Post tiom da jaroj da kuireja sperto, ankaŭ mia kompreno pri kuirilaro estas pli kaj pli riĉa.Parolante pri POTSOJ, mi devas paroli pri gisferaj POTSOJ, precipe emajlitaj.Ĝi ne nur estas rustrezista, ne-algluita, taŭga por diversaj manĝaĵoj, ĉu brezado aŭ kuirado, emajlo...
Legu pli