So pflegen Sie einen gusseisernen holländischen Topf

1. Verwenden Sie Holz- oder Silikonlöffel im Topf, da Eisen Kratzer verursachen kann.

2. Warten Sie nach dem Kochen, bis der Topf auf natürliche Weise abgekühlt ist, und reinigen Sie ihn dann mit einem Schwamm oder einem weichen Tuch.Verwenden Sie keine Stahlkugel.

3. Verwenden Sie Küchenpapier oder ein Geschirrtuch, um überschüssiges Öl und Speisereste zu entfernen.Dies ist die einzige Reinigung, die Sie vor der erneuten Verwendung durchführen müssen.

4, Wenn Sie es mit Wasser waschen, müssen Sie die Wasserflecken mit einem trockenen Tuch abwischen und den Topf zum Trocknen auf den Herd stellen.

5. Lassen Sie nach jedem Gebrauch eine Ölschicht auf der Innen- und Außenseite des Topfes.Ein trockener Topf ohne Ölschicht ist nicht gut.Gesättigte Fette werden empfohlen, da sie bei Raumtemperatur stabiler und weniger anfällig für Verderb (Oxidation) sind.Wenn Sie jeden Tag einen gusseisernen Topf verwenden, spielt es keine Rolle, welches Öl Sie verwenden.Bei längerem Nichtgebrauch gesättigte Fette wie Kokosöl, Schmalz oder Butter verwenden.

6. Töpfe aus Gusseisen neigen leicht zum Rosten, also nicht in die Spülmaschine geben.Lassen Sie das Wasser nicht länger als 10-15 Minuten im Topf und entfernen Sie dann die Rückstände.


Postzeit: 22. Juli 2022