Nejprve vyčistěte nový hrnec
(1) Vložte vodu do litinového hrnce, po varu nalijte vodu a poté malý oheň rozpálený litinový hrnec, vezměte kousek tuku vepřového masa opatrně otřete litinový hrnec.
(2) Po úplném vymazání litinového hrnce vylijte olejové skvrny, ochlaďte, vyčistěte a několikrát opakujte.Pokud jsou konečné olejové skvrny velmi čisté, znamená to, že hrnec může začít používat.
Za druhé, údržba v provozu
1. Zahřejte pánev
(1) Litinový hrnec potřebuje vhodnou teplotu ohřevu.Položte litinový hrnec na sporák a nastavte teplotu na střední teplotu po dobu 3-5 minut.Hrnec bude plně zahřátý.
(2) Poté přidejte olej na vaření nebo sádlo a přidejte ingredience k vaření.
2. Vaření masa pronikavě voní
(1) Může to být způsobeno tím, že je litinová pánev příliš horká, nebo tím, že jste maso předtím neočistili.
(2) Při vaření zvolte střední teplotu.Po vytažení pokrmu z hrnce ihned vložte hrnec do tekoucí horké vody k opláchnutí, horká voda dokáže přirozeně odstranit většinu zbytků jídla a mastnoty.
(3) Studená voda může způsobit praskliny a poškození těla hrnce, protože vnější teplota litinové nádoby klesá rychleji než uvnitř.
3. Úprava zbytků potravin
(1) Pokud zjistíte, že jsou stále nějaké zbytky jídla, můžete do litinového hrnce přidat trochu košer soli a poté otřít houbou.
(2) Protože textura hrubé soli může odstranit přebytečný olej a zbytky jídla a nepoškodí litinový hrnec, můžete k odstranění zbytků jídla použít také tvrdý kartáč.
Za třetí udržujte litinový hrnec po použití suchý
(1) Litinové hrnce vypadají špinavě a jídlo je na nich přilepené nebo přes noc namočené ve dřezu.
(2) Při opětovném čištění a sušení lze k odstranění rzi použít kuličku z ocelového drátu.
(3) Litinový hrnec je zcela otřen, dokud není zcela vysušen, a poté potažen tenkou vrstvou lněného oleje na vnějším a vnitřním povrchu, který může účinně chránit litinový hrnec
Čas odeslání: září-07-2022
