Por la wok, ni ĉiuj devus esti konataj, la specoj de metalaj materialoj ne estas la samaj, la formo kaj grandeco ankaŭ estas diversaj.La ŝlosila afero, kiun mi rekomendas hodiaŭ, estas la gisfera wok.Ĝi havas tiom da avantaĝoj super aliaj wok ke vi ne povas demeti ĝin.
Ni komencis uzi feran vokon tre frue, laŭ mia impreso, fera voko estas granda ronda poto kun du teniloj.Nun la gisfera wok estas esence ĉi tiu formo, sed la pretiga teknologio estas pli matura, kaj la traktado de rustprevento estas pli kaj pli progresinta.Ni parolu pri la kulminaĵoj de gisfera wok.
Gisfera wokestas facile rusteblaj, sed ili ankaŭ povas esti evititaj.Tiel longe kiel konvene konservita, gisfera wok rustfenomeno povas esti multe reduktita, sed ankaŭ povas plilongigi la funkcidaŭron de gisfera wok.Se vi zorgas pri ĉi tiu aspekto de la gisfera pato, mi nur povas diri, ke vi maltrankviliĝas pro nenio.
Fakte, krom ĉi tiu malavantaĝo, la gisfera wok havas multajn avantaĝojn.Antaŭ ĉio, la hejtado estas unuforma, efike reduktante la tempon en kuirado, kaj la lampnigro ankaŭ reduktiĝos.La dua estas la gisfera wok sen tegaĵo, ne enhavas ajnajn malutilajn kemiaĵojn, pli sekurajn kaj sanajn;La lasta estas la fizika negluita pato-efiko, por nia kuirado multe pli facila.
Parolu specife pri la diversaj avantaĝoj de gisfera POTS
1.Media protekto kaj sekureco, ne-algluita
Unu el la plej grandaj kapdoloroj por multaj homoj en la procezo de uzado de la wok estas alglui la wok.Gisfera wokestas tute negluiĝemaj kiam ili estas ĝuste uzataj, kaj ju pli ili estas uzataj, des pli bone ili estas.Emajla wok-muro estas glata, manĝadhero multe malpliiĝis, ne-algluita efiko estas tre bona, kaj facile purigebla.Gisfera pato sen emajlo devas boli la unuan fojon kiam ĝi estas uzata.Post kiam la surfaco de la wok sorbos maldikan tavolon de graso, ne nur por protekti la wok korpo ne estas facile rustiĝi kaj ankaŭ havas la efikon de ne-stick, ne uzu lesivo aŭ ŝtalo pilko post ĉiu uzo.
2.Heat-kondukado estas unuforma kaj rapida
La gisfera wok estas varmigita egale, kaj la varmokonservado estas bona.La temperaturo en la wok estas relative stabila.Krom se homoj ne estingas la fajron dum longa tempo, la gisfera ŭoko ŝajnos alglui la ŭokon.Ĝi taŭgas precipe por komencantoj, kiuj malfacilas regi kuiradon.Kuirado preskaŭ neniam malsukcesas.Pro la bonega varmokonservado, pladoj ne facile malvarmiĝos, precipe vintre, kaj se vi bezonas kuiri sur la forno post kuirita ŭoko da supo, vi ne zorgos pri la malvarmiĝo de la supo dum vi trinkas ĝin.En la procezo de kuirado, konservu la varmegon post hejtado, malŝaltu la varmegon antaŭ meti salon, kaj uzu la restantan temperaturon por fini la finan prilaboradon de manĝaĵoj, energiŝparadon kaj mediprotekton.
Specife parolu pri la prizorgado de gisferaj wok-metodoj kaj kapabloj
1, La unuan fojon uzi la wok, kun grasa haŭto hejtado viŝu la internan muron de la wok plurfoje.
2. Ne uzu gisferon por kuiri acidan manĝaĵon, ĉar la metalo reagos kun la acido.
3. Post ĉiu uzo, viŝu la surfacan humidon per papera tuko aŭ ĉifono por malhelpi ruston;Ĝi ankaŭ povas esti kuracita kovrante la surfacon per tavolo de kuiroleo.
Tial, entute, gisfera wok valoras komenci.Parolante pri ĉi tie, multaj homoj komencis lukti, estas tiom da markoj sur la merkato, kaj kiel vi elektu?Kiel aĉeti bonan gisferan paton?
Unue, rigardu la materialon.Plejparto de lagisfera wokestas farita el altkvalita altpura fero, do elektante kaj aĉetante, ni devas kompari ĉu ĝi estas pura fera materialo, finfine, ĝi rilatas al la sano de la homa korpo, estas pli bone atenti, kaj ni devus. kompreni la detalojn por konsideri.
Due, sekureco.Sekurecproblemoj ne povas esti ignoritaj, inkluzive de du aspektoj de sekureco.Unu estas la materiala sekureco, kiel ĉu ĝi enhavas kemian tegaĵon, ni ĉiuj scias, ke kemiaj substancoj kaŭzas damaĝon al la homa korpo, se longtempa uzo pli rilatas al homa sano.Aliflanke, ĝi estas sekure uzi, kiel ĉu ekzistas varma dezajno, ne malrigardu ĉi tiujn malgrandajn problemojn, ĝi povas efike eviti la brulvundon kaŭzitan de nezorgemo en la estonta uzo.
Trie, ĉu ekzistas dikigita dezajno.La nova tipo de gisfera wok estas desegnita kun dikiĝo, kio povas ne nur fari ke la tuta kuirprocezo havas pli bonan termikan konduktivecon, sed ankaŭ fari ĝin varmigita egale, kaj ne facile produkti paston fundo problemo.
Kvare, rigardu la kovrilon.La kovrilo estas plejparte dividita en vitro kaj solida ligno du specoj.Se ĝi estas solida ligno, necesas vidi ĉu ĝi estas altkvalita ŝtipo, por eviti la problemon de malutilaj substancoj pro hejtado en uzo, kaj se ĝi estas vitro, necesas vidi ĉu ekzistas eksplodo- pruva dezajno.
Kompreneble,gisfera wokne estas perfekta, estas malavantaĝoj: facile rustebla, pli pezo, ktp. Sed ĉi tiuj ne povas kovri ĝiajn avantaĝojn, ĝi ankoraŭ valoras nian elekton.
Afiŝtempo: majo-29-2023
