Si hi ha una de les olles més fascinants dels últims temps, és l'olla de ferro colat esmaltat.No només satisfà les necessitats dels consumidors (cuina i guisat, etc.), sinó que també compleix els requisits del nivell d'aparença d'olles i olles (pel que fa a l'aspecte, les olles de ferro colat d'esmalt són absolutament belles).
Per comprar una olla de ferro colat d'esmalt aquest assumpte, vaig trobar que moltes persones tindran una pregunta: l'olla de ferro colat d'esmalt no és un mal manteniment?He escrit la guia de selecció d'olla abans, qualsevol olla en procés d'ús, hi haurà diferents regles d'ús, igual que he utilitzat una olla de ferro abans, després de 3 anys d'ús, el bàsic gairebé es converteix en olla antiadherent, L'olla de ferro colat d'esmalt també ho és, sempre que dominis algunes habilitats de manteniment, també es pot convertir en una olla d'esmalt ancestral.Les olles d'esmalt de ferro colat no són més difícils de mantenir que altres estris de cuina, i valen una mica més un cop les compreu.
Abans de parlar de manteniment, hem de saber què és un test d'esmalt.L'olla de ferro colat d'esmalt, com el seu nom indica, s'uneix a la superfície interior i exterior del cos de l'olla de ferro colat amb una capa d'esmalt, proporcionant tant la utilitat de l'olla de ferro colat com l'aspecte de l'esmalt.
L'olla d'esmalt es pot dividir en dos tipus: esmalt blanc i esmalt negre.L'olla d'esmalt negre es pot cuinar a alta temperatura i és adequada per fregir, fregir, fregir, rostir i cuinar plats amb poca o cap humitat.És perfecte per acolorir la carn.Pot d'esmalt blanc.Hi ha requisits més alts per a la tecnologia de fabricació, suau a l'olla i pot bloquejar eficaçment l'aigua dels aliments, de manera que el menjar sigui més autèntic.Per tant, les olles d'esmalt blanc són especialment adequades per cuinar, bullir i estofar plats o cuinar plats amb sopes.Per a la cuina blanca petita, recomano primer l'olla d'esmalt blanc, l'olla d'esmalt negre pot ser una prioritat inferior, per descomptat, algunes marques d'olla d'esmalt es dividiran encara més segons l'ús de l'escena, com l'olla d'esmalt Ding del nord també té un olla de guisat i una olla de guisat., per satisfer les diferents necessitats de cuina dels consumidors, l'espai opcional és més gran.
El manteniment de l'olla és en realitat un procés continu, no només obrir una olla fins i tot si s'ha acabat, com algunes persones obren una olla, no gaire després de l'olla o els residus, mireu amb atenció la neteja no va prestar atenció als danys de la superfície de l'olla, així que crec que el manteniment fa referència a l'olla, amb l'olla, neteja i emmagatzematge de 4 enllaços.
Primer, per preparar
si compreu olles d'esmalt blanc, així que felicitats, podeu portar a ignorar aquest enllaç, sempre que el detergent del punt de contacte, afegiu una mica d'aigua tèbia per netejar la línia, així que sota la mateixa funció, suggereixo que la cuina petita blanca esmalt blanc, esmalt blanc primerenc, més marques estrangeres, ja que les marques nacionals (com el representant de l'olla d'esmalt domèstica nord ding) van començar amb, tant pel que fa a l'olla amb la professionalitat del disseny funcional i l'aspecte, poden ser verve bellesa marques estrangeres, el més important és el rendiment d'alt cost.Olla d'esmalt negre bullint sempre que s'acabi la neteja, escalfar un foc petit a baixa temperatura i, a continuació, utilitzar l'oli de cuina de manera uniforme, continuar escalfant la llauna, finalment assecar-se després de descansar bé.
En segon lloc, per utilitzar
L'olla d'esmalt és la més propensa a problemes amb l'enllaç de l'olla, amb una bona olla sempre que es pugui fer el control de la temperatura, l'elecció d'eines de cuina adequades i la protecció del cos de l'olla.
