Rwy'n siŵr eich bod chi'n gyfarwydd â'r woks.Yn ôl y gwahaniaeth mewn deunyddiau crai, gallwn rannu'r woks yn sawl math.Wrth gwrs, ni allwn wneud cymhariaeth fanwl o'r holl woks, ac rydym yn mynd i ganolbwyntio ar y badell haearn heddiw, sy'n well nag unrhyw fath arall o woks mewn sawl ffordd o gymharu â'i wok.Yna, byddwn yn edrych ar fanteision woks haearn bwrw yn fanwl.
Gyda datblygiad The Times a chynnydd gwyddoniaeth a thechnoleg, daeth y wok haearn rownd flaenorol yn wok haearn bwrw heddiw yn araf.Mewn gwirionedd, nid yw'r newid mewn deunyddiau crai yn llawer, ond mae'r dechnoleg prosesu yn fwy datblygedig, yn fwy aeddfed, nid yw wok haearn bwrw ac rydym yn aml yn defnyddio mathau eraill o wok yn llawer gwahanol.Felly bydd llawer o bobl yn gofyn, nid yw haearn wok yn hawdd iawn i'w rustio, ac yna hefyd angen cynnal a chadw yn aml, nid yw'n drafferthus iawn?Gadewch i ni edrych yn agosach arno.
Mae wok haearn bwrw yn hawdd i'w rustio, ond gellir eu hosgoi hefyd.Cyhyd ag y caiff ei gynnal a'i gadw'n iawn, gellir lleihau ffenomen rhwd wok haearn bwrw yn fawr, ond gall hefyd ymestyn bywyd gwasanaeth wok haearn bwrw.Os ydych yn poeni am yr agwedd hon ar y badell haearn bwrw, ni allaf ond dweud eich bod yn poeni am ddim.
Mewn gwirionedd, yn ychwanegol at yr anfantais hon, mae gan y wok haearn bwrw lawer o fanteision.Yn gyntaf oll, mae'r gwres yn unffurf, gan leihau'r amser coginio yn effeithiol, a bydd y lampblack hefyd yn cael ei leihau.Yr ail yw'r wok haearn bwrw heb ddyluniad cotio, nid yw'n cynnwys unrhyw gemegau niweidiol, yn fwy diogel ac iach;Yr olaf yw'r effaith sosban non-stick corfforol, ar gyfer ein coginio yn llawer haws.
Manteision wok haearn bwrw:
Mae'r swyddogaeth i gyd yn barod
Mae wok haearn bwrw yn cynnwys wok, padell ffrio, wok stiw, wok stêc, wok bwyd môr, padell pobi, ac ati, gall wok haearn bwrw ddefnyddio nwy, popty sefydlu, popty (ni ellir defnyddio popty microdon), yn gallu bodloni holl ofynion y wok yn y gegin.Argymhellir dewis wok Tsieineaidd, padell ffrio a sosban i'w defnyddio bob dydd yn y cartref.
Di-ffon
Un o'r cur pen mwyaf i lawer o bobl yn y broses o ddefnyddio'r wok yw glynu'r wok.Mae wok haearn bwrw yn gwbl anlynol pan gânt eu defnyddio'n gywir, a pho fwyaf y cânt eu defnyddio, y gorau ydynt.Mae wal wok enamel yn llyfn, gostyngodd adlyniad bwyd lawer, mae effaith nad yw'n glynu yn dda iawn, ac mae'n hawdd ei lanhau.Mae angen i badell haearn bwrw heb enamel ferwi y tro cyntaf y caiff ei ddefnyddio.Ar ôl bydd wyneb y wok yn amsugno haen denau o saim, nid yn unig i amddiffyn y corff wok nid yw'n hawdd i rustio a hefyd yn cael yr effaith o non-stick, peidiwch â defnyddio glanedydd neu bêl ddur ar ôl pob defnydd.
Wedi'i gynhesu'n gyfartal, inswleiddio da
Mae'r wok haearn bwrw yn cael ei gynhesu'n gyfartal, ac mae'r cadw gwres yn dda.Mae'r tymheredd yn y wok yn gymharol sefydlog.Oni bai nad yw pobl yn diffodd y tân am amser hir, mae'n ymddangos bod y wok haearn bwrw yn gludo'r wok.Mae'n arbennig o addas ar gyfer dechreuwyr sydd ag amser caled yn meistroli coginio.Nid yw coginio bron byth yn methu.Oherwydd y cadw gwres ardderchog, ni fydd seigiau'n oeri'n hawdd, yn enwedig yn y gaeaf, ac os oes angen i chi goginio ar y stôf ar ôl i wok o gawl gael ei stiwio, ni fyddwch chi'n poeni am y cawl yn oeri wrth i chi ei yfed.Yn y broses o goginio, cadwch y cyfrwng gwres ar ôl gwresogi, trowch y gwres i ffwrdd cyn rhoi halen, a defnyddiwch y tymheredd sy'n weddill i orffen prosesu bwyd, arbed ynni a diogelu'r amgylchedd yn derfynol.
