1, Bir parça yağlı donuz əti hazırlamaq üçün onun ətli olduğundan əmin olun ki, yağ daha çox olsun， təsir daha yaxşı olsun.
2, Qazanı kobud şəkildə yumaq üçün bir qazan isti su yandırın, sonra qabın gövdəsini və səthini fırça ilə təmizləyin.
3, Qazanı ocağın üstünə qoymaq üçün zəif atəşi yandırın və qazandakı su damcılarını yavaş-yavaş qurutun.
4. Yağı qazana qoyub çevirmək üçün.sonra mətbəx maşasından istifadə edin, qazanın hər qarışını yağlayın.Diqqətlə yayın, yağı yavaş-yavaş qazana süzün.
5. Ət qaralıb karamelizeləşəndə və qazandakı yağ qaraldıqda onu çıxarıb qazanı su ilə təmizləyin.
6. 3, 4 və 5-ci addımları təxminən 3 dəfə təkrarlayın.Donuz əti artıq qara olmayanda, uğurla hazırlanır.Beləliklə, ətləri dəstə-dəstə yaymaq olar və ya əvvəlki donuz ətinin səthini kəsib daxili hissəsi ilə sürtmək olar.
7, Son addım, qazanı su ilə təmizləmək və qazanın gövdəsini qurutmaq üçün səthə bitki yağı qatını qoya bilərik ki, qazanı uğurla ədviyyat edə bilək.
Göndərmə vaxtı: 22 iyul 2022-ci il
