Pokud existuje jeden z nejvíce fascinujících hrnců poslední doby, pak je to smaltovaný litinový hrnec.Vyhovuje nejen potřebám spotřebitelů (vaření a dušení atd.), ale splňuje i požadavky na vzhledovou úroveň hrnců a hrnců (vzhledově jsou smaltované litinové hrnce naprosto nádherné).
Chcete-li koupit smaltovaný litinový hrnec v této záležitosti, zjistil jsem, že mnoho lidí bude mít otázku: smaltovaný litinový hrnec není špatná údržba?Návod na výběr hrnce jsem napsal již dříve, každý hrnec v procesu použití, budou existovat jiná pravidla použití, stejně jako jsem dříve používal železný hrnec, po 3 letech používání se základní téměř stal nepřilnavým hrnecem, smaltovaný litinový hrnec je také tak, pokud si osvojíte nějaké dovednosti údržby, může se stát i rodovým smaltovaným hrncem.Litinové smaltované hrnce nejsou o nic náročnější na údržbu než jiné kuchyňské náčiní a po zakoupení stojí za něco navíc.
Než budeme mluvit o údržbě, musíme vědět, co je to smaltovaný hrnec.Smaltovaný litinový hrnec, jak jeho název napovídá, je na vnitřní a vnější povrch litinového těla hrnce připevněn vrstvou smaltu, zajišťující jak užitnou hodnotu litinového hrnce, tak i vzhled smaltu.
Smaltovaný hrnec lze rozdělit na dva typy: bílý smalt a černý smalt.Černý smaltovaný hrnec lze vařit při vysoké teplotě a je vhodný pro smažení, smažení, smažení, opékání a vaření pokrmů s malou nebo žádnou vlhkostí.Je ideální na barvení masa.Bílý smaltovaný hrnec.Jsou zde vyšší požadavky na technologii výroby, hladká v hrnci a dokáže účinně uzamknout vodu v jídle, takže jídlo je autentičtější.Bílé smaltované hrnce jsou proto vhodné zejména pro dušení, vaření a dušení pokrmů nebo vaření pokrmů s polévkami.Do kuchyně malý bílý, doporučuji nejdříve bílý smaltovaný hrnec, černý smaltovaný hrnec může mít nižší prioritu, samozřejmě některé značky smaltovaného hrnečku se dále dělí podle použití scény, jako severský smaltovaný hrnec Ding má také kotlík na guláš a hrnec na guláš., aby byly splněny různé potřeby spotřebitelů při vaření, je volitelný prostor větší.
Údržba hrnce je vlastně nepřetržitý proces, nejen otevřít hrnec, i když je hotový, jako někteří lidé otevřou hrnec, nedlouho po hrnci nebo odpadu, pečlivě se podívejte na čištění nevěnovali pozornost poškození povrchu hrnce, takže si myslím údržba se týká hrnce, s hrncem, čištěním a skladováním 4 článků.
Nejprve se připravit
pokud si koupíte bílé smaltované hrnce, tak vám gratuluji, můžete tento odkaz ignorovat, pokud do mycího prostředku na dotykové místo přidáte trochu teplé vody, abyste otřeli linku, takže pod stejnou funkcí navrhuji, aby kuchyně byla malá bílá bílý smalt, raný bílý smalt více zahraničních značek, od tuzemských značek (např. zástupce tuzemského smaltovaného hrnce north ding) začínal, a to jak po stránce hrnce s profesionalitou je funkční a vzhledový design, může být verve beauty zahraničních značek, nejdůležitější je vysoká cena výkon.Černý smaltovaný hrnec vaříme tak dlouho, dokud není čištění dokončeno, malý oheň zahřejeme na nízkou teplotu a poté rovnoměrně namažeme kuchyňským olejem hrnec, pokračujeme v zahřívání, po odpočinutí nakonec osušíme v pořádku.
Za druhé, k použití
Smaltovaný hrnec je nejvíce náchylný k problémům s hrncem odkaz, s dobrým hrncem tak dlouho, jak kontrola teploty, výběr vhodných nástrojů pro vaření, ochranu těla hrnce lze provést.
