Si no puede decidir si comprar utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado o utensilios de cocina de hierro fundido previamente curados, el artículo de hoy es una buena guía para usted.Cuando haya leído pacientemente este artículo, creo que tendrá una idea bastante clara de qué utensilios de cocina de hierro fundido elegir.
Aunque en nuestra impresión, las materias primas de los utensilios de cocina de hierro fundido precurado y los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son de hierro fundido, puede que no haya una gran diferencia en comparación, de hecho, hay grandes diferencias entre estos dos productos en muchos aspectos, como proceso de tratamiento de recubrimiento, función de prevención de oxidación, mantenimiento tardío y rendimiento duradero.
Este artículo explicará las diferencias entre los dos productos en detalle y le brindará una introducción detallada a los beneficios de ambos.En primer lugar, los utensilios de cocina de hierro fundido previamente curados se fabrican vertiendo hierro fundido en una fundición de forma ideal;Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado son un nuevo producto de proceso actualizado y optimizado, que ha mejorado el rendimiento en muchos aspectos.
Comparación de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado y utensilios de cocina de hierro fundido pre-sazonado, el siguiente artículo para su introducción y análisis detallados.OK, a continuación, ¡comencemos oficialmente PK!
Comprensión general de dos tipos de utensilios de cocina de hierro fundido.
El hierro fundido, como se le conoce, es la fundición de hierro fundido en la forma deseada, que luego se utiliza en utensilios de cocina.Es un material muy resistente y duradero que durará más que tú.
Los utensilios de cocina de hierro fundido precurado son versátiles porque son compatibles con casi cualquier estufa para uso diario en el hogar o para acampar y se pueden usar con confianza.Y debido a que el hierro fundido es fácil de obtener y moldear, es asequible.
Vale la pena comprar utensilios de cocina de hierro fundido previamente curados porque pueden durar siglos sin perder muchas de sus características clave sobresalientes.Los utensilios de cocina no son tóxicos;En el proceso de elaboración de alimentos gourmet, el hierro se filtra en los alimentos, y no hay duda de que para algunas personas es definitivamente una ventaja, ya que los nutrientes fluyen para mejorar nuestra salud.
¿Es seguro usar hierro fundido precurado?
El hierro fundido precurado no es tóxico y es uno de los materiales más seguros para una dieta saludable.Es un material semi-antiadherente y por lo tanto no libera toxinas en los alimentos que se cocinan.Sin embargo, el hierro fundido puede reaccionar con muchos alimentos ácidos, lo que puede dañar la estabilidad y la durabilidad de los utensilios de cocina de hierro fundido.Además, la sustancia que contiene hierro puede filtrarse en los alimentos.Algunas personas quieren transferir hierro a los alimentos para aumentar su contenido nutricional.Sin embargo, a algunas personas no les gusta esto y prefieren utensilios de cocina esmaltados con un rendimiento más estable.
Ventajas de usar utensilios de cocina de hierro fundido previamente curados
El hierro fundido previamente curado es naturalmente semi-antiadherente, y si realiza un mantenimiento regular de sus utensilios de cocina, se formará una capa antiadherente en la superficie de los utensilios de cocina de hierro fundido.El material está fácilmente disponible y es fácil de construir, por lo que el hierro fundido previamente curado es relativamente económico y más asequible que la mayoría de los utensilios de cocina de materiales.El hierro fundido precurado puede soportar temperaturas muy altas;Por lo tanto, es seguro usarlo en la mayoría de las estufas todos los días, para que pueda cocinar una variedad de delicias.La ventaja más importante de los utensilios de cocina de hierro fundido precurados es que pueden conservarse durante cientos de años sin deformarse.Los utensilios de cocina de hierro fundido previamente curados calientan los alimentos de manera uniforme, lo que los convierte en la experiencia culinaria ideal.
Conocimiento de utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado.
El hierro fundido esmaltado es como el hierro fundido, pero con una capa de esmalte.Este recubrimiento mejora la función antiadherente de los utensilios de cocina y también los protege del aire, lo que también hace que las OLLAS de hierro fundido sean más resistentes a la oxidación.Además, el recubrimiento de esmalte evita que el hierro reaccione con los alimentos y luego se filtre en los alimentos.Este recubrimiento es excelente para las personas a las que no les gusta el hierro en sus alimentos.El revestimiento de esmalte del material de hierro también facilita la limpieza de los utensilios de cocina.Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado tampoco necesitan curado regular, que es un proceso de mantenimiento esencial para los utensilios de cocina de hierro fundido precurados.Además, la superficie de los utensilios de cocina no reaccionará con los alimentos cotidianos y ácidos.
¿Es seguro usar hierro fundido esmaltado?
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado tienen una capa de esmalte duro y denso que evita que el hierro se filtre en los alimentos que se están preparando.Y se puede crear una capa protectora en la superficie de los utensilios de cocina de hierro fundido, lo que evita que los alimentos ácidos reaccionen con los utensilios de cocina de hierro fundido.En general, el hierro fundido esmaltado es más seguro que el hierro fundido.
Ventajas de usar utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado
Los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado tienen una capa de esmalte que evita el mantenimiento frecuente que requieren los utensilios de cocina de hierro fundido precurados.Puede usar utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado para hacer casi cualquier cosa que desee, desde sopas y bistecs hasta hornear pan y huevos.Además de las ventajas anteriores, los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado también tienen la excelente función de una sartén antiadherente.Debido al revestimiento de esmalte, los utensilios de cocina están separados del aire, lo que hace que los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado sean más resistentes a la oxidación.No solo prolonga el tiempo de uso y la estabilidad del producto, sino que también facilita la limpieza diaria de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado.El revestimiento de este utensilio de cocina de hierro fundido esmaltado se puede hacer en una variedad de colores, y también puede hacer su logotipo y patrón favoritos en el producto, que no solo es más hermoso, sino también más como una artesanía.
Después de la introducción detallada anterior, no es difícil encontrar que los utensilios de cocina de hierro fundido presazonado prefieren tener un diseño tradicional, mientras que los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado aumentan la estética y la durabilidad.
¿Qué tipo de utensilios de cocina de hierro fundido es mejor elegir?
Supongo que todos tenemos nuestras propias ideas y preferencias.Los utensilios de cocina de hierro fundido presazonado son una herramienta de cocina que siempre se ha utilizado.Puede hacer una variedad de delicias, y si tiene mucha experiencia en la cocina, los utensilios de cocina de hierro fundido pre-sazonado son fáciles de usar y mantener.No es necesario repetir las ventajas de los utensilios de cocina de hierro fundido esmaltado.De hecho, no hay necesidad de enredarse, podemos elegir según las preferencias personales, también es posible tener los dos tipos de productos, siempre que pueda satisfacer sus necesidades.
Hora de publicación: 10-feb-2023
