Emajlita gisfera poto

Dum kuirado en la kuirejo, estas neeviteble uzi potojn kaj potojn.Estas multaj specoj de materialoj por potoj kaj potoj, kaj emajlaj potoj estas unu el ili.Lasu min mallonge prezenti ĝin al vi sube.

Wĉapelo estas emajlopoto 

1. Enkonduko

Emajla poto, ankaŭ konata kiel emajla gisfera poto.Gisfera poto estas kovrita per tavolo de emajla porcelano.Emajlo estas neorganika vitra porcelana glazuro kovrita sur la surfaco de metala substrato.Ĝi estas ĉefe kunmetita de silikataj mineraloj kiel alta fortika kvarco kaj feldspato.Ĝi ne havas toksajn kromefikojn sur la homa korpo.Emajla gisfera poto estas viva poto.Post periodo de uzo, manĝoleoj iom post iom penetros en la emajlon por formi ne-gluan tavolon sur la surfaco.Ju pli longe la poto estas uzata, des pli bona estos.

2. Tajpu

Estas multaj specoj de emajlaj feraj potoj, inkluzive de poto, fritilo, kaserolo ktp.Emajlaj gisferaj potoj estas dividitaj en du ĉefajn tipojn laŭ la interna emajlo: blanka kaj nigra.Blanka emajlo ne bezonas poton, dum nigra emajlo devas esti boligita en oleo antaŭ la unua uzo.

Kio estas la avantaĝoj de gisferaj potoj?

Gisferaj potoj disponigas malgrandan dozon da fero dum kuirado, kaj kelkaj fakuloj diras ke tradiciaj ferpotoj estas la plej sekuraj kuirvaroj haveblaj.Ferpotoj estas plejparte faritaj el krudfero kaj ĝenerale ne enhavas aliajn kemiaĵojn.La ĉefa kialo estas, ke la fera poto havas bonan helpan efikon al la antaŭzorgo kaj kuracado de fermanka anemio.

Krome, kuiri legomojn en fera poto povas redukti la perdon de vitamino C en legomoj.Tial, por pliigi la konsumon de vitamino C kaj sanaj konsideroj, la fera poto ankaŭ estu preferita por kuiri legomojn.

Ekzemple, la varmotransigo estas unuforma, la varmo estas modera, facile kombini kun acidaj substancoj en kuirado, tiel ke la enhavo de fero en manĝaĵo pligrandiĝas plurfoje.Tiel, ĝi antaŭenigas sangan regeneradon kaj atingas la celon replenigi sangon, tiel fariĝante unu el la preferataj kuirilaroj dum miloj da jaroj.Kiam la temperaturo de la fajro superas 200 celsiajn gradojn!La kruda fera poto eligas certan kvanton da varmo, kiu regas la temperaturon de la manĝaĵo ĝis 230 celsiusgradoj!La homa korpo bezonas grandan nombron da oligoelementoj, inkluzive de fero, sed la homa korpo de la ĝenerala manĝaĵo akiri tro malmulte da fero, la korpo sorbas grandan nombron da fero estas el la fera poto, fera poto fritita teleroj kun feraj elementoj por la korpo sorbi, sed nur la gisfera poto en la fritado tempo por integri ferajn elementojn, fajnan feran poton, nur poton ne tre kapablas lasi la homan korpon akiri la bezonatan feron.Ferpotoj estas plejparte faritaj el krudfero kaj ĝenerale ne enhavas aliajn kemiaĵojn.En la procezo de fritado kaj kuirado, ne estos solveblaj en la fera poto, kaj ne estos problemo de forĵetado.Eĉ se estas fera soluto ekstere, ĝi estas bona por homa sorbado.Fera poto por malhelpi fermankon-anemio havas tre bonan helpan efikon.Pro la salo, promocii la agado de fero ĉe alta temperaturo, kunigita kun la poto kaj ŝovelilo, la unuforma frotado inter si, tiel ke la surfaco de la neorganika fero ene de la poto en malgranda diametro pulvoro.

