Gisfera kuirilarohavas multajn specojn kaj stilojn, kiuj povas esti uzataj por fari preskaŭ ĉiajn manĝaĵojn.Krome, ĝi estas tre daŭra, do ĝi estas tre populara.Tamen, gisfera kuirilaro ne estas perfekta en la procezo de uzo kaj prizorgado, ni ankaŭ devas atenti iujn detalojn.
Vegetala oleo gisfera potoj bezonas spicadon
Ĝuste, la antaŭsezonita gisfera pato devas boli kaj devas esti traktita per iom da vegeta oleo antaŭ uzo por aldoni tegaĵon al la gisfera pato.Tiel fari vian poton pli imuna al rusto, pli facile uzebla kaj ne-gluiĝema.Ĉe la fino de la traktado, la surfaco de la gisfera pato fariĝos brila, nigra kaj pli favora al manĝpreparo.Tiuj kiuj ne estis antaŭsezonitaj havas obtuzan, nepoluritan surfacon kiu rustiĝas facile.Do, kiam vi uzas novan antaŭsezonitan gisferan paton, nepre antaŭtraktu ĝin unue.
Kio estas antaŭsezonado
Antaŭsezono ne estas simple tegaĵo de oleo sur gisfera pato;ĝi estas procezo, kiu postulas varmon.Ni devas disvastigi la vegetalan oleon egale interne kaj ekstere de la pato, same kiel la tenilon, kaj poste meti la paton sur la fornon aŭ en la fornon dum ĉirkaŭ 40 minutoj antaŭ ol la vegetala oleo sur la surfaco stariĝas.Ne-gluita, rust-rezistema tegaĵo tiam estas formita.
Kiel purigi
Ĉe la fino de uzo, ni povas lavi lagisfera patokun varma akvo, kaj poste viŝu ĝin per neŭtrala pladsapo aŭ bakado.De interne eksteren, nepre uzu molan tukon.Post purigado, lavu denove per pura akvo, kaj poste sekigu per mola tuko antaŭ ol stoki.Ĉar akvo kaŭzas ruston, nepre sekigi ĝin post ĉiu uzo antaŭ konservi ĝin.Kompreneble, ni povas sekigi ĝin varmigante sur la forno, kaj estas eĉ pli bone, se ni metas sur ĝin ankaŭ tavolon da vegeta oleo.Kompreneble, ĉi tiu maldika tegaĵo de vegeta oleo ne povas rezisti fortajn acidojn kaj alkalojn, do necesas eviti ilin dum normala uzo.Ĝi ne nur difektas la vegetalan oleon tegaĵon, sed ĝi ankaŭ reagas kun gisfero, verŝante kelkajn nesanajn ferajn komponaĵojn.
Prizorgado
Ĉar la surfaco de lagisfera potoestas nur maldika tavolo de vegeta oleo, do la forpasintaj ankaŭ bezonas ĝustatempan prizorgadon.Se la vegeta oleo tegaĵo estas difektita dum normala uzo, tiam ni devas re-sisoni traktadon, aŭ bezonas oftan prizorgadon.Kiam vi vidas rustajn makulojn sur la surfaco de gisfera pato, ĝi devas esti konservita.Unue purigu la rustan parton, kaj poste metu oleon kaj varmegon por fiksi ĝin laŭ la antaŭaj paŝoj de gustopreparo.Se vi tre atentas la suprajn problemojn en la ĉiutaga uzo, ĉiufoje por plibonigi la kontraŭrustan tegaĵon de la gisfera poto, tiam ni ne bezonas oftan prizorgadon post uzo.Ju pli dika la vegeta oleo tegaĵo, des pli bona estas la rendimento de la gisfera pato.Kun la tempo, via poto fariĝos pli brila kaj pli fortika.
La gisfera pato devas esti antaŭvarmigita
Vi povas antaŭvarmigi gisferan paton antaŭ ol fari frandan pladon.Gisfero varmiĝas egale dum ĝi varmiĝas.Krome, ĝi kondukas varmegon rapide, do antaŭvarmigi dum kelkaj minutoj antaŭ ol aldoni manĝaĵon funkcias plej bone.Gisfero tre bone kondukas varmon, do baldaŭ la tuta poto varmigos egale.Post kiam vi alkutimiĝos al la bonega varmokondukteco de la gisfera poto, ni fidi ĝin kaj ŝatos ĝin pli.Se la temperaturo estas tro varma, la antaŭsezonita gisfera poto fumos.Je ĉi tiu punkto, ni povas malŝalti la varmon kaj atendi, ke ĝi malvarmiĝas antaŭ ol denove varmigi ĝin.Multaj homoj zorgos, ke la uzo kaj prizorgado de gisfera poto estos pli ĝena, kaj tial taksi feran poton ne estas bona elekto.Fakte, la difektoj de la gisfera poto ne estas perfekta, sed ĝiaj mankoj estas malgrandaj, ne povas kaŝi ĝiajn diversajn avantaĝojn.Sendube, negrave de la stildezajno, aŭ la bontenado de la malfrua, la ĝenerala rendimento de la gisfera poto estas tre bonega.Dum vi atentas kelkajn detalojn, tiam vi vere amos ĉi tiun kuirilaron.
Afiŝtempo: Mar-03-2023
