Για τα σημερινά μαγειρικά σκεύη, πρέπει να πει σμάλτο χυτοσίδηρο, δεν ανταποκρίνεται μόνο στις ανάγκες των καταναλωτών που μαγειρεύουν, αλλά πληρούν και τις απαιτήσεις εμφάνισης όλων για μαγειρικά σκεύη.
Αν θέλετε να αγοράσετε μια γλάστρα από εμαγιέ χυτοσίδηρο, θεωρώ ότι πολλοί άνθρωποι θα έχουν μια ερώτηση: η συντήρηση της γλάστρας από εμαγιέ χυτοσίδηρο δεν θα είναι πολύ ενοχλητική;Είπα πριν από αυτό το πρόβλημα, κάθε κατσαρόλα στη διαδικασία χρήσης, θα υπάρχουν διαφορετικοί κανόνες χρήσης, αρκεί να κυριαρχήσετε κάποιες δεξιότητες συντήρησης, μπορείτε εύκολα να χρησιμοποιήσετε πολλά μαγειρικά σκεύη.Οι γλάστρες με εμαγιέ από χυτοσίδηρο δεν είναι πιο δύσκολο να συντηρηθούν από οποιαδήποτε άλλη συσκευή κουζίνας και μετά από λίγο, θα διαπιστώσετε ότι είναι στην πραγματικότητα πολύ απλές.
Πριν μιλήσουμε για συντήρηση, πρέπει να ξέρουμε τι είναι μια γλάστρα από σμάλτο.Το εμαγιέ χυτοσίδηρο δοχείο, όπως υποδηλώνει το όνομά του, είναι προσαρτημένο στην εσωτερική και εξωτερική επιφάνεια του σώματος του δοχείου από χυτοσίδηρο με ένα σμάλτο στρώμα, παρέχοντας τόσο τη χρησιμότητα του δοχείου από χυτοσίδηρο όσο και την εμφάνιση του σμάλτου.
Η γλάστρα από εμαγιέ μπορεί να χωριστεί σε δύο τύπους: λευκό σμάλτο και μαύρο σμάλτο.Η μαύρη εμαγιέ κατσαρόλα μπορεί να μαγειρευτεί σε υψηλή θερμοκρασία και είναι κατάλληλη για τηγάνισμα, τηγάνισμα, τηγάνισμα, ψήσιμο και μαγείρεμα πιάτων με λίγη ή καθόλου υγρασία.Είναι τέλειο για το βάψιμο του κρέατος.Λευκή γλάστρα από σμάλτο.Υπάρχουν υψηλότερες απαιτήσεις για την τεχνολογία κατασκευής, λεία στην κατσαρόλα και μπορούν να κλειδώσουν αποτελεσματικά το νερό στο φαγητό, έτσι ώστε το φαγητό να είναι πιο αυθεντικό.Επομένως, οι λευκές γλάστρες είναι ιδιαίτερα κατάλληλες για ψήσιμο, βράσιμο και βράσιμο πιάτων ή για μαγείρεμα πιάτων με σούπες.Για μικρή λευκή κουζίνα, προτείνω πρώτα τη λευκή γλάστρα, η μαύρη εμαγιέ κατσαρόλα μπορεί να είναι χαμηλότερης προτεραιότητας, φυσικά, ορισμένες μάρκες εμαγιέ κατσαρόλα θα χωριστούν περαιτέρω ανάλογα με τη χρήση της σκηνής, όπως η σμάλτο κατσαρόλα του βόρειου Ding έχει επίσης κατσαρόλα και μια κατσαρόλα για στιφάδο., για να καλύψει τις διαφορετικές ανάγκες μαγειρέματος των καταναλωτών, ο προαιρετικός χώρος είναι μεγαλύτερος.
Η συντήρηση της κατσαρόλας είναι στην πραγματικότητα μια συνεχής διαδικασία, όχι απλά ανοίγει μια κατσαρόλα ακόμα κι αν έχει τελειώσει, όπως μερικοί άνθρωποι ανοίγουν μια κατσαρόλα, όχι πολύ μετά την κατσαρόλα ή τα απόβλητα, κοιτάξτε προσεκτικά τον καθαρισμό, δεν δώσατε προσοχή στη ζημιά στην επιφάνεια της κατσαρόλας, έτσι νομίζω η συντήρηση αναφέρεται στην κατσαρόλα, με την κατσαρόλα, καθαρισμό και αποθήκευση 4 συνδέσμων.