Selio da
Mae gan y sosban sêl dda.Mae'r caead yn drwm ac yn agos iawn at gorff y sosban.Mae ganddo sêl gref.Mae gan wal fewnol y caead ddyluniad gleiniau dŵr hunan-gylchredeg, mae'r caead cyfan fel cawod, mae'r anwedd dŵr yn cyddwyso'n gyfartal ar y caead ac yna'n disgyn yn ôl i'r wok, fel na fydd y cylchrediad dŵr yn y wok yn colli, er mwyn sicrhau blas gwreiddiol bwyd, lleihau colli maeth.Wrth stiwio cig, gall gadw lleithder y cynhwysion a'u gwneud yn feddal ac yn llaith, tra wrth wneud cawl, dim ond ychydig o ddŵr sydd ei angen i wneud y cawl yn gyfoethog ac yn ysgafn.
Felly sut ddylem ni gynnal y wok haearn bwrw?
1, Y tro cyntaf i ddefnyddio'r wok, gyda gwres croen braster sychwch wal fewnol y wok sawl gwaith.
2. Peidiwch â defnyddio haearn bwrw i goginio bwyd asidig, oherwydd bydd y metel yn adweithio gyda'r asid.
3. Ar ôl pob defnydd, sychwch y lleithder arwyneb gyda thywel papur neu rag i atal rhwd;Gellir ei wella hefyd trwy orchuddio'r wyneb â haen o olew coginio.
Felly, ar y cyfan, mae'n werth dechrau gyda wok haearn bwrw.Wrth siarad am yma, dechreuodd llawer o bobl gael trafferth, mae cymaint o frandiau ar y farchnad, a sut ddylech chi ddewis?Sut i brynu padell haearn bwrw dda?
Yn gyntaf, edrychwch ar y deunydd.Mae'r rhan fwyaf o'r wok haearn bwrw wedi'i wneud o haearn purdeb uchel o ansawdd uchel, felly wrth ddewis a phrynu, rhaid inni gymharu a yw'n ddeunydd haearn pur, wedi'r cyfan, mae'n gysylltiedig ag iechyd y corff dynol, mae'n well byddwch yn ofalus, a dylem ddeall y manylion i'w hystyried.
Yn ail, diogelwch.Ni ellir anwybyddu materion diogelwch, gan gynnwys dwy agwedd ar ddiogelwch.Un yw diogelwch deunydd, megis a yw'n cynnwys cotio cemegol, rydym i gyd yn gwybod bod sylweddau cemegol yn achosi niwed i'r corff dynol, os yw defnydd hirdymor yn fwy cysylltiedig ag iechyd pobl.Ar y llaw arall, mae'n ddiogel i'w ddefnyddio, megis a oes dyluniad poeth, peidiwch ag edrych i lawr ar y problemau bach hyn, gall osgoi'r broblem llosgi a achosir gan ddiofalwch yn y dyfodol yn effeithiol.
Yn drydydd, a oes dyluniad tewychu.Mae'r math newydd o wok haearn bwrw wedi'i gynllunio gyda thewychu, a all nid yn unig wneud i'r broses goginio gyfan gael dargludedd thermol gwell, ond hefyd ei gwneud yn gynhesu'n gyfartal, ac nid yw'n hawdd cynhyrchu problem gwaelod past.
Yn bedwerydd, edrychwch ar y caead.Rhennir y caead yn bennaf yn wydr a phren solet dau fath.Os yw'n bren solet, mae angen gweld a yw'n foncyff o ansawdd uchel, er mwyn osgoi problem sylweddau niweidiol oherwydd gwresogi sy'n cael ei ddefnyddio, ac os yw'n wydr, mae angen gweld a oes ffrwydrad- dylunio prawf.
Wedi dweud hynny i gyd, mae wicks haearn bwrw yn well na wiciau eraill mewn sawl ffordd.Os yw'n wok haearn bwrw enamel, mae nid yn unig yn ymarferol, ond hefyd yn fwy prydferth.Dewiswch wok haearn bwrw, ac fe welwch y byddwch chi'n tyfu i hoffi'r peth newydd hwn dros amser.
Amser post: Chwefror-17-2023
