За настоящите кухненски съдове, трябва да се каже емайлирана чугунена тенджера, тя не само отговаря на нуждите на потребителите при готвене, но също така отговаря на изискванията за външен вид на всички за кухненски съдове.
Ако искате да си купите емайлирана чугунена тенджера, намирам, че много хора ще имат въпрос: поддръжката на емайлирана чугунена тенджера няма да бъде много обезпокоителна?Казах преди този проблем, всяка тенджера в процес на използване, ще има различни правила за употреба, стига да овладеете някои умения за поддръжка, можете лесно да използвате много кухненски прибори.Чугунените емайлирани тенджери не са по-трудни за поддръжка от всеки друг кухненски уред и след известно време ще откриете, че всъщност са доста прости.
Преди да говорим за поддръжка, трябва да знаем какво е емайлирана тенджера.Емайлираната чугунена тенджера, както подсказва името й, е прикрепена към вътрешната и външната повърхност на тялото на чугунената тенджера с емайлиран слой, осигуряващ както полезността на чугунената тенджера, така и външния вид на емайла.
Емайлираният съд може да бъде разделен на два вида: бял емайл и черен емайл.Черната емайлирана тенджера може да се готви на висока температура и е подходяща за пържене, пържене, пържене, печене и варене на ястия с малко или никаква влага.Идеален е за оцветяване на месо.Бяла емайлирана тенджера.Има по-високи изисквания за технологията на производство, гладка в саксията и може ефективно да заключи водата в храната, така че храната да е по-автентична.Затова белите емайлирани тенджери са особено подходящи за задушаване, варене и задушаване на ястия или приготвяне на ястия със супи.За малка бяла кухня препоръчвам първо бяла емайлирана тенджера, черната емайлирана тенджера може да бъде с по-нисък приоритет, разбира се, някои марки емайлирани тенджери ще бъдат допълнително разделени според използването на сцената, като северната емайлирана тенджера Ding също има тенджера и тенджера., за да отговори на различните нужди на потребителите за готвене, опционалното пространство е по-голямо.
Поддръжката на гърне всъщност е непрекъснат процес, а не просто отваряне на гърне, дори ако е завършено, както някои хора отварят гърне, не след дълго гърнето или отпадъците, внимателно погледнете почистването, не обърна внимание на повредата на повърхността на гърнето, така че мисля поддръжката се отнася за гърнето, с гърнето, почистване и съхранение на 4 бр.
Първо, да се подготвите
ако купувате бели емайлирани тенджери, така че поздравления, можете да донесете, за да игнорирате тази връзка, стига детергентът за докосване да се добави малко топла вода, за да избършете линията, така че под същата функция предлагам кухнята да е малка бяла бял емайл, ранен бял емайл повече чуждестранни марки, тъй като местните марки (като представителя на местната емайлирана тенджера North ding) започнаха с, както по отношение на тенджерата с професионализма на Е функционален и външен дизайн, може да бъде оживена красота чуждестранни марки, най-важното е високата цена.Черен емайлиран съд кипи толкова дълго, колкото при завършване на почистването, нагряване на малък огън при ниска температура и след това използвайте олио за готвене, равномерно намажете съда, продължете да загрявате кутията, накрая изсъхнете след почивка OK.
Второ, за използване
Емайлираната тенджера е най-склонна към проблеми с връзката на тенджерата, с добра тенджера, стига да може да се направи контрол на температурата, избор на подходящи инструменти за готвене, защита на тялото на тенджерата.
A, температурен размер: Хората, които често използват емайлирана чугунена тенджера, знаят, че този вид тенджера е роден да обича малкия огън и най-страшният е големият огън.Ако огънят е твърде голям, тенджерата ще изгори.Следователно, използването на този вид тенджера трябва да избягва празно изгаряне или сухо изгаряне.
За емайлиран чугунен уок, той е добър при този вид продължителна ниска топлина, по-малко загуба на топлина и вода, не е необходимо да слагате вода в яхнията, просто разчитайте на водата в зеленчуците, за да завършите ястие, оставете съставките да се запазят оригиналния вкус.В допълнение, дизайнът на капака на емайлирана чугунена тенджера също може да намали загубата на вода, особено подходящ за готвене без вода.
B, инструменти за готвене с емайлиран чугунен съд трябва да изберете меки инструменти за готвене, като силиконова шпатула.Или дървена шпатула.Не използвайте шпатула, метален инструмент с остри срезове, тъй като емайлът вътре в тенджерата лесно ще се повреди.
C, емайлирана чугунена тенджера за защита на тялото изглежда добре, но емайлът е много крехък, най-страшен е от всякакви драскотини, обикновено употребата трябва да бъде по-внимателна, освен това откритият огън също ще доведе до увреждане на тялото на тенджерата, направете не вярвам, че можете да погледнете дъното на саксията им, колко много следи от огън.В допълнение към използването на повече внимание, може също да използва като топлопроводимост плоча хардуер за фундаментално решаване.
Горещата точка е, че огънят може да бъде прекаран от него, тъй като топлината на метала е добра, така че топлината е по-равномерна, така че загубата на топлина е малка и не е необходимо да се притеснявате, че готварската печка ще изгори емайла и черния, но сега има тази конфигурация, използват се само няколко марки, а други марки все още не са използвани.Освен това има други потребители в семейството и могат също да използват плочата за пренос на топлина, за да предпазят тенджерата.
Трето, за почистване
а.Емайлираният чугунен уок е много лесен тип уок, който съм използвал за почистване.Използвайте неутрален препарат и мека гъба за ежедневното си почистване.За тези от вас, които имат съдомиялна машина, емайлираните чугунени тенджери може да разочароват.Топлината и почистващите препарати в съдомиялната машина могат да повредят емайловия слой.И гланцът на повърхността на емайла също ще изчезне, но за щастие, емайлираната чугунена тенджера се почиства много лесно, срещнете упорити петна с вода и след това почистете.
B, Дъното на тенджерата за почистване, споменато по-горе, дълго време използвайте газов тенджера, гърнето ще има овъглени следи, ако нямате освобождаваща топлопроводима плоча, така че може само изкуствено почистване, следата от общ + сода за хляб може да реши с топла вода, малко упорити остатъчни следи ще използвате специален почистващ крем, предлагам да купите пот, накрая попитайте търговците да имат специален почистващ крем, купете кутия С, основно това количество може да се използва дълго време.
Четвърто, за съхранение
Не се забърквайте с тенджерата, за да слагате храна, особено храна за нощувка, имам опит с кръв и сълзи, веднъж губя добра желязна тенджера.За емайлираните чугунени тенджери все още не препоръчвам да съхранявате храна, особено с всякакъв вид супа.Емайловият слой е податлив на корозия с времето.Най-добрият начин да го почистите е да го избършете с кухненска хартия и да поддържате вътрешността суха.
Всъщност тиганът е не само инструмент за готвене, той може също да отразява вашата любов към живота, стига правилната употреба и поддръжка на емайлирана чугунена тенджера не само може да удължи живота на тенджерата, но и да ви помогне да готви по-добра храна.
Време на публикуване: 13 януари 2023 г
