Говорейки за чугунен съд, трябва да споменем неговата универсалност и тези предимства са очевидни за всички.Чугуненият уок е перфектен за всички видове храни, които правим, независимо дали става дума за готвене или печене.Разбира се, не съм тук, за да представя използването на чугунен съд.Това, което ще обсъдя днес, е дали чугунените тенджери са подходящи за фурни.Това също е въпрос, върху който много хора са мислили, така че трябва да го обясним.
Всъщност хората имат някои недоразумения относно нормалната употреба на чугунен съд.Те смятат, че чугунените тенджери са много крехки и се нуждаят от много неприятна поддръжка, така че често се съмняват дали чугунените тенджери могат да издържат на високата температура във фурната и ще се повредят.Разбира се, те са прави да бъдат скептични.Безопасното използване на кухненските съдове е много важно.Също така мога твърдо да кажа на тези хора днес, че чугунените тенджери са много здрави, издръжливи и ако ги използвате и поддържате правилно, те могат да издържат десетилетия без проблеми.
Чугунът е много издръжлив материал, който може да се използва с години, дори десетилетия.Има много стилове на дизайн на чугунен съд, а цветът на емайлирания чугунен съд е различен.Разбира се, теглото на обикновената чугунена тенджера е сравнително голямо, което също е благоприятно за равномерно топлопроводимост и запазване на топлината.Един недостатък на чугунената тенджера е, че тя лесно ръждясва, ако не се поддържа правилно, премахването на ръжда също е много обезпокоително, без значение какъв вид чугунена тенджера, всеки път след употреба трябва да я измием и избършем, и след това го приберете.
Разбира се, чугунените тенджери се доставят с антикорозионно покритие, а най-доброто покритие за всеки вид чугунена тенджера е емайлирано покритие, което предпазва от въздух и е много красиво.Чугуненият уок има отлична производителност и е безопасен за използване в нашите ежедневни печки или във фурни.Дори при високи температури покритието на чугунената тенджера не отделя вредни вещества, които са професионално тествани.
Ако готвите печено или нещо подобно, можете да сложите месото в чугунена тенджера, да поставите тенджерата във фурната, да регулирате температурата и времето и след това да изчакате ястието да свърши.Чугунените тенджери също са чудесни, ако искате да направите печен хляб или пайове.Приготвя се лесно и е безопасно да използвате чугунена тенджера във фурната.Освен това той провежда топлината равномерно, което го прави да изглежда още по-добре.
Когато използвате чугунен съд във фурната, трябва да внимавате през цялото време.Казвам го, защото чугунът е тежък, тъй като чугунът обикновено е тежък, така че за да сме сигурни, използваме ръцете си, а не с една ръка, когато поставяме чугун във фурната или излизаме от нея.Освен това не добавяйте вода в чугунената тенджера, трябва да изчакаме да изстине, за да не повреди желязната тенджера от студа и топлината.За предварително подправената чугунена тенджера можем също да използваме фурната, за да укрепим незалепващото й покритие: използвайте растително масло, за да избършете вътрешността и външната страна на чугуна в растително масло, и използвайте мека четка, за да го изчеткате отново , след което загрейте чугуна във фурната и го извадете след 10 минути.Такава поддръжка може да направи покритието от ръжда на чугунен съд по-здраво, също така да удължи експлоатационния живот.
След това ще ви представя оперативните стъпки за предварително подправено регулиране.Можете също да отидете, за да видите предишните ни статии за това как да поддържате чугунената тенджера, а също така можете да научите за метода на поддръжка на емайлираната чугунена тенджера.Следното е относно поддръжката на чугунената тенджера с растително масло: Първо използвайте четка, за да почистите праха и другите отпадъци по повърхността на чугунената тенджера.Изплакнете и избършете чугунената тенджера внимателно в гореща сапунена вода, след това изплакнете с прясна вода и подсушете с мека кърпа.След като чугунената тенджера е изсъхнала напълно, можем да намажем цялата повърхност на чугунената тенджера с растително масло и да я поставим с главата надолу върху средната решетка на фурната на 300 градуса по Целзий за половин час.Накрая трябва да го оставим да изстине във фурната, преди да го извадим.
Фурната не само помага на чугунената тенджера да прави всякакви вкусни храни, но също така укрепва неръждаемото покритие, което можем да използваме с увереност.
Време на публикуване: 27 февруари 2023 г
