1. Wenn Sie einen emaillierten Topf aus Gusseisen mit Erdgas verwenden, lassen Sie das Feuer nicht über den Topf hinausragen.Da der Topfkörper aus Gusseisen besteht, hat er eine starke Wärmespeichereffizienz und der ideale Kocheffekt kann ohne großes Feuer beim Kochen erzielt werden.Das Kochen mit hoher Flamme verschwendet nicht nur Energie, sondern verursacht auch übermäßigen Ölrauch und Schäden an der Außenwand des entsprechenden Emailtopfes.
2. Erhitzen Sie beim Kochen zuerst den Topf und legen Sie dann die Speisen hinein.Da das Material aus Gusseisen gleichmäßig erhitzt wird, reduzieren Sie die Hitze, wenn der Boden des Topfes erhitzt wird, und garen Sie bei schwacher Hitze.
3. Der Gusseisentopf kann nicht längere Zeit leer gelassen werden, und der Hochtemperatur-Gusseisentopf sollte nicht mit kaltem Wasser gewaschen werden, um keine schnellen Temperaturänderungen zu verursachen, die dazu führen, dass die Beschichtung abfällt und den Service beeinträchtigt Leben.
4. Reinigen Sie den Emailletopf nach der natürlichen Abkühlung, der Topfkörper ist besser sauber, wenn Sie auf hartnäckige Flecken stoßen, können Sie ihn zuerst einweichen und dann eine Bambusbürste, ein weiches Tuch, einen Schwamm und andere Reinigungswerkzeuge verwenden.Verwenden Sie keine Schaber und Drahtbürsten aus rostfreiem Stahl mit harten und scharfen Instrumenten.Es ist besser, Holzlöffel oder Silikonlöffel zu verwenden, um die Emailschicht nicht zu beschädigen.
5. Wenn es während des Gebrauchs zu Verbrennungen kommt, weichen Sie es eine halbe Stunde lang in warmem Wasser ein und wischen Sie es mit einem Lappen oder Schwamm ab.
6. Weichen Sie den Gusseisentopf nicht längere Zeit in Wasser ein.Tragen Sie nach der Reinigung sofort eine Schicht Öl auf.Das auf diese Weise gepflegte Gusseisentopföl ist schwarz und glänzend, einfach zu verwenden, haftet nicht und rostet nicht leicht.
Postzeit: 25. Februar 2022
