Quandu si tratta di i pignatti chì avemu usatu in a cucina, sapete chì ci sò parechji tipi di pignatti.Ma ciò chì avemu da parlà dopu hè a pignatta di ghisa, chì hè certamente superiore in parechje manere à l'altri tipi di vasi.Senza dubbitu, copreraghju questu in dettagliu in l'articulu dopu.
Cù u sviluppu di The Times, a grande pignatta di ferru tonda in a mo memoria hè diventata oghje in ghisa.Hè veramente a stessa pignatta chì hè usata in a maiò parte di e case oghje.Di sicuru, unu si dumanda se una pignatta di ghisa, cusì pesante è propensu à a ruggine, vale a pena cumprà.
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I pignatti di ghisa sò faciuli à arruggini, ma ponu ancu esse evitati.Finu a mantene bè, u fenomenu di ruggine in ghisa pò esse ridutta assai, ma pò ancu allargà a vita di serviziu di u vasu di ghisa.Sè vo site preoccupatu per questu aspettu di a pignatta di ghisa, possu dì solu chì vi preoccupate per nunda.
In fatti, in più di stu svantaghju, a pignatta di ghisa hà assai vantaghji.Prima di tuttu, u riscaldamentu hè uniforme, riducendu in modu efficace u tempu in a cucina, è a lampblack serà ancu ridutta.U sicondu hè a pignatta di ghisa senza design di revestimentu, ùn cuntene micca sustanzi chimichi dannusu, più sicuru è sanu;L'ultimu hè l'effettu fisicu di potatura antiaderente, per a nostra cucina assai più faciule.
Vantaghji di a pignatta di ghisa:
A pignatta di ghisa include pignatta, pignatta, pignatta, bistecca, pignatta di frutti di mare, pignatta, etc., a pignatta di ghisa pò aduprà gas, cooker à induzione, fornu (u microonde ùn pò micca esse usatu), pò risponde à tutti i requisiti di a pignatta in cucina.Hè ricumandemu di sceglie una pignatta cinese, una pignatta è una cassola per l'usu di ogni ghjornu in casa.
Non-stick
Unu di i più grandi mal di testa per parechje persone in u prucessu di utilizà a pignatta hè attaccà a pignatta.I pignatti di ghisa sò completamente anti-aderenti quandu sò usati currettamente, è più sò usati, megliu sò.U muru di u vasu di smaltu hè liscia, l'aderenza alimentaria hè diminuita assai, l'effettu anti-aderente hè assai bonu, è faciule da pulisce.Una pignatta di ghisa senza smaltu deve bolliri a prima volta chì hè utilizata.Dopu chì a superficia di a pignatta assorbe una fina capa di grassu, micca solu per pruteggià u corpu di a pignatta ùn hè micca faciule da arrugginà è hà ancu l'effettu di antiadderente, ùn utilizate micca detergente o bola d'acciaio dopu ogni usu.
Riscaldatu uniformemente, bon insulazione
A pignatta di ghisa hè riscaldata uniformemente, è a preservazione di u calore hè bona.A temperatura in a pignatta hè relativamente stabile.A menu chì a ghjente ùn spegne u focu per un bellu pezzu, a pignatta di ghisa apparirà per incollà a pignatta.Hè soprattuttu adattatu per i principianti chì anu un tempu duru per maestru di a cucina.A cucina ùn manca quasi mai.A causa di l'eccellente conservazione di u calore, i piatti ùn si freti micca facilmente, soprattuttu in l'invernu, è se avete bisognu di cocilu nantu à a stufa dopu chì una pignatta di zuppa hè stata stufata, ùn vi preoccupate micca chì a zuppa si friddu mentre beie.In u prucessu di coccia, mantene u mediu di calore dopu à u calore, spegne u calore prima di mette u salinu, è utilizate a temperatura restante per finisce a trasfurmazioni finali di l'alimentariu, risparmiu d'energia è prutezzione di l'ambiente.
Bona sigillatura
A casseruola hà un bonu segellu.A tapa hè pisanti è assai vicinu à u corpu di a saucepot.Havi un segellu forte.U muru internu di u coperchiu hà un disignu di perle d'acqua autocirculanti, tutta a copertina hè cum'è una doccia, u vapore d'acqua si condensa uniformemente nantu à a copertina è poi torna à a pignatta, perchè a circulazione di l'acqua in a pigna ùn perde micca. per assicurà u gustu originale di l'alimentariu, riduce a perdita di nutrimentu.Quandu stufate a carne, pò mantene l'umidità di l'ingredienti è facenu morbidi è umidi, mentre chì quandu facia a zuppa, hà bisognu solu una piccula quantità d'acqua per fà a zuppa ricca è dolce.
Allora cumu duvemu mantene a pignatta di ghisa?
1, A prima volta à aduprà a pignatta, cù u riscaldamentu di pelle grassa asciugà u muru internu di a pignatta parechje volte.
2. Ùn aduprate micca u ferru per coce l'alimentu àcitu, perchè u metale reagisce cù l'acidu.
3. Dopu ogni usu, sguassate l'umidità di a superficia cù una spugna di carta o un rag per prevene a ruggine;Si pò ancu esse guaritu da u revestimentu di a superficia cù una capa di oliu di cucina.
Per quessa, in tuttu, a pignatta di ghisa vale a pena principià.Parlendu quì, assai persone cuminciaru à luttà, ci sò tanti marchi nantu à u mercatu, è cumu si deve sceglie?Cumu cumprà una bona pignatta di ghisa?
Prima, fighjate à u materiale.A maiò parte di a pignatta di ghisa hè fatta di ferru d'alta purità d'alta qualità, per quessa, quandu sceglite è cumprà, duvemu paragunà s'ellu hè materiale di ferru puro, dopu tuttu, hè in relazione cù a salute di u corpu umanu, hè megliu attenti, è duvemu capisce i dettagli da cunsiderà.
Siconda, sicurità.I prublemi di sicurezza ùn ponu esse ignorati, cumprese dui aspetti di a sicurità.Unu hè a sicurità di materiale, cum'è s'ellu cuntene un revestimentu chimicu, tutti sapemu chì i sustanzi chimichi causanu danni à u corpu umanu, se l'usu à longu andà hè più ligatu à a salute umana.Per d 'altra banda, hè sicuru d'utilizà, cum'è s'ellu ci hè un disignu caldu, ùn fighjate micca nantu à questi picculi prublemi, pò evità efficacemente u prublema di brusgiate causatu da trascuratezza in l'usu futuru.
Terzu, s'ellu ci hè un designu ingrossu.U novu tipu di pignatta di ghisa hè cuncepitu cù ispessimentu, chì ùn pò micca solu fà tuttu u prucessu di coccia hà una conducibilità termica megliu, ma ancu fà riscaldate in modu uniforme, è micca faciule di pruduce u prublema di fondu di pasta.
Quartu, fighjate à a tapa.A tapa hè soprattuttu divisa in vetru è lignu solidu dui tipi.S'ellu hè in legnu solidu, hè necessariu di vede s'ellu hè logu d'alta qualità, in modu per evitari u prublema di sustanzi dannusu per via di riscaldamentu in usu, è s'ellu hè vetru, hè necessariu di vede s'ellu ci hè una splusione- disignu di prova.
L'articulu precedente hà introduttu tantu, paragunatu à l'altri materiali di a pignatta, a pignatta di ghisa hà assai vantaghji, ancu s'ellu ci sarà qualchì piccula mancanza, ma pensu chì vale a pena cumprà.Ùn hè solu praticu, ma ancu pò fà assai cibi diliziosi.
Tempu di Postu: 17-Jan-2023
