GusseisenKochgeschirrbesteht aus einer Eisen- und Kohlenstofflegierung mit einem Kohlenstoffgehalt von mehr als 2 %.Es wird durch Schmelzen von Grauguss und Gießen des Modells hergestellt.Kochgeschirr aus Gusseisen hat die Vorteile einer gleichmäßigen Erwärmung, weniger Ölrauch, weniger Energieverbrauch, keine Beschichtung ist gesünder, kann physikalisch antihaftbeschichtet werden, verleiht dem Gericht eine bessere Farbe und schmeckt besser. Kochgeschirr aus Gusseisen hat den Vorteil, dass es sehr langlebig ist.Bei normaler Verwendung in der Hausmannskost sind sie über zehn oder Jahrzehnte haltbar.Sie können als Familienerbstücke verwendet werden.
Wenn es um Kochgeschirr geht, kennt jeder das Kochgeschirr, egal ob man kochen kann oder nicht, aber wenn es um die Art des Kochgeschirrs und den Herstellungsprozess geht, ist man vielleicht nicht damit vertraut.Heute gebe ich Ihnen eine kurze Einführung in den Herstellungsprozess von Kochgeschirr aus Gusseisen.
Der Herstellungsprozess von Kochgeschirr aus Gusseisen umfasst die Hauptschritte:Sandform herstellen, Schmelzen von Eisenwasser, Gießen, Kühlformen, Sandpolieren und Sprühen.
Sandformen herstellen: Da es gegossen ist, braucht man Formen.Die Form ist in Stahlform und Sandform unterteilt.Die Stahlform wird nach Konstruktionszeichnungen oder Mustern aus Stahl gefertigt.Es ist die Mutterform.Die Herstellung von Sandformen kann rein manuell oder automatisch mit Geräten (sogenannte Di-Sandlinie) erfolgen.Früher gab es mehr manuelle Produktion, aber jetzt beginnt man nach und nach mit der Ausrüstungsproduktion.Erstens wird die Effizienz erheblich verbessert, die Qualität ist stabiler und die Arbeitskosten werden immer teurer.Ein Facharbeiter kann nur ein bis zweihundert Sandformen pro Tag herstellen, während die Ausrüstung Tausende pro Tag herstellen kann. Der Effizienzunterschied ist sehr offensichtlich.
Die Di Sand-Linie wurde von Di Sand Comcookwarey in Dänemark entworfen und ist für die heimische Produktion zugelassen.Eine komplette Ausrüstung ist Zehntausende Yuan wert.Alle Comcookwareies, die diese automatische Produktionsausrüstung verwenden, sind etwas größer.Aber die Di-Sand-Linie ist nicht universell, einige komplizierte Kochgeschirrtypen oder tiefes Kochgeschirr, die Di-Sand-Linie kann nicht erreicht werden oder erfordert eine manuelle Anleitung. Diese beiden Punkte sind auch der Grund, warum die manuelle Verwendung nicht vollständig eliminiert wird.Bei der manuellen Herstellung wird durch Pressen manuell Sand in die Stahlform gefüllt, so dass sich der Sand fest verbindet und die Form des Kochgeschirrs bildet.Dieser Prozess stellt die Fähigkeiten der Arbeiter auf die Probe: Ob die Feuchtigkeit des Sandes angemessen ist oder nicht und ob der Druck fest ist oder nicht, beeinflusst die Form und Qualität des Kochgeschirrs.
Geschmolzenes Eisen Wasser: GusseisenKochgeschirrIm Allgemeinen wird Grauguss in Form eines langen Brotes verwendet, das auch als Broteisen bezeichnet wird. Je nach Kohlenstoff- und Siliziumgehalt gibt es unterschiedliche Modelle und Leistungen.Das Eisen wird in einem Heizofen auf über 1250℃ erhitzt, um es zu geschmolzenem Eisen zu schmelzen.Das Schmelzen von Eisen ist ein Prozess mit hohem Energieverbrauch.Früher geschah dies durch die Verbrennung von Kohle.In den letzten Jahren sind große Fabriken aufgrund strenger Umweltkontrollen grundsätzlich auf Elektroheizung umgestiegen.Geschmolzenes Eisen wird gleichzeitig oder etwas früher als die Sandform geschmolzen.
