1. Когато използвате чугунена емайлирана тенджера на природен газ, не оставяйте огъня да превишава тенджерата.Тъй като тялото на тенджерата е изработено от чугун, то има силна ефективност на съхранение на топлина и идеалният ефект на готвене може да се постигне без голям огън при готвене.Готвенето на силен пламък не само губи енергия, но също така причинява прекомерен маслен дим и повреда на външната стена на съответния емайлиран съд.
2. Когато готвите, първо загрейте тенджерата и след това сложете храната.Тъй като чугуненият материал се нагрява равномерно, когато дъното на съда се нагрее, намалете котлона и гответе на слаб огън.
3. Чугунената тенджера не може да се оставя празна за дълго време и чугунената тенджера с висока температура не трябва да се мие със студена вода, за да не се предизвикат бързи промени в температурата, което води до падане на покритието и засягане на услугата живот.
4. Почистете емайлираната тенджера след естествено охлаждане, тялото на тенджерата е по-чисто, ако срещнете упорити петна, можете първо да я накиснете и след това да използвате бамбукова четка, мека кърпа, гъба и други инструменти за почистване.Не използвайте стъргалки от неръждаема стомана и телени четки с твърди и остри инструменти.По-добре е да използвате дървени лъжици или силиконови лъжици, за да не повредите слоя емайл.
5. Ако има изгаряне по време на употреба, накиснете го в топла вода за половин час и го избършете с парцал или гъба.
6. Не накисвайте чугунената тенджера във вода за дълго време.След почистване веднага нанесете слой масло.Поддържаното по този начин чугунено масло е черно и ярко, лесно за използване, незалепващо и не ръждясва лесно.
Време на публикуване: 25 февруари 2022 г