A, mida de la temperatura: les persones que sovint utilitzen olles de ferro colat d'esmalt saben que aquest tipus d'olla neix per estimar el foc petit, i el que més por és el foc gran.Si el foc és massa gran, l'olla es cremarà.Per tant, l'ús d'aquest tipus d'olla ha d'evitar la crema en buit o la crema en sec.
Per al wok de ferro colat esmaltat, és bo amb aquest tipus de foc llarg i baix, menys calor i pèrdua d'aigua, no cal posar aigua al guisat, només confieu en l'aigua de les verdures per acabar un plat, deixeu que els ingredients es conserven el sabor original.A més, el disseny de la tapa de l'olla de ferro colat esmaltat també pot reduir la pèrdua d'aigua, especialment adequat per cuinar sense aigua.
B, les eines de cuina amb olla de ferro colat d'esmalt han de triar eines de cuina suaus, com ara una espàtula de silicona.O una espàtula de fusta.No utilitzeu una espàtula, una eina metàl·lica amb talls afilats, o l'esmalt dins de l'olla es farà malbé fàcilment.
C, l'olla de ferro colat d'esmalt de protecció del cos de l'olla es veu bé, però l'esmalt és molt fràgil, el més por és tot tipus de rascades, normalment s'ha de tenir més cura, a més, el foc obert també produirà danys al cos de l'olla, no No creus que pots mirar el fons de la seva olla, quants rastres de foc.A més de l'ús de més atenció, també es pot utilitzar com ara maquinari de placa de conducció de calor per resoldre fonamentalment.
El punt calent és que el foc es pot passar per ell, perquè la calor del metall és bona, de manera que la calor és més uniforme, de manera que la pèrdua de calor és petita i no cal preocupar-se que la cuina de combustible es cremi. l'esmalt i el negre, però ara té aquesta configuració, només s'utilitzen algunes marques i encara no s'han utilitzat altres marques.A més, hi ha altres usuaris a la família i també poden utilitzar la placa de transferència de calor per protegir l'olla.
En tercer lloc, netejar
a.El wok de ferro colat esmaltat és un tipus de wok molt fàcil que he utilitzat per netejar.Utilitzeu un detergent neutre i una esponja suau per a la vostra neteja diària.Per a aquells de vosaltres que teniu un rentavaixelles, les olles de ferro colat esmaltats us poden decebre.La calor i els agents de neteja del rentavaixelles poden danyar la capa d'esmalt.I la brillantor de la superfície de l'esmalt també desapareixerà, però, afortunadament, l'olla de ferro colat d'esmalt és molt fàcil de netejar, trobareu taques obstinades amb aigua i després netejar-la.
B, la part inferior de la neteja de l'olla esmentada anteriorment, s'utilitza durant molt de temps l'olla de gas, l'olla quedarà carbonitzada, si no teniu una placa conductora de calor d'alliberament, només es pot netejar artificialment, el rastre de bicarbonat de sodi general + es pot resoldre amb aigua tèbia, una mica de rastres residuals tossuts utilitzaran una crema netejadora especial, suggereixo comprar olla, finalment demanar als comerciants que tinguin una crema de neteja especial, comprar una caixa Amb, bàsicament, aquesta quantitat es pot utilitzar durant molt de temps.
En quart lloc, a l'emmagatzematge
No et fiquis amb l'olla per posar menjar, sobretot menjar durant la nit, tinc experiència de sang i llàgrimes, una vegada que malgasta una bona olla de ferro.Per als POTS de ferro colat esmaltat, encara no recomano emmagatzemar aliments, sobretot amb qualsevol tipus de sopa.La capa d'esmalt és propensa a la corrosió amb el temps.La millor manera de netejar-lo és netejar-lo amb paper de cuina i mantenir l'interior sec.
Als meus ulls, l'olla no és només una simple eina de cuina, és la forma en què estimes la vida, la vida es reflecteix en aquests petits detalls, sempre que l'ús i el manteniment correctes de l'olla de ferro colat d'esmalt no només puguin allargar la vida de El cos de l'olla, reduir els danys a les olles, també us pot ajudar a cuinar millor els aliments, aportar una experiència culinària més extrema.
Hora de publicació: 17-octubre-2022