La ĉefa komponanto estas fero, sed ankaŭ enhavas malgrandan kvanton da sulfuro, fosforo, mangano, silicio, karbono ktp.Kruda aŭ kuirita poto.La kruda ferpoto estas farita el griza fero fandita kaj gisita laŭ modelo.Kuirita fera poto estas farita el nigra fera forĝado aŭ mano martelado, kun maldika poto-bildo, rapida varmotransiga rendimento.

Kuiri per fera poto povas pliigi la feran konsumadon de la korpo ĉar la kvanto de fero en manĝaĵo kuirita per fera poto pliiĝas.Ĉi tio povas esti kaŭzita de la forĵetado de etaj ferfajliloj kaj la dissolvo de fero.Tiel, por antaŭzorgo de fermanka anemio, kuiri manĝojn en fera poto povas esti utila.

Kuiri legomojn en fera poto povas redukti la perdon de vitamino C en legomoj.La esploristoj uzis sep freŝajn legomojn, inkluzive de kukumoj, tomatoj, legomoj kaj brasiko, kaj trovis, ke pladoj kuiritaj en fera poto enhavis signife pli da vitamino C ol tiuj kuiritaj en neoksidebla ŝtalo aŭ negluita poto.La esploristoj opinias, ke por pliigi la konsumon de vitamino c de la korpo, la unua elekto estu kuiri legomojn en fera poto.Aluminia poto ankaŭ povas reteni pli da vitamino C, sed aluminio ne estas bona por sano.Krome, aldoni salon al kuiritaj legomoj konservas pli da vitamino C ol nekuiritaj legomoj.Ĝi ankaŭ reduktas la kvanton de akvo elfluanta el legomoj, certigante delikatan guston.

How purigi kaj konservi la emajlan gisferonpoto 

1, kuiri uzi malgrandan kaj mezan fajron gisferpoto kuirado por uzi malgrandan kaj mezan fajron, gisfero varmego estas bona, varma manĝaĵo, povas malŝalti la fajron al la minimumo.Ne uzu altan varmegon por antaŭvarmigi la poton antaŭ kuiri manĝaĵon.Gisfera poto havas bonan varmokonservan efikon.Se trovarmigita, ĝi ne nur influos la kuirefikon, facile fari manĝaĵon algluiĝi al la poto, kaj eĉ povas kaŭzi la emajlon defali.

2, purigado de atento en la malfacila loko por lavi, unue kun varma akvo dum tempodaŭro.Se vi hazarde brulas kaj algluiĝas al la poto, nur trempu en varma akvo aŭ post tempodaŭro povas esti facile lavita.Ajna sekigita vegeta restaĵo povas esti trempita en varma akvo, aspergita per koŝera salo kaj frotita per telertuko.Ne uzu dratan broson kaj aliajn akrajn objektojn por trakti perforte.La gisfera poto devas esti sekigita tuj post purigado, precipe la krudfera parto de la potrando, por malhelpi ruston.

3.Ne blovu varme kaj malvarme Multaj homoj prenas siajn potojn kaj potojn rekte al la krano kaj lavu ilin per malvarma akvo post uzi ilin, sed vi neniam faru tion al viaj emajlaj potoj.La emajla poto, kies temperaturo ne falis, devas esti malvarmigita antaŭ ol ĝi povas esti lavita per malvarma akvo, aŭ lavita per varma akvo por redukti la termikan kuntiriĝon kaŭzitan de la temperaturdiferenco inter varma kaj malvarma kaj eviti la detruon de la potkorpo.

Emajla poto estas fakte en la gisfera poto ekstere envolvita tavolo de emajla porcelano, ĝia aspekto estas pli bela, iuj ankaŭ havas, estas plena sento de dezajno, kiel amikoj aĉetas hejmon por atenti pri bontenado ho, bontenado metodoj estis. listigitaj supre por vi, vi povas rilati al ili.