Offer coginio haearn bwrwMae ganddo lawer o fathau ac arddulliau, y gellir eu defnyddio i wneud bron pob math o fwyd.Ar ben hynny, mae'n wydn iawn, felly mae'n boblogaidd iawn.Fodd bynnag, nid yw offer coginio haearn bwrw yn berffaith yn y broses o ddefnyddio a chynnal a chadw, mae angen inni hefyd roi sylw i rai manylion.
Mae angen sesnin potiau haearn bwrw olew llysiau
Mae hynny'n iawn, mae angen i'r badell haearn bwrw sydd wedi'i sesno ymlaen llaw ferwi ac mae angen ei drin â rhywfaint o olew llysiau cyn ei ddefnyddio er mwyn ychwanegu gorchudd i'r badell haearn bwrw.Bydd gwneud hynny yn gwneud eich potyn yn fwy gwrthsefyll rhwd, yn haws ei ddefnyddio, ac yn anludiog.Ar ddiwedd y driniaeth, bydd wyneb y badell haearn bwrw yn dod yn sgleiniog, yn ddu, ac yn fwy ffafriol i baratoi bwyd.Mae gan y rhai nad ydynt wedi'u blasu ymlaen llaw arwyneb diflas, heb ei sgleinio sy'n rhydu'n hawdd.Felly, pan fyddwch chi'n defnyddio padell haearn bwrw newydd wedi'i thylino'n barod, gwnewch yn siŵr ei rag-drin yn gyntaf.
Beth yw cyn-sesu
Nid haenen o olew ar badell haearn bwrw yn unig yw cyn-sesu;mae'n broses sy'n gofyn am wres.Mae angen i ni wasgaru'r olew llysiau yn gyfartal ar y tu mewn a'r tu allan i'r sosban, yn ogystal â'r handlen, ac yna gosod y sosban ar y stôf neu yn y popty am tua 40 munud cyn i'r olew llysiau ar yr wyneb osod.Yna mae gorchudd nad yw'n glynu, sy'n gwrthsefyll rhwd yn cael ei ffurfio.
Sut i lanhau
Ar ddiwedd y defnydd, gallwn rinsio'rpadell haearn bwrwgyda dŵr cynnes, ac yna sychwch ef i lawr gyda sebon dysgl niwtral neu soda pobi.O'r tu mewn allan, gofalwch eich bod yn defnyddio lliain meddal.Ar ôl glanhau, rinsiwch eto gyda dŵr glân, ac yna sychu gyda lliain meddal cyn storio.Oherwydd bod dŵr yn achosi rhwd, gwnewch yn siŵr ei sychu ar ôl pob defnydd cyn ei storio.Wrth gwrs, gallwn ei sychu trwy ei gynhesu ar y stôf, ac mae hyd yn oed yn well os ydym yn rhoi haen o olew llysiau arno hefyd.Wrth gwrs, ni all y gorchudd tenau hwn o olew llysiau wrthsefyll asidau ac alcalïau cryf, felly mae angen eu hosgoi yn ystod y defnydd arferol.Nid yn unig y mae'n niweidio'r cotio olew llysiau, ond mae hefyd yn adweithio â haearn bwrw, gan arllwys rhai cyfansoddion haearn afiach.
Cynnal a chadw
Oherwydd bod wyneb ypot haearn bwrwdim ond haen denau o olew llysiau yw hi, felly mae angen cynnal a chadw amserol hefyd ar yr hwyr.Os caiff y cotio olew llysiau ei niweidio yn ystod defnydd arferol, yna mae angen inni ail-sesu triniaeth, neu mae angen cynnal a chadw aml.Pan welwch staeniau rhwd ar wyneb padell haearn bwrw, mae angen ei gadw.Glanhewch y rhan rhydlyd yn gyntaf, ac yna cymhwyswch olew a gwres i'w drwsio yn unol â'r camau blaenorol o baratoi blas.Os ydych chi'n talu sylw mawr i'r problemau uchod yn y defnydd dyddiol, bob tro i wella cotio gwrth-rhwd y pot haearn bwrw, yna nid oes angen i ni wneud gwaith cynnal a chadw aml ar ôl ei ddefnyddio.Po fwyaf trwchus yw'r cotio olew llysiau, y gorau yw perfformiad y sosban haearn bwrw.Dros amser, bydd eich pot yn dod yn fwy disglair ac yn fwy gwydn.
Mae angen cynhesu'r badell haearn bwrw ymlaen llaw
Gallwch chi gynhesu padell haearn bwrw cyn gwneud dysgl gourmet.Mae haearn bwrw yn gwresogi'n gyfartal wrth iddo gynhesu.Hefyd, mae'n dargludo gwres yn gyflym, felly mae cynhesu am ychydig funudau cyn ychwanegu bwyd yn gweithio orau.Mae haearn bwrw yn dargludo gwres yn dda iawn, felly cyn bo hir bydd y pot cyfan yn gwresogi'n gyfartal.Ar ôl i chi ddod i arfer â dargludedd thermol rhagorol y pot haearn bwrw, byddwn yn dod i ddibynnu arno a'i hoffi'n fwy.Os yw'r tymheredd yn rhy boeth, bydd y pot haearn bwrw wedi'i seinio ymlaen llaw yn ysmygu.Ar y pwynt hwn, gallwn ddiffodd y gwres ac aros iddo oeri cyn ei gynhesu eto.Bydd llawer o bobl yn poeni y bydd defnyddio a chynnal a chadw pot haearn bwrw yn fwy trafferthus, ac felly nid yw gwerthuso pot haearn bwrw yn ddewis da.Mewn gwirionedd, nid yw diffygion y pot haearn bwrw yn berffaith, ond mae ei ddiffygion yn fach, ni all guddio ei fanteision amrywiol.Yn ddiamau, ni waeth o'r dyluniad arddull, na chynnal a chadw'r hwyr, mae perfformiad cyffredinol y pot haearn bwrw yn rhagorol iawn.Cyn belled â'ch bod chi'n talu sylw i ychydig o fanylion, yna byddwch chi wir wrth eich bodd â'r offer coginio hwn.
Amser post: Mar-03-2023
