1. Per utilitzar culleres de fusta o de silicona a l'olla, perquè el ferro pot causar rascades.
2. Després de cuinar, esperar que l'olla es refredi de manera natural i després netejar amb una esponja o un drap suau.No utilitzeu bola d'acer.
3. Utilitzeu paper de cuina o drap de cuina per eliminar l'excés d'oli i partícules d'aliments.Aquesta és l'única neteja que heu de fer abans d'utilitzar-lo de nou.
4, Si el renteu amb aigua, heu d'utilitzar un drap sec per netejar les taques d'aigua i posar l'olla a l'estufa perquè s'assequi.
5, Deixeu una mica de recobriment d'oli a l'interior i a l'exterior de l'olla després de cada ús.Una olla seca sense una capa d'oli no és bona.Els greixos saturats es recomanen perquè són més estables a temperatura ambient i menys propensos a la degradació (oxidació).Si feu servir una olla de ferro colat cada dia, no importa quin oli utilitzeu.Si no s'utilitza durant molt de temps, utilitzeu greixos saturats com l'oli de coco, la mantega o la mantega.
6. Les olles de ferro colat solen oxidar-se fàcilment, així que no les posis al rentavaixelles.No deixeu l'aigua a l'olla durant més de 10-15 minuts, i després traieu els residus.
Hora de publicació: 22-jul-2022
