Za posuđe od livenog gvožđa, mislim da ga mnogi ljudi ne koriste dobro ili ga ne koriste dovoljno.Lonci od livenog gvožđa, na primer, mogu se koristiti ne samo za pravljenje supe, već i za zagrevanje mleka, pa čak i za pravljenje malih kolača, koji se mogu koristiti u širokom spektru.
Danas ćemo istaknuti još jedno posuđe od livenog gvožđa, tiganj od livenog gvožđa, koji ne samo da pravi odreske, već i mnoge deserte, poput kolačića i mrvica od jabuka.Ako isprobamo nekoliko novih metoda, naći ćemo mnogo iznenađenja.Da, možemo napraviti sve vrste ukusnih jela od tiganja od livenog gvožđa.Proizvodi presvučeni emajlom su još bolji, jer su ovi tiganji od livenog gvožđa jarkih boja i mogu da dodaju štih našoj kuhinji ili zabavi.U stvari, tiganj od livenog gvožđa je veoma blizak kućnom posuđu, za svakodnevno prženje i kuvanje, savršeno je kompetentan.Njegovo postojanje je dobar pomoćnik našem kuvaru, posebno za one koji su novi, može vam pomoći da brže i bolje unapredite svoj nivo kuvanja.Razgovarajmo o nekim od prednosti tiganja od lijevanog željeza.
1.More control
Gotovo svo posuđe od livenog gvožđa može se koristiti u pećnici, ne samo tiganji od livenog gvožđa, da ne spominjemo svakodnevne kućne peći.Zbog toga se tiganj od livenog gvožđa koristi za pravljenje mnogih delicija.Na primjer, kada pravimo svakodnevne deserte, mnogo puta želimo ne samo hrskavu koru, već i lijepu zlatno braon boju.Testo sipamo na pleh od livenog gvožđa, a zatim ga širimo u rerni.Mnogo puta nismo zadovoljni krajnjim rezultatom, bilo zato što nije lijep ili je previše suv.U tim slučajevima možemo koristiti posude od livenog gvožđa za pripremu hrane.Zagrejte tiganj na šporetu, pa stavite u rernu i desert će biti u redu.
2.Organizirajte se
Na šporetu se zagreva tava od livenog gvožđa, a zatim u tiganju pravimo karamelu ili čokoladu za pripremu kolača ili kolača.Toliko je lako da početnici ili iskusni kuhari to mogu dobro napraviti.A onda ćemo dodati još neke sastojke u tiganj da bude ukusniji i da ga pripremimo za ostatak procesa.
3.Očuvanje topline i ušteda energije
Jedno od svojstava livenog gvožđa je da ravnomerno provodi toplotu i održava toplotu, što je važan razlog zašto ljudi vole posuđe od livenog gvožđa.Zagrejaćemo tiganj od livenog gvožđa na šporetu, a to će trajati samo nekoliko minuta, a zagrevaće se ravnomerno, što je veoma važno za kuvanje.Ako pravite odrezak, on će zagrijati cijelu stvar ravnomjerno, tako da jedna strana nije nedovoljno pečena, a druga zagorena, a odrezak će ostati mekan i sočan.Ako pravite čokoladni desert, možete i čokoladu ravnomjerno zagrijati, tako da desert bude pahuljast, a čokolada ujednačena.Rezultat je desert koji ne samo da dobro izgleda, već je i odličnog okusa.
4.Unaprijedite svoje kuharske vještine dok uživate
Mislim da je kuhanje u životu vještina, ali i vrsta uživanja, vrsta opuštanja van posla.Tiganje od livenog gvožđa jednostavne su za upotrebu i odličan su pomoćnik i početnicima i iskusnim kuvarima.Vikendom ujutro pravimo jednostavan desert za doručak sa tiganjem od livenog gvožđa ili u podne sočan odrezak.Dok uživate u hrani, dok pijete vino, mirno uživajući u odmoru za vikend.U stvari, čak iu procesu kuhanja, gledanje kako se hrana malo po malo odvija, predstavlja neku vrstu zabave i mirisa.
Kuvanje je svojevrsna vještina, ali i čovjekova čežnja za boljim životom, vlastitim trudom da stekne osjećaj sreće, osjećaj zadovoljstva.
Vrijeme objave: Mar-10-2023
