Lernu pri gisferaj potoj

Kio estas tiel bonega pri gisferaj potoj?

1. Alta nivelo de aspekto

Ĉi tiu kialo devas esti numero unu!La kutimaj kuirejaj iloj estas malpuraj, ĉu nigraj aŭ neoksidebla ŝtalo.Kaj gisfera poto pro la emajla tavolo de la surfaco de la procezo, povas fari diversajn rozkolorajn aŭ brilajn kolorojn, super belaj!

2, Ŝparu fajron kaj Ŝparu tempon

Ĉar gisferaj potoj estas pli bonaj por sigeli kaj stoki varmon, ili povas kuiri manĝaĵojn pli facile kaj en malpli da tempo ol regulaj potoj.

3, Facila uzi

Kiam vi kuiras viandaj ingrediencoj, vi povas friti ilin en gisfera poto kaj poste boli ilin en akvo sen ŝanĝi la poton.La kuiritaj pladoj ankaŭ povas esti servataj kun poto por konservi ilin varmaj kaj oportunaj.Krome, gisferaj potoj povas esti uzataj krom malferma flamo, sed ankaŭ por induktaj fornoj aŭ fornoj.

Kompreneble, estas tiuj, kiuj opinias, ke ilia hejma kaserolo aŭ elektra prema kuirilaro jam kontentigas siajn kuirbezonojn.Mi pensas, ke ĝi ankaŭ estas tre bona, post ĉio, la plej grava afero elekti kuirilaron estas plenumi siajn proprajn bezonojn, ne blinde sekvu la tendencon.

El kio precize estas farita gisfera poto?

Gisfera poto estas gisita verŝante varman feron en sablon.Gisfera poto sur la merkato povas esti dividita en du kategoriojn: unu estas pura gisfera poto reprezentita de loĝio.La ekstera surfaco de gisfera poto ne estas kovrita, kaj estos protekta tavolo de sojfaba oleo por prevento de rusto forlasante la fabrikon.

La alia estas la emajla gisfera poto reprezentita de Le Creuset, Staub, ktp. La gisfera poto estas kovrita per bunta emajla tegaĵo, kiu ankaŭ estas konata kiel "emajlo".Ĝi estas esence vitra porcelana glazuro, kiu povas bone apartigi la gisferon de la kontakto de aero kaj akvo, kaj protekti la gisferpoton de rusto.Se plue subdividita, ĝi povas esti dividita en blankan emajlon kaj nigran emajlon.

Kion oni povas fari per gisfera poto?

Krom regulaj brasi kaj friti pladojn, gisfera poto kun fortika supo, rostita kokido, rosto estas bona mano.Estas multaj malgrandaj partneroj por malŝlosi la gisfera poton brazitan rizon, fari komplementajn manĝaĵojn, vaporitajn fiŝojn sen akvo, bakitajn desertojn kaj aliajn manierojn malfermi la kuirejon mallonge, ekzistas gisfera poto, ŝajnas malfermi sennombrajn eblecojn.

Antaŭ ol vi aĉetas feran poton, faru iomete hejmtaskon:

1. Gisfera poto povas esti uzata sur la malferma fajro de gasforno, kaj ankaŭ povas esti uzata por indukta forno, elektra ceramiko, forno, ktp. Se vi uzas altan forntemperaturon, certigu, ke la kovrilo estas libera de aliaj ne-; varmegaj akcesoraĵoj.Sed gisfera poto kiel metala poto, ne taŭga por mikroonda forno.

2. Ĝenerale, pura gisfera poto sen emajla tegaĵo pli taŭgas por fritado kaj alia olea kuirado prefere ol supstufaĵo.Ĉar ne ekzistas tegaĵo, ĉi tiu speco de gisfera poto havas pli altajn bontenajn postulojn.Post ĉiu uzo, necesas apliki kuiroleon por "levi poton" por malhelpi potan ruston kaj plibonigi ne-gluan efikon.Gisferaj potoj kun emajlaj surfacoj ĝenerale ne havas rustajn problemojn, kaj nigra emajlo, pro poroj, devas esti "boligita" antaŭ uzo por formi protektan olean filmon.Nigra emajlo havas bonan eksponeblecon, kaj ne estas facile fendiĝi kaj makuli dum longdaŭra uzo.La gisfera poto kun blanka emajla tegaĵo havas pli densan surfacan teksturon kaj neniujn porojn.Ĝi ne bezonas specialan prizorgadon antaŭ uzo, do ĝi havas bonan ne-gluan efikon.Sed ankaŭ ĉar la surfaco estas streĉa, fendetoj povas iom post iom aperi post longtempa uzo, same kiel teg-makulado, kiu bezonas pli zorgan prizorgon.

3, La emajla tegaĵo de gisfera poto estas tuŝita de la procezo, foje estos neegala rando ŝprucado, aŭ malgranda nombro da kavoj, kiuj malfacilas eviti difektojn en la produktada procezo de gisfera poto, ĝenerale ne influas la. normala uzo, ne maltrankviliĝu!

Kion ni atenti kiam vi uzas gisferajn potojn ĉiutage?

1, Neniu emajla tavolo de gisfera poto kaj nigra emajla tegaĵo gisfera poto en la unua uzo antaŭ la bezono "boli": unue lavu la poton seka, kaj poste uzu kuirejan papertukon.Malgranda kvanto da kuiroleo, en la interna muro kaj rando de la poto maldika ŝmiraĵo 2 ~ 3 fojojn, sekigi 8 ~ 12 horojn poste, forviŝu la restan oleon antaŭ uzo.

2. La varmokondukado kaj varmokonserva efiko de gisfera poto estas tre bonegaj.Oni rekomendas antaŭvarmigi la poton per malgranda kaj meza varmego dum 2-3 minutoj antaŭ ol aldoni la ingrediencojn por kuiri.Ĝenerala gisfera poto por kuiri, bolanta nur bezonas malgrandan kaj mezan fajron hejtado povas, ĝia bonega izola rendimento sufiĉas por certigi, ke la manĝaĵoj materialoj plene sorbas varmon, rapida stufaĵo en loko.

3. Por protekti la emajlan tegaĵon, oni rekomendas uzi lignan spatelon aŭ varmorezistan silikan spatelon kiam oni kuiras la gisferan poton, por eviti la metalan spatelon, kies materialo estas tro malmola.

4. Ghisfera poto ne devas esti lavata rekte en malvarma akvo aŭ metita en la fridujon ĉe alta temperaturo por eviti troan temperaturdiferencon influantan la servon de la surfaca emajla tegaĵo.

5. Dum kuirado kaj post kuirado, la gisfera poto estas varmega entute!Memoru uzi varmoizolaj gantoj, potaj kusenetoj ktp., por eviti bruligi vin aŭ difekti la tablon!

6, gisfera poto estas relative peza, ĉiutaga uzo kaj movado devas atenti teni stabilan, plata.Provu eviti poton fali, fali, por eviti rompi la plankon aŭ vin mem!Falado kaj batado ankaŭ povas kaŭzi rompiĝon de la emajla tegaĵo sur la surfaco de la gisfera poto, kio estas tre dolora!

Post legi ĉi tiun artikolon, mi kredas, ke vi havas ĝeneralan komprenon pri la funkciado de gisfera poto!

Sed kun tiom da gisferaj potoj tie, kiel vi scias, kiu estas plej bona por vi?Fakte, la produkto povas renkonti iliajn realajn bezonojn, ene de sia propra racia konsumnivelo.