A, teplotní velikost: Lidé, kteří často používají smaltovaný litinový hrnec, vědí, že tento druh hrnce je zrozen pro lásku k malému ohni a největší strach má velký oheň.Pokud je oheň příliš velký, hrnec se spálí.Proto se při použití tohoto druhu hrnce musí vyvarovat prázdného nebo suchého spalování.
Pro smaltovaný litinový wok je dobrý tento druh dlouhého nízkého ohřevu, menší ztráty tepla a vody, není třeba dávat vodu do dušeného masa, stačí se spolehnout na to, že voda v zelenině může dokončit pokrm, ingredience zůstanou zachovány původní chuť.Navíc design víka smaltovaného litinového hrnce může také snížit ztráty vody, zvláště vhodný pro vaření bez vody.
B, kuchyňské nástroje se smaltovaným litinovým hrncem musí zvolit měkké nástroje na vaření, jako je silikonová stěrka.Nebo dřevěnou špachtlí.Nepoužívejte špachtle, kovový nástroj s ostrými řezy, jinak se snadno poškodí smalt uvnitř hrnce.
C, ochrana těla hrnce smaltovaný litinový hrnec vypadá dobře, ale smalt je velmi křehký, nejvíce se bojí všech druhů škrábanců, obvykle by se mělo používat opatrněji, navíc otevřený oheň také způsobí poškození těla hrnce. nevěříte, že se můžete podívat na dno jejich hrnce, kolik stop po ohni.Kromě použití větší pozornosti lze také použít například tepelně vodivé desky hardware zásadně vyřešit.
Horkým bodem je, že oheň může projít kolem, protože teplo kovu je dobré, takže teplo je rovnoměrnější, takže tepelné ztráty jsou malé a není nutné se obávat, že vařič paliva spálí smaltovaný a černý, ale nyní má tuto konfiguraci, používá se pouze několik značek a jiné značky ještě nebyly použity.Kromě toho jsou v rodině další uživatelé a mohou také použít desku pro přenos tepla k ochraně hrnce.
Za třetí, vyčistit
A.Smaltovaný litinový wok je velmi snadný typ wok, který jsem používal k čištění.Pro každodenní čištění používejte neutrální čisticí prostředek a měkkou houbu.Pro ty z vás, kteří mají myčku, mohou zklamat smaltované litinové hrnce.Teplo a čisticí prostředky v myčce mohou poškodit vrstvu smaltu.A smaltovaný povrchový lesk také zmizí, ale naštěstí se smaltovaný litinový hrnec velmi snadno čistí, narazí na odolné skvrny od vody a poté vyčistí.
B, Čištění dna hrnce uvedené výše, dlouhodobě používejte plynový hrnec, v hrnci budou ohořelé stopy, pokud nemáte uvolňovací teplovodivou desku, tak lze pouze umělé čištění, stopu obecné + jedlá soda může vyřešit s teplou vodou, trochu tvrdošíjných zbytkových stop použije speciální čistící krém, doporučuji koupit hrnec, nakonec se zeptejte obchodníků mají speciální čistící krém, kupte si krabičku S, v podstatě toto množství lze používat po dlouhou dobu.
Za čtvrté, do úložiště
Nezahrávejte si s hrncem, abyste dali jídlo, zejména jídlo přes noc, mám zkušenost s krví a slzami, jednou plýtvejte dobrým železným hrncem.U smaltovaných litinových HRNCŮ stále nedoporučuji skladovat potraviny, zvláště u jakékoli polévky.Vrstva smaltu je časem náchylná ke korozi.Nejlepší způsob, jak ji vyčistit, je otřít ji kuchyňským papírem a udržovat vnitřek suchý.
V mých očích není hrnec jen jednoduchým nástrojem na vaření, je to způsob, jakým milujete život, život se odráží v těchto malých detailech, pokud správné používání a údržba smaltovaného litinového hrnce může nejen prodloužit životnost tělo hrnce, snižuje poškození hrnců, může vám také pomoci uvařit lepší jídlo, přinést extrémnější kulinářský zážitek.
Čas odeslání: 17. října 2022
