Pojďme se podrobně seznámit se smaltovaným litinovým hrncem.
Smaltovaný litinový hrnec (dále jen smaltovaný hrnec) je všestranná nádoba na vaření pokrmů.
Původ smaltovaných hrnců
Na začátku 17. století Abraham Darby.Když Abraham Darby navštívil Holandsko, zjistil, že Holanďané vyrábějí hrnce a hrnce z písku a mosazi.Mosaz byla v té době drahá a on si myslel, že kdyby ji mohl nahradit levnějším kovem (tj. litinou), mohl by prodat více hrnců a hrnců podle objemu.Pak se mu s pomocí Velšana Jamese Thomase podařilo vyrobit litinové hrnce.
V roce 1707 získal patent na proces litiny v písku, odvozený od holandského procesu.Takže slovo „Dutch Oven“ existuje již více než 300 let, od roku 1710.
Litinovým hrncům někteří lidé říkají také holandské hrnce.“, protože majitel jeho patentu objevil varnou nádobu při návštěvě Nizozemska, ale někteří lidé si to nemyslí.
Každopádně, bez ohledu na to, jak vznikl termín Dutch pot, musíme poděkovat inovativním Holanďanům za to, že nám pomáhají žít zdravě a zdravě.
Výhody smaltovaných litinových hrnců
1. Rozložení tepla je rovnoměrné
Litinový hrnec na omáčku.Vhodné pro všechny zdroje tepla od plynových až po indukční trouby (kromě mikrovlnných).Těžké tělo vyrobené z litiny je dostatečně stabilní, aby snadno zvládlo opékání a pečení (bezpečná teplota litinového hrnce je 260°C/500°F).Černý smalt uvnitř hrnce lze použít pro vaření při vysokých teplotách, což je účinné v boji proti žlutému dnu, změně barvy a tmavému tělu.Dobré litinové hrnce mají také dlouhotrvající tepelnou ochranu a udrží jídlo teplé, když je přinesete přímo ze sporáku nebo trouby na stůl.
2. Trvá to
Každý litinový hrnec na omáčku prochází řadou přísných výrobních procesů, přičemž je věnována pozornost každému detailu a kvalita je špičková.Litinové kuchyňské nádobí je investicí, která bude přínosem pro generace.Při správném používání a údržbě může být předán jako dědictví.Ještě lepší je, že se to časem zlepšuje.Vrstva těla se zvyšuje po každém použití, takže čím déle jej budete používat, tím odolnější bude váš hrnec na dotek.
3. Snadné čištění
Hladký matný černý smalt uvnitř litinového hrnce je přirozeně odolný vůči nečistotám a postupem času postupně vytvoří vrstvu oxidu, čímž zlepší výkon hrnce.Lze jej čistit ručně po jídle a je vhodný i do myčky nádobí.Při správné údržbě vydrží váš hrnec celý život zářivý a čistý jako nový!
4. Dobrý účinek uchování tepla
Litinové hrnce mají svůj způsob ohřevu.Litinové hrnce na omáčku jsou skvělé pro dusení masových a zeleninových pokrmů.Průměrná rychlost, kterou se hrnec s vodou přivede k varu v litinovém hrnci.O 2 minuty rychlejší než běžný nerezový hrnec.Malý hrnec na omáčku také obsahuje podporu odborných znalostí o designu, 4,5 mm silné dno a 3,8 mm silná boční stěna mohou dosáhnout dokonalé rovnováhy mezi distribucí tepla a údržbou a zároveň snížit hmotnost produktu, aby bylo dosaženo lehkého a jednoduchého.
5. Udržujte lepší chuť
Když vaříte, pečete nebo vaříte jídlo, poklička, která dokonale zapadne do hrnce, udrží páru.Pro zvýraznění chuti a vůně jídla.Vnitřní okraj víka má vyčnívající část, kterou lze při jídle snadno připevnit na stůl.Můžete ji bezpečně smažit, opékat nebo dusit.Bez ohledu na to, jak se rozhodnete vařit, univerzální litinový hrnec.Může vám poskytnout podporu při vývoji chutných pokrmů!
6. Skvělý design a barva
Kvalifikované litinové hrnce považujeme za stříkané spodní glazurou pro zajištění nejlepší přilnavosti smaltu k litině.Kromě toho naše výrobky ve spodní glazuře venku, nastříkáme dvě vrstvy glazury.Pro dosažení nejlepšího výkonu.Co se týče barev, můžete si vybrat i jiné barvy nebo si je upravit podle svého.Můžeme také upravit obtiskové produkty podle potřeb zákazníků.
Uchovávejte hrnec denně.Metoda je jednoduchá:
① Chcete-li dosáhnout efektu velkého ohně, doporučuje se používat praženici s malým a středním ohněm
② Pokaždé, když po smažení zeleniny, pokud je to možné, vyčistit včas (ne/používat méně čisticího prostředku), malý oheň důkladně vysušit vodu z hrnce;
③ Naneste tenkou vrstvu rostlinného oleje rovnoměrně štětcem do hrnce., přirozené místo pro absorbování tuku, aby nádoba zůstala hotová (první měsíc před novou nádobou pokaždé, aby se spotřebovala potřeba mastnoty)
④ Když bank zčerná, je v podstatě zvednutý.Nemusí se každý den mazat, ale i tak je potřeba ho po každém použití umýt a vysušit.Každého půl měsíce potřete tenkou vrstvou rostlinného oleje a odložte, když ho delší dobu nepoužíváte.
⑤ Nedoporučuje se používat wok.Vaření kaše nebo polévky zničí přirozenou absorpci olejového filmu, což snadno způsobí lepkavou rez.
⑥ Předem bude kvůli litinovým hrncům.Absorpce oleje nestačí, do mouky, brambor, škrobu jídlo může být trochu lepkavý hrnec, to je normální, více použití více údržby, údržba asi měsíc poté, co tyto přísady lze smažit podle libosti!
Ve skutečnosti pro mě není hrnec jen jednoduchým nástrojem na vaření, je to způsob, jakým milujete život, život se odráží v těchto malých detailech, pokud správné používání a údržba smaltovaného litinového hrnce může nejen prodloužit životnost těla hrnce, snižuje poškození hrnců, může vám také pomoci uvařit lepší jídlo, přinést extrémnější kulinářský zážitek.
Čas odeslání: 22. prosince 2022