Πρώτον, για προετοιμασία
αν αγοράσετε ένα λευκό σμάλτο γλάστρες, έτσι συγχαρητήρια μπορείτε να φέρετε να αγνοήσετε αυτό το σύνδεσμο, όσο το σημείο επαφής απορρυπαντικό, προσθέστε λίγο ζεστό νερό για να σκουπίσετε τη γραμμή, έτσι κάτω από την ίδια λειτουργία, προτείνω ότι η κουζίνα είναι μικρό λευκό λευκό σμάλτο, νωρίς λευκό σμάλτο περισσότερες ξένες μάρκες, δεδομένου ότι οι εγχώριες μάρκες (όπως ο εκπρόσωπος της εγχώριας κατσαρόλα σμάλτο βόρεια ding) ξεκίνησε με, τόσο από την άποψη του δοχείου με τον επαγγελματισμό του Είναι λειτουργικό και σχεδιασμός εμφάνισης, μπορεί να είναι έξοχη ομορφιά ξένες μάρκες, το πιο σημαντικό είναι η υψηλή απόδοση κόστους.Μαύρο σμάλτο κατσαρόλα βράζει όσο στην ολοκλήρωση του καθαρισμού, μικρή φωτιά θέρμανση σε χαμηλή θερμοκρασία, και στη συνέχεια χρησιμοποιήστε το μαγειρικό λάδι ομοιόμορφα ταμποναριστά κατσαρόλα, συνεχίστε να θερμαίνετε μπορεί, τελικά στεγνώσει μετά την ανάπαυση ΟΚ.
Δεύτερον, για χρήση
Η εμαγιέ κατσαρόλα είναι η πιο επιρρεπής σε προβλήματα με τον σύνδεσμο της κατσαρόλας, με μια καλή κατσαρόλα αρκεί να γίνει ο έλεγχος της θερμοκρασίας, η επιλογή των κατάλληλων εργαλείων μαγειρέματος, η προστασία του σώματος της κατσαρόλας.
Α, μέγεθος θερμοκρασίας: Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν συχνά σμάλτο χυτοσίδηρο γνωρίζουν ότι αυτού του είδους η κατσαρόλα γεννιέται για να αγαπά τη μικρή φωτιά και το πιο φοβισμένο είναι η μεγάλη φωτιά.Εάν η φωτιά είναι πολύ μεγάλη, η κατσαρόλα θα καεί.Επομένως, η χρήση αυτού του είδους γλάστρας πρέπει να αποφεύγει την κενή ή την ξηρή καύση.
Για το γουόκ από χυτοσίδηρο από σμάλτο, είναι καλό σε αυτό το είδος μεγάλης χαμηλής θερμοκρασίας, λιγότερη απώλεια θερμότητας και νερού, δεν χρειάζεται να βάλετε νερό στο στιφάδο, απλά βασιστείτε στο νερό στα λαχανικά που μπορεί να τελειώσει ένα πιάτο, αφήστε τα συστατικά να διατηρηθούν την αρχική γεύση.Επιπλέον, η σχεδίαση του καπακιού της σμάλτου χυτοσίδηρου μπορεί επίσης να μειώσει την απώλεια νερού, ιδιαίτερα κατάλληλη για μαγείρεμα χωρίς νερό.
Β, τα εργαλεία μαγειρέματος με σμάλτο χυτοσίδηρο πρέπει να επιλέγουν μαλακά εργαλεία μαγειρέματος, όπως σπάτουλα σιλικόνης.Ή μια ξύλινη σπάτουλα.Μην χρησιμοποιείτε σπάτουλα, μεταλλικό εργαλείο με αιχμηρά κοψίματα, γιατί το σμάλτο μέσα στο δοχείο θα καταστραφεί εύκολα.
C, το δοχείο προστασίας του σώματος από σμάλτο από χυτοσίδηρο φαίνεται καλό, αλλά το σμάλτο είναι πολύ εύθραυστο, το πιο φοβισμένο είναι όλα τα είδη γρατσουνιών, συνήθως η χρήση πρέπει να είναι πιο προσεκτική, επιπλέον, η ανοιχτή φωτιά θα προκαλέσει επίσης ζημιά στο σώμα της κατσαρόλας. Δεν πιστεύετε ότι μπορείτε να κοιτάξετε στον πάτο της κατσαρόλας τους, πόσα ίχνη φωτιάς.Εκτός από τη χρήση της περισσότερης προσοχής, μπορεί επίσης να χρησιμοποιήσει, όπως το υλικό πλάκα αγωγιμότητας θερμότητας για να λύσει θεμελιωδώς.
