Da li je posuđe od livenog gvožđa bezbedno i zdravo?
Sa razvojem The Timesa, sve više pažnje se posvećuje pitanju sigurnosti hrane.Mnogo je mišljenja o posuđu, kao što je posuđe od livenog gvožđa sa raznim premazima, neki misle da je ono bez premaza zdravo.Ovi ljudi misle da ćete, kada kuvate u posuđu od livenog gvožđa bez premaza, lakše dobiti gvožđe iz hrane koju kuvate, što će pomoći vašem zdravlju.Ako ste osoba koja je veoma zabrinuta za apsorpciju gvožđa, neobloženo posuđe od livenog gvožđa sigurno će zadovoljiti vaše potrebe.
Naravno, postoji razumno ograničenje koliko gvožđa može da apsorbuje ljudsko telo, a česta upotreba neobloženog posuđa od livenog gvožđa za kuvanje će verovatno povećati apsorpciju gvožđa do nerazumnih nivoa, što lako može dovesti do toksičnih reakcija.Emajlirani premaz emajliranog posuđa od livenog gvožđa nije samo lepe boje, već je i veoma jak, može sprečiti kontakt gvožđa sa vazduhom, a ne morate da brinete o ispiranju gvožđa i ne morate da brinete o kiselim rajčicama i borovnicama i drugoj hrani oštetit će tijelo vašeg lonca, što vam također oduzima vrijeme i trud za naknadno održavanje.Američka Uprava za hranu i lijekove godinama je testirala posuđe od emajliranog lijevanog željeza i dokazala da je bezbedno za sve.Bez obzira da li je vaše posuđe od livenog gvožđa kupljeno lokalno ili uvezeno iz inostranstva, ono je bezbedno i netoksično u boji i telu posude i u potpunosti ispunjava standarde ispitivanja.
Šta učiniti sa novim posuđem od livenog gvožđa
Novokupljeno posuđe od livenog gvožđa može se podeliti u dve vrste: posuđe od livenog gvožđa sa prethodno aromatizovanim aromama i posuđe od emajliranog livenog gvožđa.Prije upotrebe, posuđe od lijevanog željeza s prethodno aromom treba jednostavno prethodno tretirati kako bi se poboljšao sloj rđe, imajte na umu da je posuđe od lijevanog željeza s prethodno aromom obrađeno prije izlaska iz tvornice;Međutim, emajlirano posuđe od lijevanog željeza nije toliko problematično, njegove performanse su odlične od tradicionalnog neobloženog posuđa od lijevanog željeza, neljepljivo, otporno na hrđu, premaz je također šaren, ključ se može koristiti direktno i u osnovi ne treba kasno održavanje .
Ako želite da vaše posuđe od lijevanog željeza traje duže i duže, gornji rub vašeg emajliranog posuđa od lijevanog željeza možda će biti potrebno održavati, jer nema emajliranog premaza.Nakon svake upotrebe vašeg emajliranog posuđa od lijevanog željeza, utrljajte biljno ulje, sojino ulje ili ulje od kikirikija oko gornjeg ruba tepsije i ostavite je u pećnici 10 minuta kako bi rubovi bili izdržljiviji i otporniji na rđu.
Kako koristiti posuđe od livenog gvožđa
Posuđe od livenog gvožđa dolazi u velikom broju stilova: tiganji, lonci, tave za mleko, tepsije, tepsije, itd., koji su savršeni za potrebe vaše kuhinje ili kampovanja, od prethodno začinjenog posuđa od livenog gvožđa do obojenog emajliranog posuđa od livenog gvožđa .Ne samo da zadovolji potrebe kulinarstva, već i da ugođaj događaja bude bolji, ne samo hrana, već i više ukrasa.
Osim toga, posuđe od livenog gvožđa odlično je za kuvanje ili kuhanje na pari.Ne samo da ravnomjerno provodi toplinu, već i zadržava toplinu, čineći vašu hranu ukusnijom.I, naravno, energetski efikasniji.
Holandska peć od livenog gvožđa
Holandska peć od livenog gvožđa se takođe može nazvati holandskom tepsijom od livenog gvožđa.Lonac je okrugao i dubok, u koji može da stane više ukusnih stvari.Poklopac je težak i čvrst, što može zadržati toplinu i vodu u loncu, što je savršeno za dinstanje.Holandske tepsije od livenog gvožđa su obično crne, što je prethodno začinjeni tip od livenog gvožđa.Holandske tepsije od livenog gvožđa namenjene su za duga variva, pa ih možemo koristiti za variva i supe koje su ukusne i sočne.Ako želite, možete staviti sve vrste hrane u holandsku pećnicu od livenog gvožđa, sve dok se ukusi ne sukobljavaju, možete staviti nešto u nju i biće hranljivije.Dakle, holandska pećnica od livenog gvožđa je omiljena mnogima.Naravno, ako imate emajliranu holandsku pećnicu od livenog gvožđa, ona može dodati i ukras stolu i dodati dašak ambijenta!
Vrijeme objave: Feb-22-2023
