Když už jsme u litinového hrnce, musíme zmínit jeho všestrannost a tyto výhody jsou každému zřejmé.Litinový wok je ideální pro všechny druhy jídel, které vyrábíme, ať už jde o vaření nebo pečení.Samozřejmě zde nejsem, abych zaváděl použití litinového hrnce.Dnes budu diskutovat o tom, zda je litinový hrnec vhodný do trouby.To je také otázka, nad kterou přemýšlelo mnoho lidí, takže ji musíme vysvětlit.
Ve skutečnosti mají lidé určité nedorozumění ohledně běžného používání litinového hrnce.Myslí si, že litinový hrnec je velmi křehký a vyžaduje velmi obtížnou údržbu, takže často pochybují, zda litinový hrnec vydrží vysokou teplotu v troubě a poškodí se.Samozřejmě mají právo být skeptičtí.Bezpečné používání kuchyňského nádobí je velmi důležité.Těmto lidem dnes mohu s klidem říci, že litinové hrnce jsou velmi pevné, odolné a pokud je správně používáte a udržujete, vydrží bez problémů desítky let.
Litina je velmi odolný materiál, který lze používat roky, dokonce desetiletí.Existuje mnoho designových stylů litinového hrnce a barva smaltovaného litinového hrnce je různá.Hmotnost běžného litinového hrnce je samozřejmě poměrně velká, což také přispívá k rovnoměrnému vedení tepla a zachování tepla.Jednou nevýhodou litinového hrnce je, že snadno zreziví, pokud není správně udržován, odstraňování rzi je také velmi obtížné, bez ohledu na to, o jaký druh litinového hrnce se jedná, po každém použití bychom jej měli umýt a vytřít do sucha a pak to dej pryč.
Litinový hrnec je samozřejmě opatřen antikorozním povlakem a nejlepším povlakem pro jakýkoli druh litinového hrnce je smaltovaný povlak, který nepropouští vzduch a je velmi krásný.Litinový wok má vynikající výkon a lze jej bezpečně používat na našich každodenních kamnech nebo v troubách.Ani při vysokých teplotách neprodukuje povlak litinového hrnce škodlivé látky, které jsou odborně testovány.
Pokud vaříte pečínku nebo něco podobného, můžete dát maso do litinového hrnce, vložit hrnec do trouby, upravit teplotu a čas a pak počkat, až pokrm skončí.Litinové hrnce jsou také skvělé, pokud chcete upéct chléb nebo koláče.Snadno se vyrábí a v troubě je bezpečné používat litinový hrnec.Navíc rovnoměrně vede teplo, díky čemuž vypadá ještě lépe.
Když používáte litinový hrnec v troubě, musíte být neustále opatrní.Říkám to proto, že litina je těžká, protože litina je obecně těžká, takže když vkládáme litinu do trouby nebo z ní vycházíme, pro jistotu používáme ruce spíše než jednoruč.Do litinového hrnce také nepřilévejte vodu, musíme počkat, až vychladne, aby se nám železný hrnec vlivem chladu a tepla nepoškodil.U předem ochuceného litinového hrnce můžeme také použít troubu ke zpevnění jeho nepřilnavého povlaku: litinu zevnitř i zvenku vytřete rostlinným olejem rostlinným olejem a měkkým kartáčem ji znovu vykartáčujte , a poté litinu zahřejte v troubě a poté ji po 10 minutách vyjměte.Taková údržba může zvýšit odolnost proti korozi litinového hrnce a také prodloužit životnost.
Dále pro vás představím operační kroky předkořeněné úpravy.Můžete se také podívat na naše předchozí články o údržbě litinového hrnce a také se můžete dozvědět o způsobu údržby smaltovaného litinového hrnce.Následující text se týká údržby litinového hrnce na rostlinný olej: Nejprve pomocí kartáče očistěte prach a jiné nečistoty na povrchu litinového hrnce.Opláchněte a pečlivě otřete litinový hrnec v horké mýdlové vodě, poté opláchněte sladkou vodou a osušte měkkým hadříkem.Po důkladném vysušení litinového hrnce můžeme celý povrch litinového hrnce potřít rostlinným olejem a položit dnem vzhůru na prostřední rošt trouby na 300 stupňů Celsia na půl hodiny.Nakonec musíme před vytažením nechat vychladnout v troubě.
Nejen, že trouba pomáhá litinovému hrnci připravovat všechny druhy lahodných jídel, ale také posiluje nerezový povlak, který můžeme s důvěrou používat.
Čas odeslání: 27. února 2023