Guss von geschmolzenem Eisen: Das geschmolzene Eisen wird von Geräten oder Arbeitern in die Sandform überführt, um es in die Sandform zu gießen.Das Gießen von geschmolzenem Eisen wird von Maschinen in großen ausländischen und inländischen Kochereien und von Arbeitern in kleinen Kochereien durchgeführt.Die Arbeiter verwenden ein schöpflöffelartiges Ding. Sie gießen zuerst den großen Eimer mit geschmolzenem Eisen in den kleinen Eimer und dann nacheinander aus dem Eimer in eine Sandform.
Kühlformen: Das geschmolzene Eisen wird gegossen und 20 Minuten lang auf natürliche Weise abkühlen gelassen, um sich zu formen.Dieser Prozess schmilzt das geschmolzene Eisen weiter und wartet auf eine neue Sandform.
EntferningSandformen und Schleifen: Warten Sie, bis das heiße Metall abgekühlt ist und sich geformt hat, geben Sie es durch die Sandform des Förderbandes in die Schleifausrüstung ein, entfernen Sie den Sand und überschüssige Abfälle durch Vibration und manuelle Bearbeitung, und im Grunde entsteht ein Wollrücklauf-Kochgeschirr.Rohes Kochgeschirr muss grobes Schleifen, feines Schleifen, manuelles Schleifen und andere Schritte durchlaufen, um den Sand auf seiner Oberfläche vollständig zu entfernen und relativ glatt und glatt zu polieren und die raue Kante der Kante und die Stelle zu entfernen, die nicht einfach ist zum Polieren durch manuelles Schleifen.Das manuelle Schleifen stellt hohe technische Anforderungen an die Arbeiter und diese Art von Arbeit stellt auch den höchsten Lohn im gesamten Prozess dar.
Sprühen und Backen: Das polierte Kochgeschirr gelangt in den Sprüh- und Backprozess.Arbeiter sprühen eine Schicht Pflanzenöl (essbares Pflanzenöl) auf die Oberfläche des Kochgeschirrs und betreten dann den Ofen über das Förderband, um einige Minuten lang zu backen, und ein Kochgeschirr entsteht.Die Oberfläche des gusseisernen Kochgeschirrs wird zum Backen mit Pflanzenöl besprüht, damit das Fett in die Eisenporen eindringt und auf der Oberfläche einen schwarzen, rostfreien, antihaftbeschichteten Ölfilm bildet.Die Oberfläche dieser Ölfilmschicht ist nicht beschichtet und muss während des Gebrauchs auch bei ordnungsgemäßer Verwendung gepflegt werdenGusseisenKochgeschirrkann nicht kleben.Darüber hinaus ist das Emaille-Kochgeschirr das gleiche wie das Gusseisen-Kochgeschirr vor dem Sprühvorgang, nur dass beim Sprühvorgang anstelle von Pflanzenöl die Emaille-Glasur aufgesprüht wird.Die Emaille-Glasur muss zwei- bis dreimal aufgesprüht werden, jedes Mal muss sie bei einer hohen Temperatur von 800 Grad geröstet werden, und schließlich entsteht das farbenfrohe Emaille-Kochgeschirr.Dann wird es Zeit, es auszuprobieren und zu verpacken, und schon ist ein Kochgeschirr hergestellt.
Bei diesem Artikel handelt es sich nur um eine einfache Beschreibung, die eigentliche Herstellung ist weitaus komplexer als in diesem Artikel beschrieben.Der gesamte Produktionsprozess des Kochgeschirrs aus Gusseisen sieht sehr einfach aus, und Sie werden die Schwierigkeiten erkennen, wenn Sie mit dem Produktionsprozess wirklich beginnen.
Vielen Dank fürs Lesen.Ich werde weiterhin weitere Artikel darüber aktualisierenKochgeschirr aus Gusseisenin der Zukunft.Kommentare sind willkommen.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 12. Juni 2023
