Por gisfera kuirilaro, mi pensas, ke multaj homoj ne uzas ĝin bone, aŭ ne sufiĉe uzas ĝin.Gisferaj stokpotoj, ekzemple, povas esti uzataj ne nur por fari supon, sed ankaŭ por varmigi lakton, kaj eĉ por fari kelkajn malgrandajn kukojn, kiuj povas esti uzataj en vasta gamo.
Hodiaŭ ni elstarigos alian gisferan kuirvazon, la gisfera patolon, kiu faras ne nur bifstekojn, sed ankaŭ multajn desertojn, kiel brunetojn kaj pom-crumble.Se ni provos kelkajn novajn metodojn, ni trovos multajn surprizojn.Jes, ni povas fari ĉiajn bongustajn pladojn el gisferaj patoloj.Emajl-tegitaj produktoj estas eĉ pli bonaj, ĉar ĉi tiuj gisferaj patoloj estas hele koloraj kaj povas aldoni iom da stilo al nia kuirejo aŭ festo.Fakte, la gisfera pato estas tre proksima al hejma kuirilaro, por ĉiutaga fritado kaj kuirado, ĝi estas perfekte kompetenta.Ĝia ekzisto estas bona asistanto al nia kuiristo, precipe por tiuj, kiuj estas novaj, ĝi povas helpi vin plibonigi vian kuirnivelon pli rapide kaj pli bone.Ni parolu pri iuj el la avantaĝoj de gisferaj patoj.
1.Pli da kontrolo
Preskaŭ ĉiuj gisferaj kuiriloj povas esti uzataj en forno, ne nur gisferaj patoloj, por ne mencii ĉiutagajn hejmajn fornojn.Pro tio, la gisfera pato estas uzata por fari multajn bongustaĵojn.Ekzemple, kiam ni faras ĉiutagajn desertojn, multaj fojoj ni volas ne nur krustan kruston, sed ankaŭ belan orbrunan koloron.Ni verŝas la paston sur gisferan bakplaton kaj poste etendas ĝin en la fornon.Multfoje ni ne ĝojas pri la fina rezulto, ĉu ĉar ĝi ne estas bela aŭ ĉar ĝi estas tro seka.En ĉi tiuj kazoj, ni povas uzi gisferajn patolojn por fari manĝaĵon.Varmigu paton sur la fornon, poste metu ĝin en la fornon, kaj la deserto estos bona.
2. Organiziĝu
Sur la forno varmiĝas gisfera pato, kaj tiam ni povas fari karamelon aŭ ĉokoladon en la pato por prepari kukojn aŭ tortojn.Ĝi estas tiel facila, ke novuloj aŭ spertaj kuiristoj povas bone fari ĝin.Kaj tiam ni aldonos iujn aliajn ingrediencojn al la pato por fari ĝin pli bongusta kaj prepari ĝin por la resto de la procezo.
3.Heat konservado kaj energiŝparo
Unu el la propraĵoj de gisfero estas, ke ĝi kondukas varmegon egale kaj konservas varmon, kio estas grava kialo, kial homoj ŝatas gisferan kuirilaron.Ni varmigos gisferan paton sur la forno, kaj ĝi daŭros nur kelkajn minutojn, kaj ĝi varmiĝos egale, kio estas tre grava por kuiri.Se vi faras bifstekon, ĝi varmigos la tutan aferon egale, do vi ne havas unu flankon, kiu estas nesufiĉe kuirita, kaj la alian flankon, kiu estas bruligita, kaj ĝi konservos la bifstekon mola kaj suka.Se vi faras ĉokoladan deserton, vi ankaŭ povas hejti la ĉokoladon egale, tiel ke la deserto estas tute lanuga kaj la ĉokolado estas egala.La rezulto estas deserto, kiu ne nur aspektas bone, sed ankaŭ bongustas.
4.Plibonigi viajn kuiradkapablojn dum vi ĝuas vin
Mi pensas, ke kuiri en la vivo estas kapablo, sed ankaŭ speco de ĝuo, estas speco de malstreĉiĝo ekster laboro.Gisferaj patoloj estas facile uzeblaj kaj estas bonega asistanto kaj por la novulo kaj por la sperta kuiristo.En semajnfinoj, ni faras simplan matenmanĝan deserton kun gisfera pato matene, aŭ sukan bifstekon tagmeze.Ĝuante la manĝaĵon, trinkante vinon, trankvile ĝuante la semajnfinan ripoztempon.Fakte, eĉ en la procezo de kuirado, rigardi la manĝaĵon disvolviĝi iom post iom, estas ia amuza, kaj la odoro.
Kuiri estas speco de lerteco, sed ankaŭ sopiro de homo al pli bona vivo, per siaj propraj klopodoj akiri senton de feliĉo, senton de kontento.
Afiŝtempo: Mar-10-2023
