1. Да използвате дървени или силиконови лъжици в тенджерата, тъй като желязото може да причини драскотини.
2. След готвене изчакайте тенджерата да изстине естествено и след това почистете с гъба или мека кърпа.Не използвайте стоманена топка.
3. Използвайте кухненска хартия или кърпа за съдове, за да отстраните излишното масло и остатъците от храна.Това е единственото почистване, което трябва да направите, преди да го използвате отново.
4, Ако го измиете с вода, трябва да използвате суха кърпа, за да избършете петната от вода, и поставете тенджерата на печката, за да изсъхне.
5, Оставете малко маслено покритие от вътрешната и външната страна на саксията след всяка употреба.Суха тенджера без маслен слой не е добра.Наситените мазнини се препоръчват, защото са по-стабилни при стайна температура и по-малко склонни към разваляне (окисление).Ако използвате чугунен съд всеки ден, няма значение какво масло използвате.Ако не се използва дълго време, използвайте наситени мазнини като кокосово масло, свинска мас или масло.
6. Чугунените тенджери са склонни да ръждясват лесно, така че не ги поставяйте в съдомиялната машина.Не оставяйте водата в съда за повече от 10-15 минути，и след това отстранете остатъка.
Време на публикуване: 22 юли 2022 г
