Ako postoji jedna od najfascinantnijih posuda u posljednje vrijeme, to je emajlirana posuda od livenog gvožđa.Ne samo da zadovoljava potrebe potrošača (kuvanje i dinstanje, itd.), već ispunjava i zahtjeve nivoa izgleda lonaca i lonaca (po izgledu, emajlirane posude od livenog gvožđa su apsolutno prelepe).
Da bih kupio emajlirani lonac od lijevanog željeza, otkrio sam da će mnogi ljudi imati pitanje: lonac od emajliranog lijevanog željeza nije loše održavanje?Vodič za odabir lonca sam pisao ranije, bilo koji lonac u procesu upotrebe, bit će drugačija pravila korištenja, kao što sam prije koristio i željezni lonac, nakon 3 godine korištenja, osnovni je skoro postao neprijanjajući lonac, emajlirani lonac od livenog gvožđa je takođe tako da, sve dok savladate neke veštine održavanja, može postati i emajliran lonac predaka.Emajlirane lonce od livenog gvožđa nisu ništa teže održavati od ostalih kuhinjskih potrepština, a vrede malo više kada ih kupite.
Prije nego što govorimo o održavanju, moramo znati šta je emajlirana posuda.Lonac od livenog gvožđa od emajla, kao što mu ime sugeriše, pričvršćen je na unutrašnju i spoljašnju površinu tela od livenog gvožđa slojem emajla, obezbeđujući i korisnost posude od livenog gvožđa i izgled emajla.
Emajlirani lonac se može podijeliti u dvije vrste: bijeli emajl i crni emajl.Crni emajl lonac može se kuhati na visokoj temperaturi i pogodan je za prženje, prženje, prženje, pečenje i kuhanje jela sa malo ili bez vlage.Savršen je za farbanje mesa.Bijela emajlirana posuda.Postoje viši zahtjevi za tehnologijom proizvodnje, glatki u loncu i mogu efikasno zaključati vodu u hrani, tako da je hrana autentičnija.Zbog toga su bijeli emajlirani lonci posebno pogodni za dinstanje, kuhanje i dinstanje jela ili kuhanje jela sa supama.Za kuhinjsku malu bijelu, preporučujem prvo bijeli emajl lonac, crni emajl lonac može biti niži prioritet, naravno, neke marke emajliranog lonca bit će dodatno podijeljene prema upotrebi scene, kao što je sjeverna Ding emajlirana posuda također ima lonac i lonac za gulaš., da bi se zadovoljile različite potrebe potrošača za kuvanjem, opcioni prostor je veći.
Održavanje lonca je zapravo kontinuiran proces, a ne samo otvaranje lonca čak i ako je završeno, kao što neki ljudi otvaraju lonac, nedugo nakon lonca ili otpada, pažljivo pogledajte čišćenje ne obraćajte pažnju na oštećenje površine lonca, tako da mislim održavanje se odnosi na lonac, sa loncem, čišćenje i skladištenje 4 karike.
Prvo, za pripremu
ako kupite bijele emajlirane lonce, pa čestitke možete donijeti da zanemarite ovaj link, sve dok je dodirna točka deterdženta, dodajte malo tople vode za brisanje niza, pa pod istom funkcijom, predlažem da kuhinja mala bijela bijeli emajl, rani bijeli emajl više stranih brendova, budući da su domaći brendovi (kao što je predstavnik domaće emajlirane lonce North ding) počeli sa, kako u smislu lonca sa profesionalizmom funkcionalnog i izgleda dizajna, mogu biti verne ljepote stranih brendova, najvažniji su visoki troškovi performansi.Crni emajl lonac kipuće sve dok se završi čišćenje, mala vatra zagrijavanje na niskoj temperaturi, a zatim koristite ulje za kuhanje ravnomjerno namažite lonac, nastavite zagrijavati može, konačno osušite nakon odmora OK.
Drugo, za korištenje
Emajlirani lonac je najskloniji problemima sa vezom lonca, kod dobrog lonca sve dok se može izvršiti kontrola temperature, izbor odgovarajućih alata za kuhanje, zaštita tijela lonca.
