Cómo sazonar una olla holandesa de hierro fundido

1, para preparar un trozo de carne de cerdo gorda, asegúrese de que sea carnoso, para que el aceite sea más, el efecto sea mejor.

2, para enjuagar la olla aproximadamente, queme una olla con agua caliente y luego limpie el cuerpo de la olla y la superficie con un cepillo.

3, para poner la olla en la estufa, encienda un fuego lento y seque lentamente las gotas de agua en la olla.

4.Poner la grasa en la olla y darle la vuelta.luego usa las pinzas de cocina, unta cada centímetro de la olla.Extienda con cuidado, deje que el aceite se filtre lentamente en la olla.

5. Cuando la carne se ponga negra y caramelizada y el aceite de la olla se ponga negro, retíralo y limpia la olla con agua.

6. Repita los pasos 3, 4 y 5 unas 3 veces.Cuando el cerdo ya no está negro, se prepara con éxito.Así que puedes untar la carne por tandas, o puedes cortar la superficie del cerdo anterior y untarla con la parte interior.

7, el último paso, para limpiar la olla con agua y secar el cuerpo de la olla, podemos poner una capa de aceite vegetal en la superficie, para que podamos sazonar la olla con éxito.


Hora de publicación: 22 de julio de 2022