Το καυτό σημείο είναι ότι η φωτιά μπορεί να περάσει δίπλα της, επειδή η θερμότητα του μετάλλου είναι καλή, έτσι ώστε η θερμότητα να είναι πιο ομοιόμορφη, επομένως η απώλεια θερμότητας είναι μικρή και δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι η κουζίνα καυσίμου θα καεί το σμάλτο και το μαύρο, αλλά τώρα έχει αυτή τη διαμόρφωση, χρησιμοποιούνται μόνο μερικές μάρκες και άλλες μάρκες δεν έχουν χρησιμοποιηθεί ακόμη.Επιπλέον, υπάρχουν και άλλοι χρήστες στην οικογένεια, και μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν την πλάκα μεταφοράς θερμότητας για την προστασία της κατσαρόλας.
Τρίτον, για καθάρισμα
ένα.Το γουόκ από εμαγιέ χυτοσίδηρο είναι ένας πολύ εύκολος τύπος γουόκ που έχω χρησιμοποιήσει για να καθαρίσω.Χρησιμοποιήστε ένα ουδέτερο απορρυπαντικό και ένα μαλακό σφουγγάρι για τον καθημερινό σας καθαρισμό.Για όσους από εσάς έχετε πλυντήριο πιάτων, οι εμαγιέ χυτοσίδηροι γλάστρες μπορεί να σας απογοητεύσουν.Η θερμότητα και τα καθαριστικά μέσα στο πλυντήριο πιάτων μπορεί να καταστρέψουν το σμάλτο.Και η γυαλάδα της επιφάνειας του σμάλτου θα εξαφανιστεί επίσης, αλλά ευτυχώς, η σμάλτο χυτοσίδηρος καθαρίζεται πολύ εύκολα, συναντά επίμονους λεκέδες με νερό και στη συνέχεια καθαρίζεται.
Β, το κάτω μέρος της κατσαρόλας καθαρισμός που αναφέρεται παραπάνω, μακροχρόνια χρήση κατσαρόλα αερίου, κατσαρόλα θα είναι απανθρακωμένα ίχνη, εάν δεν έχετε απελευθέρωση πλάκα αγωγιμότητας, έτσι μπορεί μόνο ο τεχνητός καθαρισμός, το ίχνος της γενικής + μαγειρική σόδα μπορεί να λύσει με ζεστό νερό, λίγο επίμονα υπολειμματικά ίχνη θα χρησιμοποιήσει ειδική κρέμα καθαρισμού, προτείνω να αγοράσετε κατσαρόλα, ζητήστε τέλος από τους εμπόρους να έχουν ειδική κρέμα καθαρισμού, αγοράστε ένα κουτί Με, βασικά αυτή η ποσότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τέταρτον, στην αποθήκευση
Μην τα βάζετε με την κατσαρόλα για να βάλετε φαγητό, ειδικά φαγητό για μια νύχτα, έχω εμπειρία αίματος και δακρύων, μια φορά χάσετε μια καλή σιδερένια κατσαρόλα.Για τα εμαγιέ χυτοσίδηρο ΚΑΤΣΑΛΕΣ, εξακολουθώ να μην συνιστώ την αποθήκευση τροφίμων, ειδικά με οποιοδήποτε είδος σούπας.Το στρώμα σμάλτου είναι επιρρεπές σε διάβρωση με την πάροδο του χρόνου.Ο καλύτερος τρόπος για να το καθαρίσετε είναι να το σκουπίσετε με χαρτί κουζίνας και να κρατήσετε το εσωτερικό στεγνό.
Στην πραγματικότητα, το τηγάνι δεν είναι μόνο ένα εργαλείο μαγειρικής, μπορεί επίσης να αντανακλά την αγάπη σας για τη ζωή, αρκεί η σωστή χρήση και συντήρηση της σμάλτου χυτοσιδήρου, όχι μόνο μπορεί να παρατείνει τη διάρκεια ζωής της κατσαρόλας, αλλά και να σας βοηθήσει να μαγειρέψτε καλύτερο φαγητό.
Ώρα δημοσίευσης: Ιαν-13-2023
