Unue, purigu la feran poton.Plej bone estas lavi la novan poton dufoje.Metu la purigitan feran poton sur la fornon kaj sekigi ĝin sur malgranda fajro dum ĉirkaŭ minuto.Post kiam la gisfera pato estas seka, verŝu 50 ml da vegeta oleo aŭ besta oleo.La efiko de besta oleo estas pli bona ol tiu de vegeta oleo.Uzu puran lignan ŝovelilon aŭ telerlavujon por disvastigi la oleon ĉirkaŭ la gisfera pato.Disvastigu egale ĉirkaŭ la fundo de la poto kaj kuiru malrapide per malalta fajro.Lasu la fundon de la pato plene sorbi la grason.Ĉi tiu procezo daŭras ĉirkaŭ 10 minutojn.Poste malŝaltu la fajron kaj atendu, ke la oleo malvarmiĝu malrapide.Ne relavu rekte per malvarma akvo ĉi-momente, ĉar la oleotemperaturo estas tre alta ĉi-momente, kaj lavado per malvarma akvo detruos la grasan tavolon, kiu formiĝis en la gisfera pato.Post kiam la oleo estas malvarmigita, elverŝu la restantan grason.La lavado de varma akvo ripetiĝas plurajn fojojn.Poste uzu kuirejan paperon aŭ puran telertukon por sekigi la fundon de la poto kaj ĉirkaŭan akvon.Sekigu ĝin denove sur malalta varmo, por ke vi povu uzi ĝin trankvile.
Afiŝtempo: Mar-14-2022
