eltzea itsasten ez den ontzi naturala bihurtzen du, eta erraz mantentzen den.Orain badakizu tagine bat erabiltzen!Ipar Afrikako menestra aberatsa eta pikantea ziurrenik tagineko platerrik ospetsuena den arren, askoz gehiago egin dezakezu sukaldaritza honekin.Ezin hobea da lekaleentzat, motel egosi behar direnak, eta arroza, semola bezalako aleentzat.
Nola garbitu zure tagina
Zure taginea bazkari goxoa egin ondoren, hurrengo urratsa garbitzea da.Garrantzitsua da garbitu aurretik zartagina hozten dela ziurtatzea.Ondoren, garbitu ur epelarekin eta xaboi ur pixka batekin.Janari hondar egoskorrik badago, jarri zartaginaren hondoa xaboi ur epeletan eta berehala aterako da.
Gorde hoztu ondoren
Hozten denean, burdinurtuzko eltzea mahai gainean edo sukaldean edo armairu batean jar daiteke.Burdinurtua beste lapiko eta zartagin batzuekin pilatzen baduzu, jarri paper eskuoihal bat lapikoan gainazala babesteko eta hezetasuna kentzeko.
Esmaltezko burdinurtuzko lapikoaren herdoilaren erresistentzia oso ona den arren, kontuz ibili behar dugu burdinazko lapikoa erabiltzean, apurtuta edo hondatuta daudenean, agerian dauden burdinurtuzko piezak erraz herdoiltzen dira.Era berean, fruta eta barazkiak azidoak prestatzeko burdinazko ontzi gordinak saihesten saiatu behar dugu.Elikagai azido hauek burdinarekin erreakzionatzen dutelako gizakiaren osasunerako kaltegarriak diren substantziak ekoizteko.
Argitalpenaren ordua: 2023-01-31
