Alang sa kasagarang gigamit nga mga kaldero, kasagaran kita adunay pipila ka spatula o kutsara, nga mahimong gamiton sa usag usa, o mahimong ibitay sa bungbong isip dekorasyon.Busa, siyempre, usa kaenamelled nga cast-iron pan.Ang enamel coating tan-awon nga hapsay ug hayag.Kini usa ka bag-ong rust resistant non-stick coating nga dali ra limpyohan.
Pinaagi sa pag-ihaw sa temperatura nga pila ka gatos ka degree, ang enamel coating lig-on nga gilakip sa gawas nga nawong sa cast iron pan, nga usa ka maayong babag tali sa hangin ug pagkaon.Ang enamel coating nagsiguro nga ang kainit parehas nga giapod-apod kung magluto kami nga gourmet nga pagkaon, ug gipugngan usab ang nasunog nga pagkaon nga mopilit sa kalaha ug dili dali limpyohan.Kung kini mao ang normal nga adlaw-adlaw nga paglimpyo ug pagmentinar, ang coating coating lisud kaayo, ug dili sayon nga makalusot.Bisan pa, kini nga coating mahimo usab nga medyo brittle ug sensitibo sa dako nga epekto o epekto, nga mao, kini dali nga mabuak, nga usa ka aspeto nga kinahanglan naton hatagan espesyal nga pagtagad.
Ang enamel lahi sa ordinaryong pintal.Kini usa ka sinagol nga silica ug pigment, nga padayon nga giluto sa taas nga temperatura nga hurnohan, ug sa katapusan nahimo nga usa ka kolor nga enamel coating.Ang enamel coating gahi ug brittle.Kini lig-on nga igo alang sa ordinaryo nga friction, apan kini dali nga madaot sa kusog nga mga vibrations o bangga.Pananglitan, kon kita aksidenteng mahulog sa usa ka sinagol nga cast iron pan sa salog o naigo sa bungbong, ang enamel coating mabuak ug motulo gikan sa cast iron sa sulod.Siyempre, kon atong maigo angputhaw nga pangamit ang metal nga pala o kutsara, mahimo usab natong madaot ang enamel coating.
Tungod sa mga kabtangan sa enamel, sa diha nga ang pagpili sa usa ka kutsara o pala sa pag-adto uban sa enameled cast puthaw kolon, kini mao ang labing maayo sa pagpili sa kahoy, plastik o silicone.Kini nga mga materyales medyo humok, sukaranan dili makadaot sa adlaw-adlaw nga lainlaing mga kaldero.
Sa kusina, komon kaayo ang mga gamit nga kahoy.Usa ka kahoy nga spatula, daghang kahoy nga kutsara nga lainlain ang gidak-on alang sa kadaghanan sa mga panginahanglanon sa mga tawo, ug kahoy nga pagputol sa tabla.Kini tungod kay ang kahoy usa ka medyo humok nga materyal, bisan kung kini stainless steel pot, aluminum pot oputhaw nga kolon, kahoy nga pala girekomendar kaayo;Ang ikaduha mao ang plastik nga materyal, ang plastik humok, dili magasgas sa nawong sa kolon.Kung adunay bisan unsa nga sayup sa plastik, mahimo’g kini mohumok kung kini gipainit.Busa sa pagluto, ayaw ibutang ang plastik nga spatula sa kalaha sa tanang panahon, kini makahimo sa plastik nga mahimong humok ug deformed, ug makaapekto sa normal nga paggamit sa ulahi.Ikatulo, ang plastik masunog sa taas nga temperatura, busa ang mga plastik nga kagamitan sa kusina masunog pagkahuman sa dugay nga paggamit.Ang ikatulo mao ang silicone galamiton sa kusina, silicone kaayo kainit resistant, makasugakod sa pipila ka gatus ka degrees sa taas nga temperatura.Ang kalainan kay dili kini humok sama sa plastik.Busa karon ang mga gamit sa kusina nga silicone nahimong mas ug mas komon, ilabi na ang silicone spatula, bisan ang tradisyonal nga non-stick pan ipares sa usa ka silicone spatula.
Dugang pa, daghang mga tawo ang nagpili sa stainless steel nga mga gamit sa kusina, sama sa stainless steel nga mga pala ug mga kutsara.Sa akong hunahuna ang mga kutsara nga stainless steel maayo usab.Gahi sila, nindot tan-awon ug dali limpyohan.Sama sa alang sa stainless steel spatula, aron dili scratch sa nawong sapan, Nakabalhin na ko sa silicone spatula, human sa tanan, ang enamel cast iron pan mas importante alang sa kusina.Daghang mga tawo ang moingon nga basta gamiton nimo kini pag-ayo ug ayaw pagkubkob sa nawong sa kalaha, maayo ka.Mahimo ra nga ang matag usa adunay kaugalingon nga kalingawan, ang pagpili dili kinahanglan nga parehas, basta makita nimo nga dali gamiton.
Human sa pasiuna sa ibabaw, sa akong hunahuna kamo adunay usa ka sukaranan nga pagsabot: sa diha nga kita mopili sa auxiliary kusina mga galamiton alang sa enamel cast puthaw kolon, kini mao ang labing maayo sa pagpili sa kahoy, plastik o silicone, ilabi na ang kutsara o pala nga kinahanglan nga gipalihok.Kung gusto nimo nga mogamit ug stainless steel nga mga gamit sa pagluto, maayo kana, pag-amping nga dili mopilit pag-ayo.Karon ang mga tawo dili lamang nagtan-aw sa kapuslanan sa mga gamit sa kusina, apan labi usab nga nagtan-aw sa katahum sa mga gamit sa kusina.Human sa tanan, ang usa ka nindot nga gamit sa kusina makahimo sa kusina nga mas madanihon.
Oras sa pag-post: Mar-17-2023
