Ahora hay muchos tipos debatería de cocina, hierro, cobre, acero inoxidable, etc.Hay muchos tipos de materiales y diferentes formas, que nos brindan muchas opciones al mismo tiempo, pero también aumentan la dificultad de algunas opciones.Como producto de diseño tradicional y moderno, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son cada vez más populares.Al igual que con otros tipos de utensilios de cocina, también debemos prestar atención a algunos métodos de uso.Luego está el problema del mantenimiento diario, un buen mantenimiento puede extender efectivamente la vida útil.A continuación, aprenderemos algunos puntos de conocimiento correspondientes, siempre que la poca atención habitual, nuestros utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado pueden ser un buen asistente de cocina.
Muchos chefs experimentados piensan que es muy importante elegir una herramienta de cocina adecuada, una buena herramienta de cocina puede ayudarnos a preparar mejor una variedad de alimentos.Los buenos utensilios de cocina deben pesar la cantidad correcta, ser fáciles de usar y, si se ven bien y ahorran energía, eso es lo mejor.Por supuesto, el precio del producto también es un factor muy importante, si no particularmente exquisito, para los utensilios de cocina domésticos diarios, elija una lata de precio medio.Si lo está utilizando comercialmente, puede elegir un producto de mayor calidad.Esmaltado modernoutensilios de cocina de hierro fundidono solo es duradero, sino también muy hermoso.El exterior del producto se puede hacer en cientos de colores y el interior del producto se puede hacer en blanco o negro.Luego, la siguiente es una introducción más detallada, como referencia.
Cualquiera que haya usado alguna vez unutensilios de cocina de hierro fundido esmaltadosabe a lo que me refiero con esmaltes en blanco y negro.Los esmaltes blancos son de color crema, suaves, hidrofílicos y aptos para estofar.El esmalte negro es negro dentro de algunas propiedades ásperas y aceitosas, adecuado para freír, freír, estofar.
Primero compré este utensilio de cocina de esmalte de cristal blanco, creo que es fresco y hermoso, pero después de un tiempo descubrí que cocinar no es bueno, es demasiado fácil pegar cosas, así que compré un utensilios de cocina de hierro fundido de esmalte negro rojo, este Los utensilios de cocina de hierro fundido con esmalte negro son más cómodos de usar.
A continuación, comenzaremos a hablar oficialmente sobre la pequeña ciencia de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, ven conmigo para entender lentamente.
Utensilios de cocina de hierro fundido de esmalte popular de Europa, aspecto colorido muy avanzado, entonces este esmalte al final ¿qué?De hecho, debemos estar muy familiarizados con él, es un tipo de pintura, también conocida como cloisonné, comúnmente conocida como esmalte.
Entonces, los utensilios de cocina esmaltados que suenan como un gran problema y los dos productos de hierro fundido a continuación están hechos del mismo material.
La diferencia es que el cuerpo de los utensilios de cocina esmaltados está hecho de hierro fundido y está recubierto con esmalte.De hecho, el hierro fundido es el mejor menaje de cocina para usar en casa.Aquí hay un aparte.En los últimos años, también existen tecnologías de hierro hidrogenado libres de óxido, de las que creo que ha oído hablar.Los utensilios de cocina de hierro fundido no solo se calientan rápido, son fáciles de mantener calientes e inofensivos para el cuerpo humano, sino que su mayor desventaja es que necesitan mantenimiento, no se secan después del uso, sino que también se oxidan fácilmente.Entonces, después de una capa de esmalte no tóxico y resistente a altas temperaturas, junto con el proceso de fabricación superior, los utensilios de cocina de hierro fundido pueden tener una apariencia hermosa y resistencia a la corrosión.
Parautensilios de cocina de hierro fundido, hay un molde de arena hecho de arena, y la forma de los utensilios de cocina se moldea vertiendo arrabio en el molde.Cuando el molde de arena se rompe, es un utensilio de cocina de hierro fundido en estado bruto.Luego, el proceso consiste en pulir los utensilios de cocina de hierro fundido moldeado una y otra vez a máquina y manualmente.
No hay mucha diferencia en la producción deutensilios de cocina de hierro fundidotecnología, principalmente en el posterior proceso de molienda.Los utensilios de cocina más caros se pulirán más finamente y el control de calidad de los poros será más estricto.Después de pulir una batería de cocina de hierro fundido una y otra vez, se crea una capa de esmalte, que también se puede considerar como el recubrimiento de una base de metal con una capa delgada de una sustancia como el vidrio de cuarzo que se derrite a alta temperatura.Pero el caparazón es tan duro que no se desprenderá a menos que sea un golpe violento.
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado aíslan el hierro fundido del aire y evitan la oxidación.Además, la capa de esmalte también es resistente a los ácidos y a la corrosión, por lo que no reaccionará con alimentos ácidos al cocinar, manteniendo el sabor original de los alimentos.Los utensilios de cocina tampoco son fáciles de sabor extraño residual, la limpieza y el mantenimiento diarios serán relativamente más fáciles.
El valor de un utensilio de cocina de hierro fundido esmaltado se refleja en la calidad del propio utensilio de cocina de hierro fundido, por ejemplo, ¿qué hierro se utiliza en el cuerpo del utensilio de cocina?¿La pureza es alta?No hay contaminación ni si contiene sustancias nocivas.Después de todo, se ha informado en las noticias que los malos fabricantes utilizan materiales de hierro o metales pesados de desecho que exceden el estándar para reducir el costo de fabricar utensilios de cocina.
El segundo se refleja en la capa de esmalte, por ejemplo, si hay más impurezas, si el color está lleno.¿La capa de esmalte es suave y uniforme?Esto está directamente relacionado con el precio de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado, por lo que se puede entender una palabra: un utensilio de cocina con buena apariencia se puede vender más caro.
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado de alta calidad no se pueden separar de las materias primas de alta calidad y la tecnología de procesamiento, junto con la inspección de calidad y la molienda cuidadosa tardía, harán que los productos de cada cliente sean dignos.
Utensilios de cocina de hierro fundidono es perfecto, además de las ventajas de conducción de calor hermosas, duraderas y uniformes, también tiene algunas desventajas: como peso pesado, no apto para freír y no apto para que las mujeres lo operen;Entonces, un mantenimiento deficiente provocará la oxidación, lo que afectará el uso normal del producto.
De hecho, todos los utensilios de cocina tienen sus propias carencias, a ver cómo elegimos.Siempre que pueda satisfacer nuestras necesidades en la mayor medida, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado pesado también son nuestra muy buena opción.
Hora de publicación: 14-abr-2023
