Šta je emajlirani lonac od livenog gvožđa
Emajlirani lonac od livenog gvožđa (u daljem tekstu emajlirani lonac) je svestrani kontejner za kuvanje hrane.
Poreklo emajliranih lonaca
Još u ranom 17. vijeku, Abraham Darby.Kada je Abraham Darby posjetio Holandiju, primijetio je da Holanđani prave lonce i lonce od pijeska i mesinga.Mesing je u to vreme bio skup, a on je mislio da ako ga može zameniti jeftinijim metalom (tj. livenim gvožđem), može prodati više lonaca i lonaca po zapremini.Zatim je, uz pomoć Velšanina, Džejmsa Tomasa, uspeo da napravi lonce od livenog gvožđa.
Godine 1707. dobio je patent za proces livenog gvožđa u pesku, izveden iz holandskog procesa.Dakle, riječ "holandska peć" postoji više od 300 godina, od 1710.
Lonci od livenog gvožđa neki ljudi nazivaju i holandskim loncima.“, jer je vlasnik njegovog patenta otkrio posudu za kuvanje kada je posetio Holandiju, ali neki ljudi ne misle tako.
U svakom slučaju, bez obzira na to kako je nastao izraz holandski lonac, moramo se zahvaliti inovativnim Holanđanima što su nam pomogli da živimo zdrav i zdrav život
Prednosti emajliranih lonaca od livenog gvožđa
1. Raspodjela topline je ravnomjerna
Lonac za sos od livenog gvožđa.Pogodno za sve izvore topline od plinskih do indukcijskih pećnica (osim mikrovalnih pećnica).Teško kućište napravljeno od livenog gvožđa je dovoljno stabilno da se lako nosi sa pečenjem i pečenjem (bezbedna temperatura posude od livenog gvožđa je 260°C/500°F).Crni emajl unutar lonca može se koristiti za kuhanje na visokim temperaturama, što je efikasno u borbi protiv problema žutog dna, promjene boje i tamnog tijela.Dobre posude od livenog gvožđa takođe imaju dugotrajno očuvanje toplote, održavajući hranu toplom kada je donesete direktno sa police za štednjak ili rerne na sto.
2.To traje
Svaki lonac od lijevanog željeza prolazi kroz niz strogih proizvodnih procesa, obraćajući pažnju na svaki detalj, a kvaliteta je vrhunska.Posuđe od livenog gvožđa je investicija koja će koristiti generacijama.Može se prenijeti kao naslijeđe ako se pravilno koristi i održava.Još bolje, vremenom postaje sve bolje.Sloj tijela se povećava nakon svake upotrebe, tako da što ga duže koristite, to će vaša posuda biti izdržljivija.
3. Lako se čisti
Glatki mat crni emajl unutar posude od livenog gvožđa prirodno je otporan na prljavštinu i vremenom će postepeno formirati sloj oksida, poboljšavajući performanse lonca.Može se čistiti ručno nakon jela, a pogodan je i za mašine za pranje sudova.Sve dok se pravilno održava, vaš lonac će trajati cijeli život svijetli i čist kao nov!
4.Dobar učinak očuvanja topline
Lonci od livenog gvožđa imaju svoj način grejanja.Lonci za sos od livenog gvožđa su odlični za dinstanje jela od mesa i povrća.Prosječna brzina kojom se lonac vode dovede do ključanja u loncu od livenog gvožđa.2 minute brže od običnog lonca od nehrđajućeg čelika.Mali lonac za sos takođe sadrži podršku profesionalnog dizajna, dno debljine 4,5 mm i bočna strana debljine 3,8 mm mogu postići savršenu ravnotežu između distribucije toplote i održavanja, dok smanjuju težinu proizvoda da bi se postigao lagan i jednostavan.
5. Zadrži bolji ukus
Kada dinstate, pečete ili kuvate hranu, poklopac koji savršeno pristaje u šerpu zadržava paru.Za poboljšanje okusa i arome hrane.Unutrašnja ivica poklopca ima izbočeni deo koji se lako pričvršćuje na sto prilikom jela.Možete ga bezbedno pržiti, peći ili dinstati.Bez obzira na to kako ga odlučite kuhati, višenamjenski lonac od livenog gvožđa.Može vam pružiti podršku da razvijete ukusna jela!
6.Odličan dizajn i boja
Smatramo da kvalifikovane posude od livenog gvožđa treba da budu poprskane donjom glazurom kako bi se obezbedilo najbolje prianjanje emajla na liveno gvožđe.Osim toga, naši proizvodi u donjoj glazuri izvana, poprskati dva sloja glazure.Za postizanje najboljih performansi.Što se tiče boja, možete odabrati druge boje ili ih prilagoditi po svom ukusu.Također možemo prilagoditi naljepnice prema potrebama kupaca.
Držite posudu svakodnevno.Metoda je jednostavna:
①Preporučljivo je koristiti prženje na maloj i srednjoj vatri kako bi se postigao efekat velike vatre
②Svaki put nakon prženja povrća koliko god je to moguće očistiti na vrijeme (ne koristiti manje deterdženta), malu vatru temeljito osušiti vodu u loncu;
③ Nanesite tanak sloj biljnog ulja ravnomjerno četkom u lonac., prirodno mjesto za upijanje masnoće kako bi posuda bila gotova (prvi mjesec prije nove posude svaki put da se potroši potreba za podmazivanje)
④ Kada lonac pocrni, on je u osnovi podignut.Ne treba ga mazati svaki dan, ali ga ipak treba oprati i osušiti nakon svake upotrebe.Svakih pola mjeseca namažite tanak sloj biljnog ulja i odložite kada ga ne koristite duže vrijeme.
⑤ Nije preporučljivo koristiti wok.Za kuhanje kaše ili supe, uništit će prirodnu apsorpciju uljnog filma, lako uzrokovati ljepljivu rđu.
⑥ Unaprijed će biti zbog lonaca od livenog gvožđa.Apsorpcija ulja nije dovoljna, ne brasno, krompir, skrob hrana moze biti malo ljepljiva lonac, to je normalno, vise koristiti vise odrzavanja, odrzavanje oko mjesec dana nakon ovih sastojaka mozete prziti po volji!
Vrijeme objave: 31.10.2022