A, temperaturna veličina: Ljudi koji često koriste emajlirani lonac od livenog gvožđa znaju da je ova vrsta lonca rođena da voli malu vatru, a najviše se plaši velike vatre.Ako je vatra prevelika, lonac će izgorjeti.Stoga, korištenje ove vrste lonca mora izbjegavati prazno sagorijevanje ili suho sagorijevanje.
Za emajlirani vok od livenog gvožđa, dobar je na ovakvoj dugoj niskoj vatri, manje toplote i gubitka vode, ne treba stavljati vodu u varivo, samo se oslonite na vodu u povrću da završite jelo, pustite da se sastojci zadrže originalnog ukusa.Osim toga, dizajn poklopca emajlirane posude od lijevanog željeza također može smanjiti gubitak vode, posebno pogodan za kuhanje bez vode.
B, alati za kuhanje s emajliranim loncem od lijevanog željeza moraju odabrati mekani alat za kuhanje, kao što je silikonska lopatica.Ili drvenom lopaticom.Nemojte koristiti lopaticu, metalni alat sa oštrim rezovima, jer će se emajl unutar lonca lako oštetiti.
C, lonac za zaštitu tijela emajl lonac od lijevanog željeza izgleda dobro, ali emajl je vrlo krhak, najviše se boji svih vrsta ogrebotina, obično treba biti oprezniji, osim toga, otvorena vatra će također oštetiti tijelo lonca, učiniti Ne vjerujem da možete pogledati na dnu njihovog lonca, koliko tragova vatre.Osim korištenja više pažnje, također se može koristiti kao što je hardver za provodljivost ploča za temeljno rješavanje.
Vruća tačka je u tome što se vatra može proći pored njega, jer je toplota metala dobra, tako da je toplota ujednačenija, pa je gubitak toplote mali, i ne treba brinuti da će šporet na gorivo izgoreti. emajl i crna, ali sada ima ovu konfiguraciju, koristi se samo nekoliko marki, a druge marke još nisu korištene.Osim toga, postoje i drugi korisnici u porodici, a mogu koristiti i ploču za prijenos topline za zaštitu lonca.
Treće, za čišćenje
a.Emajlirani vok od livenog gvožđa je veoma laka vrsta woka koji sam koristio za čišćenje.Za svakodnevno čišćenje koristite neutralni deterdžent i mekanu spužvu.Za one od vas koji imaju mašinu za pranje sudova, emajlirane posude od livenog gvožđa mogu razočarati.Toplina i sredstva za čišćenje u mašini za pranje sudova mogu oštetiti sloj emajla.I sjaj površine emajla će također nestati, ali na sreću, emajlirani lonac od livenog gvožđa se vrlo lako čisti, nailazi na tvrdokorne mrlje vodom, a zatim čisti.
B, dno gore navedenog lonca za čišćenje, dugo koristite plinski lonac, lonac će biti ugljenisani tragovi, ako nemate ploču za provodjenje topline, tako da može samo umjetno čišćenje, trag općenito + soda bikarbona može riješiti sa toplom vodom, malo tvrdoglavih ostataka koristit će se specijalna krema za čišćenje, predlažem da kupite lonac, na kraju pitajte trgovce da imaju posebnu kremu za čišćenje, kupite kutiju Sa, u suštini ova količina se može koristiti dugo vremena.
Četvrto, u skladište
Ne petljaj se sa loncem da staviš hranu, pogotovo hranu za noć, imam iskustva sa krvlju i suzama, jednom potrošim dobar gvozdeni lonac.Za emajlirane lonce od livenog gvožđa još uvek ne preporučujem čuvanje hrane, posebno uz bilo kakvu supu.Sloj emajla je sklon koroziji tokom vremena.Najbolji način da ga očistite je da ga obrišete kuhinjskim papirom i održite unutrašnjost suhom.
U mojim očima, lonac nije samo jednostavan alat za kuhanje, to je način na koji volite život, život se ogleda u ovim malim detaljima, sve dok pravilna upotreba i održavanje emajlirane posude od livenog gvožđa ne može samo produžiti život tijelo lonca, smanjuje štetu na loncima, također vam može pomoći da skuhate bolju hranu, donijeti ekstremnije kulinarsko iskustvo.
Vrijeme objave: 17.10.2022
